[รีวิว] ร้านแซ่บเว้ย แบริ่งซอย 5 ใกล้ BTS แบริ่ง อาหารอีสานรสชาติอร่อย เมนูหลากหลายทั้งส้มตำ ลาบ ยำ จ่ายไม่เกินร้อย! ก็พิสูจน์ความแซ่บได้หลายเมนู
ใครที่มักหายใจเข้าหายใจออกเป็นคิดถึงเรื่องความแซ่บ เสพติดความแซ่บได้ตลอดไม่ว่าจะตอนสายบ่ายเย็น เดี๋ยวจะแนะนำให้ลงไปตามหาสถานีความแซ่บซึ่งอยู่ที่สถานีรถไฟฟ้า BTS แบริ่งนั่นเอง ร้านดังกล่าวก็คือ “ร้านแซ่บเว้ย แบริ่งซอย 5” ใครที่มีหัวใจรักอาหารอีสานเมื่อมาย่านแบริ่งก็จะนึกถึง “ร้านแซ่บเว้ย แบริ่งซอย 5” แห่งนี้แหล่ะค่ะ ร้านหาไม่ยากสะดุดตาตั้งแต่ใกล้ถึงเพราะร้านตั้งอยู่หัวมุมพอดีเลยจะดูเด่นมองหาง่ายเป็นพิเศษค่ะ
การเดินทาง
สำหรับใครที่ขับรถมาเส้นสุขุมวิทตามสายรถไฟฟ้า ให้ขับมาที่ถนนสุขุมวิท 107 ร้านอยู่แบริ่งซอย 5 อยู่ตรงหัวมุมพอดีค่ะ และใครที่นำรถส่วนตัวมาสามารถจอดได้ที่แบริ่งซอย 5 เช่นกันค่ะ ส่วนใครไม่ชอบหาที่จอดรถเลือกเดินทางแบบไฟฟ้า BTS ให้ลงสถานีแบริ่ง ก็มาถึงร้านไวทันใจดีนะคะ ร้านจะอยู่ห่างรถไฟฟ้า BTS แบริ่งประมาณ 900 เมตร จากนั้นให้นั่งวินมอเตอร์ไซค์เข้ามาอีกหน่อย หรือใครอยากเดินออกกำลังกายแบบชิลๆ ไม่รีบไม่ร้อนก็ได้เช่นกันนะคะ
SPONSORED
เมนูและราคา
ถึงร้านจะมีให้เลือกทานทั้งเมนูส้มตำและอาหารจานเดียว แต่การที่ได้มาทานหลายคนแบบนี้คิดว่าถ้าสั่งส้มตำมาทานด้วยกันน่าจะสนุกกว่าการนั่งทานอาหารจานเดียว และเมนูส้มตำที่นี่ราคาไม่แรงจ่ายได้สบาย ยิ่งสั่งเมนูตำหลายแบบก็ยิ่งอร่อยหลากหลายขึ้น ราคาอยู่ที่ 40-110 บาท ส่วนเมนูตำถาดไซส์เล็ก 130 บาท และไซส์ใหญ่ 150 บาท นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูยำ จิ้มจุ่ม เมี่ยงปลาเผา และที่นี่ไม่ได้มีแต่เมนูเอาใจสายส้มตำเท่านั้นยังมีอาหารจานเดียวสำหรับคนอยากอร่อยแบบด่วนๆ มาคนเดียวก็อร่อยได้เริ่มต้นที่ 50 บาทค่ะ
บรรยากาศภายในร้าน
ร้านแซ่บเว้ยอาจไม่ได้มีขนาดใหญ่มากนัก แต่มีที่นั่งพอเพียงสำหรับกลุ่มใหญ่ด้วยค่ะ วันนั้นทีมงานมาช่วงเที่ยงๆ ของวันธรรมดา ก็นั่งกันแบบสบายๆ ต่อโต๊ะสักหน่อยก็วางอาหารได้หลายเมนูเชียวค่ะ โต๊ะ-เก้าอี้ไม้ดูสะอาดตาน่านั่ง ส่วนอาหารก็ทยอยมาเรื่อยๆ ถือว่ารอไม่นานเลยค่ะ
ร้านเปิดไม่สายมากแถมปิดดึกด้วย อยากแซ่บนัวเวลาไหนก็ไม่ต้องวางแผนเรื่องเวลาเลยค่ะ
SPONSORED
อยากดื่มอะไรก็ได้ดื่ม
ส้มตำปูปลาร้า (40 บาท)
มาร้านอาหารอีสานก็ต้องสั่งเมนู “ส้มตำปูปลาร้า” ลองแล้วจะติดใจรสชาติปลาร้าของที่นี่ค่ะ เด็ดดวงใช้ได้เลย
ส้มตำปูปลาร้า (40 บาท)
คอหมูย่าง (70 บาท)
คอหมูย่างหั่นมาชิ้นยาวชิ้นหนากำลังดี แป๊บเดียวเกลี้ยงจานรสชาติถูกปากแค่ไหนคงไม่ต้องพูดถึงนะคะ
คอหมูย่าง (70 บาท)
ตำผลไม้ (70 บาท)
เมนูนี้เหมาะกับคนชอบทานผลไม้หลากหลายชนิดมีทั้งฝรั่ง แอปเปิ้ล และมีข้าวโพดฝักสีเหลืองหั่นเป็นแผ่นๆ และยังมีแครอท เมนูนี้เอาใจสายผักและผลไม้ค่ะ ทานหมดจานก็ไม่ต้องกลัวอ้วน ผลพลอยได้คืออร่อยและผิวสวย
ตำผลไม้ (70 บาท)
ลาบหมู (70 บาท)
ลาบหมู หมูสับละเอียด ตับหมูชิ้นใหญ่ เป็นลาบที่ได้ผักเยอะใช้ได้เลยค่ะ
ลาบหมู (70 บาท)
ยำปูม้าใส่ปลาร้า (110 บาท)
ยำปูม้าใส่ปลาร้าของที่ร้านลูกค้าสามารถเลือกได้นะคะว่าต้องการใส่ปลาร้าหรือไม่ใส่ปลาร้า แต่ยิ่งใส่ก็ยิ่งแซ่บถึงใจค่ะ
ยำปูม้าใส่ปลาร้า (110 บาท)
ปีกไก่ทอด (70 บาท)
ปีกไก่ทอดได้มาทั้งหมด 6 ชิ้น แต่ละชิ้นมีขนาดใหญ่กำลังดี แป้งกรอบอร่อยยิ่งทานตอนร้อนๆ ถูกใจคนชอบเมนูทอดเลยค่ะ
ปีกไก่ทอด (70 บาท)
สรุปเมนูรสชาติอาหาร
ส้มตำปูปลาร้า (40 บาท) : ส้มตำปูปลาร้ากลมกล่อมดีค่ะ รสชาติของปลาร้านัวกว่าที่คิดไว้ ถ้าเทียบกับราคา 40 บาท ถือว่าคุ้มค่าทั้งเรื่องปริมาณและรสชาติค่ะ
คอหมูย่าง (70 บาท) : คอหมูย่างพอเคี้ยวแล้วรู้สึกถึงความนุ่มฉ่ำของเนื้อหมู บางชิ้นมีมันแทรกเยอะจะมีมันตรงขอบๆ ค่ะ ส่วนบางชิ้นจะมีมันแทรกน้อยทำให้ไม่เลี่ยน รสชาติเข้มข้นออกหวานนิดๆ กำลังดีค่ะ
ตำผลไม้ (70 บาท) : เป็นเมนูสำหรับคนชอบทานผักผลไม้สไตล์เมนูตำเลยค่ะ เดาว่าเมนูนี้คงถูกใจสาวๆ ที่รักสุขภาพมากๆ เพราะมีทั้งฝรั่ง แอปเปิ้ล ที่หั่นชิ้นมาแบบพอดีคำ และมีข้าวโพดฝักสีเหลืองหั่นเป็นแผ่นๆ ทางร้านหั่นมาอยู่หลายชิ้น ส่วนแครอทขูดฝอยที่โปะมาด้านบนเหมือนปริมาณเบาบางไปนิดนึงนะคะ และอยากให้เพิ่มถั่วลิสงมากขึ้นกว่านี้อีกนิดน่าจะอร่อยมากขึ้นค่ะ แต่โดยรวมรสชาติตำผลไม้กลมกล่อมและมีรสเปรี้ยวหวานที่พอเหมาะค่ะ
ลาบหมู (70 บาท) : หมูสับในลาบหมูมีความละเอียดกำลังดี ตับหมูชิ้นใหญ่และไม่แข็งทำให้เคี้ยวได้แบบเพลินๆ แต่เรื่องรสชาติยังรู้สึกว่าอยู่ในระดับทั่วไปนะคะ เข้มข้นน้อยไปนิดนึงถ้าเทียบกับความกลมกล่อมของรสชาติส้มตำปูปลาร้าค่ะ
ยำปูม้าใส่ปลาร้า (110 บาท) : ปูม้าค่อนข้างสดเลยทีเดียวค่ะ รสชาติถึงเครื่องยำ แต่ว่ามะม่วงแอบเปรี้ยวไปหน่อยนะคะ ใครที่ไม่ใช่สายทานเปรี้ยวจี๊ดจะรู้สึกเปรี้ยวไปจริงๆ แต่อาจจะถูกใจคนชอบทานรสเปรี้ยวจัดก็ได้ค่ะ สำหรับจานนี้ทีมงานเลือกใส่น้ำปลาร้าจัดว่าโดยรวมกลมกล่อมใช้ได้ค่ะ
ปีกไก่ทอด (70 บาท) : ความกรอบของไก่ชนะเลิศค่ะ แป้งหนากรอบโดนใจมากค่ะ เนื้อไก่ด้านในเนื้อนุ่มไม่แห้งเลยค่ะ จะสั่งมาทานกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยก็เตรียมถูกใจความกรอบของปีกไก่ทอดที่ร้านได้เลยค่ะ
SPONSORED
การประเมิน และให้คะแนน
รูปแบบของการประเมิน |
คะแนน |
รสชาติอาหาร |
4.0 |
บรรยากาศ |
3.9 |
การบริการ |
4.0 |
ความคุ้มค่า |
4.1 |
คะแนนเฉลี่ย |
4.0 |
จุดเด่นของร้านแซ่บเว้ย แบริ่งซอย 5
-
เมนูส้มตำปูปลาร้าของที่ร้านทำรสชาติได้ถูกปากและถูกใจคอปลาร้ามากค่ะ ใครชอบน้ำปลาร้าเป็นพิเศษสามารถตักซดน้ำปลาร้าในส้มตำแบบเพลินๆ กันไปเลย ส่วนเส้นมะละกอหั่นเรียวสวย ส่วนอีกเมนูที่ประทับใจมากคือปีกไก่ทอด ด้วยแป้งที่กรอบหนากัดแล้วอารมณ์เหมือนอร่อยแบบกินแป้งกล้วยแขกจึงรู้สึกว่าปีกไก่ทอดของทางร้านพิเศษไม่เหมือนใครค่ะ
-
ราคาก็ไม่แพงเหมาะสมกับปริมาณค่ะ ยิ่งมาทานกันหลายคนก็ยิ่งมีโอกาสได้ลิ้มลองความแซ่บความอร่อยหลายๆ เมนู
-
เมนูเครื่องดื่มค่อนข้างหลากหลายเลยทีเดียว ใครที่อยากดื่มอะไรมาที่ร้านแห่งเดียวจบ ไม่ต้องเสียเวลาแวะซื้อตามร้านสะดวกซื้อก่อนเข้าร้านค่ะ
-
สามารถจอดรถได้ในซอยแบริ่ง 5 เลยค่ะ ที่จอดจะอยู่ใกล้ร้านทำให้ลูกค้าที่มาด้วยรถส่วนตัวไม่ต้องเดินไกลค่ะ
ข้อเสนอแนะ
-
วันที่ทีมงานมาทานแอบเจอเส้นผมที่ข้าวเหนียวนิดหน่อย อยากให้ทางร้านเพิ่มความระมัดระวังในเรื่องนี้มากขึ้นค่ะ
-
เนื่องจากร้านเป็นแบบเปิดโล่งทั่วไป ทำให้ต้องเจอกับแมลงวันตามโต๊ะอยู่บ้าง อาจทำให้เลี่ยงเรื่องแมลงวันยากนิดนึงค่ะ
-
อยากให้เพิ่มความเข้มข้นของรสชาติเมนูลาบในสไตล์เพิ่มขึ้นอีกนิดค่ะ เพื่อให้ได้รสชาติที่ลงตัวมากขึ้น และได้ใจคนชอบทานอาหารอีสานมากยิ่งขึ้นค่ะ
ว่าแล้วก็อิจฉาคนแถวแบริ่งที่มีร้านอาหารอีสานเปิดให้าลองความแซ่บตั้งแต่ 10.00-24.00 น. วันไหนหิวดึกๆ อยากคึกกับรสชาติอาหารอีสานแซ่บๆ คงต้องนึกถึงร้านแซ่บเว้ยแล้วล่ะค่ะ ว่าแต่จะแซ่บทะลุครกแค่ไหนต้องมาอร่อยจัดเต็มด้วยตัวเองที่แบริ่งซอย 5 นะคะ