หน้าแรก >> รีวิวร้านอาหาร >> Uwajima (เปิดดู 38020 ครั้ง)

[รีวิว] ร้าน Uwajima อาหารญี่ปุ่นเกรดพรีเมี่ยมริมทะเลสาบเมืองทอง

Name: [รีวิว] ร้าน Uwajima อาหารญี่ปุ่นเกรดพรีเมี่ยมริมทะเลสาบเมืองทอง
Address: IMPACT Lakeside ถนน ป๊อปปูล่า ตำบลบ้านใหม่ อำเภอปากเกร็ด นนทบุรี, นนทบุรี, Thailand, 11120, TH
Telephone: 02-033-1853

โอฮาโยะ กล่าวคำทักทายเป็นภาษาญี่ปุ่นแบบนี้ แน่นอนว่าต้องมีร้านอาหารญี่ปุ่นมาฝากกันอีกเช่นเคย ซึ่งสำหรับในช่วงนี้ก็เริ่มใกล้ช่วงเข้าปีใหม่ ช่วงเวลาที่ทุกคนรอคอยการเคาท์ดาวน์ข้ามปี วันนี้เลยขอแนะนำร้านอาหารญี่ปุ่นบรรยากาศดี ติดทะเลสาบเมืองทอง แถวย่านปากเกร็ดมาฝาก แน่นอนว่าเพื่อนๆ ต้องอยากรู้แล้วใช่ไหมว่าบรรยากาศร้านจะดีขนาดไหน เมนูแต่ละอย่างจะเป็นอย่างไร ตามมาดูกันเลย

[ชมคลิป] ร้าน Uwajima ร้านอาหารญี่ปุ่นบรรยากาศดี พร้อมวัตถุดิบนำเข้า @ทะเลสาบเมืองทอง

สำหรับวันนี้ Ryoii จะพามาทำความรู้จักกับร้าน Uwajima (อุวะจิมะ) ร้านอาหารญี่ปุ่น ติดริมทะเลสาบเมืองทอง พร้อมทั้งมีเมนูอาหารญี่ปุ่นในรูปแบบเมนูง่ายๆ เอาใจคนรักอาหารทะเลในสไตล์ญี่ปุ่น ซึ่งซาซิมิและอาหารทะเล ทางร้านนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น เลือกคัดสรรวัตถุดิบชั้นดีเลยทีเดียว ว่าแล้วเราไปดูการเดินทางกันเลยดีกว่าค่าาาา

บรรยากาศหน้าร้านในช่วงยามเย็น

พิกัด : ทะเลสาบอิมแพ็คไซด์ Uwajima ถนนยอดนิยม บ้านใหม่ ปากเกร็ด นนทบุรี 11120

สำหรับใครที่ไปแถวย่านเมืองทองบ่อยๆ คงรู้จักทะเลสาบเมืองทองเป็นอย่างดี ร้านจะตั้งอยู่ติดกับทะเลสาบเมืองทอง แต่ถ้าใครยังไม่เคยไปให้มาทางถนนแจ้งวัฒนะปากเกร็ด 39 แล้วเลี้ยวเข้าถนนป๊อปปูล่า จะเห็นสนามโกคาร์ทเมืองทองให้ขับรถเข้าไปจะเจอร้าน Uwajima (อุวะจิมะ) ตั้งอยู่ติดริมทะเลสาบเมืองทองนั่นเอง

บรรยากาศด้านนอกร้านที่ตั้งอยู่ติดกับทะเลสาบเมืองทอง

บรรยากาศดีใช้ได้เลยใช่ไหมล่าาาาาา

0Share

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับบรรยากาศรอบๆ ของทางร้าน โดยรวมค่อนข้างกว้างขวางเลยใช่ไหม ต่อมาเรามาดูภาพบรรยากาศภายในร้านกันค่ะ พอมาถึงหน้าร้านจะเห็นป้ายสีแดงๆ เขียนว่า Uwajima ตัวหนังสือสีขาวป้ายสีแดงมีสัญลักษณ์ของทางร้านชัดเจน และเพื่อเป็นการไม่เสียเวลาเราตามเข้ามาดูกันเลยดีกว่าว่าบรรยากาศภายในร้านจะเป็นอย่างไรกันบ้าง ตามมาเลยค่ะ

ว้าววววว โซฟาหนังสีน้ำตาลตัวใหญ่น่านั่งมากๆ เลย

SPONSORED

โซนบาร์ตกแต่งดูเก๋ ใช้ได้เลย สามารถมองเชฟทำอาหารได้ด้วย

ตะเกียบพร้อมตาสัญลักษณ์ของทางร้าน

หลังจากที่ได้เพลิดเพลินไปกับการชมบรรยากาศร้านทั้งภายในและภายนอก ก็ได้เวลาตามมาดูเมนูที่ทางร้านได้จัดไว้ให้ ซึ่งแต่ละเมนูถือได้ว่าเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านเลยค่ะ เมนูมีทั้งซูชิ ซาชิมิ ชุดสลัดผัก ชุดหมูย่างถ่านชาร์โคลที่ทางเชฟได้รังสรรค์เมนูมาอย่างลงตัว และที่พลาดไม่ได้ต้องนี่เลย เมนูปูขน ปูขนนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นเลยล่ะค่าาา หืมว่าแล้วก็อย่ารอช้ามาดูหน้าตาอาหารแต่ละเมนูเลยดีกว่า

หืมมมมม แต่ละเมนูน่าทานมากๆ เลยใช่ไหมคะ

ชุดซูชิเรนโบว์ ราคา 599 บาท

ชุดซูชิเรนโบว์ถูกจัดเรียงมาน่าทานมากๆ เลย

โรลซูชิแซลมอนไส้ไข่หวาน ปูอัด และแตงกวาญี่ปุ่น คำใหญ่มากๆ ค่าาา

โรลไข่กุ้งไส้ไข่หวาน ปูอัด และแตงกวาญี่ปุ่น ก็น่าทานไม่แพ้กันนนนน

หรือจะท็อปปิ้งด้วยปลาหมึกสไลด์บางๆ ก็น่าลองนะคะ

สำหรับคำนี้บอกเลยว่าคำใหญ่มากค่ะ โดยส่วนตัวแล้วทานแบ่งเป็น 2 คำ เป็นซูชิพันด้วยแซลมอนเบิร์นไฟท็อปปิ้งด้วยเกร็ดเทมปุระ พร้อมไข่กุ้งและต้นหอมอยู่ด้านบน สัมผัสแรกที่ได้ทานเข้าไปรู้สึกหอมกลิ่นปลาแซลมอนเบิร์นไฟ และความกรุบกรอบของเกร็ดเทมปุระ ตบท้ายด้วยเม็ดไข่กุ้งรสชาติเค็มกำลังพอดี และมีความหวานของซอสหวานหน่อยๆ หืมมมม คำนี้รสชาติใช้ได้เลยยยยยย

ต้องบอกก่อนเลยว่าในส่วนของเมนูนี้ชุดเมนูซูชิเรนโบว์ถูกจัดมาได้แบบชุดใหญ่มาก ซึ่งชุดนี้ก็จะเป็นเซ็ทซูชิกับซาชิมิรวมกัน มีซูชิทั้งหมด 11 คำแซลมอนซาชิมิ 3 ชิ้น ถูกจัดเรียงมาอย่างสวยงาม ในส่วนรสชาติภาพรวมที่ได้สัมผัส คือเนื้อแซลมอนซาชิมิมีสดใหม่ ไม่มีกลิ่นคาว ในส่วนของซูชิก็มีให้เลือกทานหลากหลายหน้า เช่น อากะมิที่เบิร์นไฟมาเล็กน้อย ทำให้ได้กลิ่นหอมของเนื้อปลาอ่อนๆ เนื้อนุ่มละลายในปาก ซูชิปลาหมึกขาวท็อปปิ้งอยู่ด้านบนเป็นปลาหมึกดิบ แต่เมื่อทานไปแล้วให้ความรู้สึกนุ่มไม่เหนียว และไม่มีกลิ่นคาว ไข่กุ้งในซูชิให้รสชาติเค็มกรึบๆ เม็ดไม่เล็กจนเกินไป เมนูซูชิทั้งหมดจะถูกราดซอสหวานให้รสชาติไม่หวานมากลงตัวกับซูชิทุกหน้า และถ้าใครอยากเพิ่มรสชาติมากกว่านี้แนะนำให้ทานคู่กับซอสโชยุและวาซาบิก็จะได้รสชาติไปอีกแบบ

ชุดข้าวปั้นซูชิหน้าปลาแซลมอน 4 อย่าง ราคา 399 บาท

เนื้อปลาแซลมอนลายสวยชัดเจนมาก

แซลมอนท็อปปิ้งด้วยไข่กุ้ง

แซลมอนท็อปปิ้งด้วยไข่ปลาแซลมอน

หรือจะเป็นแซลมอนท็อปปิ้งด้วยฟัวกราเบิร์นไฟอ่อนๆ กำลังพอดี

ในส่วนของชุดข้าวปั้นจะถูกเสิร์ฟมาได้น่าทานไม่แพ้กัน จะมีซูชิทั้งหมด 3 คำ และข้าวปั้นไข่ปลาแซลมอนอีกประมาณ 8 คำ ซึ่งเนื้อปลาแซลมอนเนื้อสด นิ่มละลายในปาก ไม่มีกลิ่นคาว ไข่กุ้งที่ท็อปปิ้งอยู่ด้านบนเม็ดใหญ่กำลังดี ไข่ปลาแซลมอนให้มาปริมาณที่เหมาะสมไม่เยอะไม่น้อยเกินไป ฟัวกรามีความหอมกลิ่นเบิร์นไฟอ่อนๆ ทานแล้วละลายในปาก ที่สำคัญซูชิคำไม่เล็กไม่ใหญ่ปั้นได้พอดีคำ น่าทานมากๆ

ปูขนหม้อไฟสไปซี่ ราคา 799 บาท

เมนูปูขนหม้อไฟสไปซี่ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่าาาาาาาาา

เปิดไฟแล้วรอเดือดสักพัก ก็สามารถทานได้แล้วค่ะ

หืมมมมม ปูขนพร้อมเห็ดน่าทานมากๆ เลย

หรือจะทานเส้นอูด้งดีคะ เส้นใหญ่เหนียวนุ่มกำลังดีเลยค่ะ

ในส่วนของเมนูนี้จะเสิร์ฟมาพร้อมกับเตาไฟ เมื่อจุดไฟจะได้กลิ่นหอมของน้ำซุปปูและเครื่องเทศที่ทางเชฟผสมผสานมา ลักษณะกลิ่นจะคล้ายๆ ต้มโคล้ง น้ำซุปมีความหวานของน้ำต้มปู และตามด้วยรสชาติเผ็ด เมื่อทานเนื้อปูจะมีรสชาติหวาน ไม่มีกลิ่นคาว เส้นอูด้งเส้นใหญ่นุ่มกำลังน่าทานพอดี แต่ในส่วนเมนูนี้จะมีความเผ็ดนำ สำหรับคนไม่ชอบทานเผ็ดอาจจะรู้สึกเผ็ดกว่านั่นเอง อ้อ! ลืมบอกเมนูนี้จะทานได้ประมาณ 2-3 คนเลยนะ

ซี่โครงหมูย่างซอสมิโซะ ราคา 799 บาท (ชุดใหญ่)

ซี่โครงหมูย่างซอสมิโซะ เสิร์ฟใส่จานไม้มาแบบยาวๆ เมนูนี้อลังการมาก

บีบมะนาวเพิ่มรสชาติกันหน่อยไหมล่ะ

หรือจะจิ้มกับน้ำสลัดสูตรเฉพาะของทางร้านดี

ก่อนอื่นต้องบอกก่อนเลยว่า เมนูนี้ถูกเสิร์ฟใส่ไม้จานยาวๆ มาได้อลังการมาก ซึ่งเป็นส่วนของซีโครงหมูที่ถูกหมักด้วยซอสมิโซะแล้วนำไปย่าง สังเกตได้ว่าเมื่อมาเสิร์ฟจะได้กลิ่นหอมของการหมูย่างของถ่านชาร์โคล ในส่วนของรสชาติถ้าทานหมูป่าวๆ รสชาติจะออกหวานนำของน้ำซอสมิโซะ แต่ถ้าบีบมะนาวลงไปจะเพิ่มความเปรี้ยวจี๊ด เมื่อมะนาวซึมเข้าตัวหมูย่างรสชาติจะออกเปรี้ยวแล้วตามด้วยหวาน หรือถ้าทานคู่กับน้ำจิ้มสลัดสูตรเฉพาะของทางร้านก็จะเพิ่มรสชาติความอร่อยเข้าไปอีก เพราะน้ำจิ้มจะมีความหอมของน้ำมันงา และเปรี้ยวของมายองเนสโดยรวมแล้วเข้ากันสุดๆ
และในส่วนของเมนูเครื่องเคียงอย่างมันฝรั่งบดก็ไม่ควรพลาด ส่วนผสมก็จะมีข้าวโพด มันฝรั่งบด มายองเนส เบคอน และหอมหัวใหญ่เพิ่มความหอมเข้าไป ทานคู่กับหมูย่างอร่อยลงตัว ซึ่งเครื่องเคียงนี้ก็เป็นสูตรเฉพาะของทางร้านอีกเช่นกัน

หอยนางรมย่างชีส ราคา 389 บาท

หอยนางรมตัวใหญ่น่าทานมากๆ

ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดเพิ่มรสชาติกันหน่อยยยยยย

หืมมมมม หอยตัวใหญ่มากๆ

สำหรับใครที่ชอบทานเมนูซีฟู้ดต้องเมนูนี้เลย หอยนางรมย่างชีสจะถูกเสิร์ฟใส่จานมาทั้งหมด 2 ตัว ซึ่งเมนูนี้ใช้หอยนางรมสดใหม่ ตัวใหญ่กำลังดี โรยชีสและเบิร์นไฟอยู่ด้านบนให้ชีสพอละลาย เมื่อทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดจะเข้ากันพอดี เพราะน้ำจิ้มให้รสชาติ เปรี้ยวนำ หวานตาม และตามด้วยเผ็ดนิดๆ ลงตัวพอดี เมนูนี้บอกเลยชอบมากๆ แต่แอบเสียดายเพราะมีมาให้แค่ 2 ตัว T.T

อุวะจิมะบานญ้า คาวด้า ราคา 199 บาท

หืมมมมม เซ็ทสลัดผักถูกจัดจานมาชุดใหญ่ สีสันน่าทานมากๆ

อยากจะทานผักไหนก่อนก็เลือกได้เลยจ้าาาาา

เมนูนี้ถูกใจสาวเฮลท์ตี้อย่างแน่นอน เพราะเป็นชุดผักสดเสิร์มาพร้อมกับน้ำสลัดสูตรเฉพาะของทางร้านอาหาร น้ำสลัดมีรสชาติเค็มนำ หอมกลิ่นกระเทียม ที่สำคัญเมนูนี้ผักมีความสดใหม่ ไม่เหี้ยว แม้ตั้งอยู่นาน

ชุดของหวานปลาไทยากิ ราคา 120 บาท

ในส่วนของเมนูขนมหวานก็น่าทานใช่ไหมล่าาาาาา

ไอศกรีมชาเขียวสักคำไหมค่ะ

หรือจะเป็นปลาไทยากิไส้ถั่วแดงดีคะ

ในส่วนของเมนูขนมหวานเซ็ทนี้ก็มีการจัดจานมาได้น่าทานมากๆ ถูกตกแต่งออกแนวสไตล์ขนมญี่ปุ่น ซึ่งจะเสิร์ฟมาพร้อมไอศกรีมชาเขียว แป้งชิราทาบะ ถั่วแดงบด แป้งคลุกผงชาเขียว ถั่วบด และราดด้วยน้ำตาลละลาย ทีเด็ดสุดท้ายคือปลาไทยากิไส้ถั่วแดง ไส้แน่นแป้งนุ่ม ทานคู่กับไอศกรีมชาเขียวเข้ากันสุดๆ

เครื่องดื่มรีฟิลแก้วละ 35 บาท

ภาพบรรยากาศร้านยามเย็น

ว่าแล้วก่อนจะลากันไป Ryoii ขอพาไปชมภาพบรรยากาศร้านในยามเย็น บอกเลยว่าถ้าใครเห็นเป็นต้องตามไปนั่งทานแน่ๆ เพราะบรรยากาศนี่ชิคสุดๆ มีโต๊ะอาหารติดริมทะเลสาบพร้อมทั้งมีดนตรีให้ฟังแบบเพลิดเพลิน ว่าแล้วเราตามมาดูบรรยากาศร้านกันเลยดีกว่าค่าาาาาา

โคมไฟญี่ปุ่นที่ห้อยอยู่หน้าร้านให้ความเป็นญี่ปุ่นสุดๆ

โต๊ะโซนนอกบริเวณติดริมทะเลสาบเมืองทอง มองวิวทะเลสาบได้อย่างกว้างไกล

สำหรับใครที่มาเป็นครอบครัว หรือมากับเพื่อนกลุ่มใหญ่ ทางร้านมีโต๊ะยาวไว้รองรับ

หืมมม มีเรือถีบให้เล่นด้วยนะ แต่ถ้าปั่นตอนกลางคืนก็จะวังเวงหน่อยๆ อิอิ

บรรยากาศร้านตอนกลางคืนดูคูลมากๆ เลยใช่ไหมล่าาาาา

การประเมินและให้คะแนน

รูปแบบของการประเมิน	คะแนน
รสชาติอาหาร	4.0
บรรยากาศ	4.1
การบริการ	4.0
ความคุ้มค่า	3.95
คะแนนเฉลี่ย	4.01

จุดเด่น

1. ทางร้านคัดเลือกวัตถุดิบนำเข้าจากญี่ปุ่นเป็นอย่างดี เช่น เมนูซุปปูขนหม้อไฟสไปซี่ ปูขนนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น มีปูเข้ามาตลอดทั้งปี ซึ่งแตกต่างจากร้านอื่นที่จะมีเข้ามาเป็นบางช่วง

2. บรรยากาศร้านโซนด้านนอก มีการจัดโต๊ะแบบเป็นระเบียบน่านั่ง ไม่แออัดเกินไป และให้ความเป็นส่วนตัว สามารถมองเห็นวิวทะเลสาบเมืองทองได้อย่างกว้างไกล

3. การบริการของทางร้าน พนักงานยืนดูลูกค้าอยู่ห่างๆ คอยเก็บจาน เติมน้ำ และให้บริการเวลาลูกค้าเรียก

4. สามารถสั่งอาหารจากร้านใกล้เคียงเข้ามาทานที่โต๊ะได้ (เนื่องจากร้านข้างๆ เป็นร้านที่อยู่ในเครือเดียวกัน)

5. การจัดแต่งจานอาหารแต่ละเมนูเป็นสไตล์ญี่ปุ่นทำให้ดูน่าทานยิ่งขึ้น

6. เมนูของหวานคือ ชุดของหวานปลาไทยากิ ทางร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นดูน่าทาน และความพิเศษอยู่ที่ปลาไทยากิที่ทางร้านทำเอง โดยข้างในเป็นไส้ถั่วแดงมีรสชาติหวานกำลังดี

ข้อเสนอแนะ

1. เมนูหอยนางรมย่างชีสส่วนตัวคิดว่าอาจจะมาในปริมาณที่น้อยเกินไป ซึ่งในจานทางร้านเสิร์ฟมาในจำนวน 2 ตัว ราคา 389 บาท ในราคานี้สำหรับบางคนอาจจะมองว่าสูงเกินไป

2. บรรยากาศข้างนอกดูโปร่งสบาย แต่บรรยากาศภายในร้านยังมีสิ่งของวางอยู่ อยากให้ทางร้านเก็บให้เป็นระเบียบ เพื่อสร้างทัศนียภาพให้ดูเรียบร้อยมากขึ้น

ร้าน Uwajima (อุวะจิมะ) เรียกได้ว่าเป็นอีกร้านอาหารหนึ่งที่น่าไปมากๆ เลยทีเดียว เพราะนอกจากจะได้ทานอาหารญี่ปุ่นที่เน้นคัดสรรวัตถุดิบนำเข้าอย่างดี ยังมีเมนูเครื่องดื่มและขนมหวานให้เลือกทานอีกเพียบ รวมไปถึงบรรยากาศของทางร้านก็น่านั่งมากๆ สามารถมองเห็นวิวทิวทัศน์ของทะเลสาบเมืองทองได้อย่างกว้างไกล บรรยากาศเย็นสบายเหมาะกับการไปนั่งทานอาหารกับครอบครัวและพ้องเพื่อน

สำหรับใครเพื่อนๆ คนไหนไม่อยากพลาดเมนูอาหารอร่อยๆ ที่ทางร้านคัดสรรมาแบบพรีเมี่ยม ร่วมไปถึงได้นั่งทานอาหารท่ามกลางบรรยากาศดีๆ ก็ตามมาที่นี่ได้เลยค่ะ ร้าน Uwajima (อุวะจิมะ) ร้านอยู่ติดกับทะเลสาบเมืองทอง บอกเลยงานนี้ Ryoii ไม่ทำให้เพื่อนๆ ผิดหวังแน่นอน ถ้าไปแล้วถูกใจก็ฝากบอกต่อเพื่อนๆ กันด้วยจ้าาาาาาาา

เขียนโดย