[รีวิว]Sushi Express@Terminal 21 ซูชิ/ซาซิมิหลากหลายหน้าบนสายพานเริ่มต้นจานละ 30 บาท
Terminal 21 ห้างใหญ่ใจกลางสุขุมวิทที่หลายคนต่างต้องเคยมากันแน่นอน เพราะที่นี่นั้นนอกจากจะมีสินค้ามากมายให้เลือกจับจ่ายใช้สอยแล้ว ยังมีร้านอาหารหลากหลายสัญชาติให้ได้ลิ้มลองให้อิ่มท้องกันแบบเยอะแยะมากมาย ซึ่งร้านที่เราจะนำมานำเสนอนี้ ก็คือร้าน Sushi Express นั่นเอง
Sushi Express เป็นร้านซูชิและซาชิมิสายพานสัญชาติญี่ปุ่นแท้ๆ รับประกันความอร่อยจากสาขาที่เปิดมาแล้วทั่วโลกกว่า 300 สำหรับประเทศไทยได้เปิดสาขาแรกที่ฟิวเจอร์พาร์ครังสิต ด้วยความอร่อยและความคุ้มค่าของราคาและคุณภาพของซูซิ ทำให้ได้ทำความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ถึงขนาดรอต่อแถวรอคิวกันยาวเหยียด จนต้องขยายสาขาเพิ่มกันเลยทีเดียว และ และ สาขาTerminal 21 ก็เป็นอีก 1 สาขาที่รับรองความอร่อย แถมคุณภาพที่ไม่ด้อยไปกว่าร้านหรู ๆ เลยแถมราคาก็สบายกระเป๋า เพราะซูซิทุกจานมีราคาเพียงจานละ 30 บาทเท่านั้นและไม่จำกัดเวลาอีกด้วย
การเดินทาง
รถไฟฟ้าใต้ดิน MRT – ลงสถานีสุขุมวิท ทางออกที่ 3
รถไฟฟ้ามหานคร BTS – ลงสถานีอโศก ทางออกที่ 1
รถประจำทางสาย - 2, 25, 38, 40, 136, 185, 501, 508, 511, 513
รถส่วนตัว - เดินทางจากถนนสุขุมวิท หรือ รัชดาภิเษกมายังแยกอโศก
เมื่อเข้ามาในในตัวห้างแล้วให้ขึ้นมาที่ชั้น 5 ร้าน Sushi Express จะอยู่ใกล้ ๆ กับฟู้ดคอร์ด
หน้าร้านจะมีอาหารญี่ปุ่นวางขายอยู่เป็นเซท สำหรับลูกค้าที่สนใจเเละซื้อกลับบ้าน
Share
Share
Share
Share
Share
บรรยากาศภายในร้าน
Sushi Express เป็นร้านขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่มาก ตกแต่งร้านสไตส์ญี่ปุ่น มีสายพานสองเส้นที่เชื่อมออกมาจากห้องครัว มีโต๊ะตัวใหญ่ 8 ตัว (โต๊ะหนึ่งสามารถนั่งได้ 4 คน) และโต๊ะบาร์รอบสายพาน ทุกโต๊ะหรือบารืจะมีช่องใส่ตะเกียบ ถ้วยโชยุ ขวดซอสโชยุ ถ้วยใส่ถุงชา ถังขยะ กล่องใส่ทิชชู่ และหัวน้ำร้อน
SPONSORED
การเสิร์ฟอาหาร
อาหารจะถูกเสิร์ฟบนสายพานที่ไหลผ่านหน้าไปเรื่อยๆ สามารถหยิบได้ตามใจ ทุกจานจะมีฝาพลาสติกครอบไว้อีกที เพื่อกันไม่ให้ซูซิแห้ง ตะเกียบ จาน เเละซอสโชยุจะมีบริการบนโต๊ะ เเต่วาซาบิ ขิงดองเเละช้อนจะอยู่บนสายพาน ต้องรอให้สายพานหมุนมา ถึงจะสามารถหยิบได้
ช้อน วาซาบิ ขิงดองจะมาตามสายพาน
วาซาบิจะบรรจุอยู่ในซองเล็ก ๆ
เครื่องดื่ม
มีเครื่องดื่มฟรีคือ ชาร้อน หากต้องการดื่มลูกค้าจะต้องบริการตัวเอง โดยจะมีหัวน้ำร้อนกับซองชาอยู่บนโต๊ะ ส่วนเมนูเครื่องดื่มอย่างน้ำเปล่าและน้ำอัดลมจะต้องเสียเงินเพิ่ม ( น้ำเปล่า ขวดล่ะ 10บาท , น้ำอัดลม กระป๋องล่ะ 15บาท)
วิธีชงชาร้อนคือ นำถุงชาใส่เเก้ว
หัวน้ำร้อนจะมีอยู่ที่หัวโต๊ะทุกโต๊ะติดกับสายพาน สามารถกดใส่ได้ ก็จะได้ชาร้อนหอม ๆ สำหรับทานกันซูซิเเล้วค่ะ
สำหรับคนที่ไม่ชอบทานชาร้อน ร้านก็มีน้ำเปล่าเเละน้ำอัดลมให้บริการ สามารถหยิบไปได้เลย น้ำเปล่าขวดล่ะ 10 บาท น้ำอัดลมกระป๋องล่ะ 15 บาท น้ำเเข็งฟรีค่ะ
เมนู และราคา
ซูซิและซาซิมิ ทุกจานราคา 30 บาท มีให้เลือกมากมายหลายหน้า
NIGIRI - แซลม่อน ทูน่า แบล็คบาร์ลิน ปลานิล ปลาเฮอร์ริ่งกับปลาเคปลิน ท้องปลานิลย่าง กุ้ง ปูอัด หอยเซลล์ ปลาหมึก ปลาหมึกกล้วย ปลาไหลทะเลย่าง ปลาหมึกยักษ์ ปลาฮอร์ลแมคเคอเรล ท้องปลาดาบ ปลาแมคเคอเรลย่าง กุ้งราดซอสหอยเม่น กุ้งขาว หอยปีกนก ปลาชินมะย่าง ท้องปลาแซลม่อนย่าง ทูน่าหวาน ไข่หวาน กุ้งหวาน เต้าหู้หวาน เต้าหู้หวานหน้ายำสาหร่าย
ONE PLECE – ปลาเฮลิบัต ท้องปลาแซลม่อน ปลาไหลย่าง กุ้งอาร์เจนติน่า ไข่ปลาแซลม่อน หอยเม่น
SASHIMI – แซลม่อนซาซิมิ ทูน่าซาซิมิ แบล็คมาร์ลินซาซิมิ
GUNKAN – ไข่กุ้งปรุงรส ปลาหมึกปรุงรสงา แซลม่อนสับ ทูน่าสับ ข้าวโพดมายองเนส สลัดกุ้งก้ามกราม ทุน่าสลัด แมงกาพรุนกิมจิ กุ้งสับราดซอสซีฟู๊ด สลัดกุ้งก้ามกรามชีสสไตส์อเมริกา ซีฟู๊ดสลัด ไข่ปลาปรุงรสชีส
SIDE DISH – ยำสาหร่าย ปลาหมึกปรุงรสงา หอยหวานซอสกิมจิ หอยปรุงรสกระเทียม ทูน่าแซ่บ แซลม่อนแซ่บ หอยแมลงภู่ปรุวรส สลัดปูอัด แมคเคอเรลซอสคามายากิ กุ้งหวาน แซลม่อนรมควัน ไข่หวาน ถั่วแระญี่ปุ่น บล็อกโคลี่ กระเจี๊ยบ
ROLL – โรลไส้กุ้ง โรลปลาไหลย่าง ชีสโรล แคลิฟอเนียโรล
DESSERT – บลูเบอร์รี่ชีลเค้ก พุดดิ้งผลไม้ อัลมอนด์บราวน์นี่ เมนูพิเศษตามเทศกาล
สำหรับอาหารที่เราได้ชิมนั้นมีทั้งหมด 23 จาน ได้แก่ แซลม่อนซาชิมิ ไข่แซลม่อน ปลาเฮลิบัติ ปลาไหลทะเลย่าง หอยปรุงรสกระเทียม หอยหวานกิมจิ ปลาหมึกปรุงรสงา หอยแมลงภู่ปรุงรส กุ้งหวานปรุงรส ไข่หวาน ปลาหมึก อัลมอนต์บราวน์นี่ และพุดดิ้งผลไม้
ซูซิทุกจานจะมีฝาพลาสสติกครอบมาให้แบบนี้
ประเดิมจานเเรกด้วย กุ้งหวานปรุงรสรสชาติอร่อยดีค่ะ น้ำราดคล้ายๆ กุ้งเเช่น้ำปลาเเต่ไม่ได้เผ็ดเเซ่บเท่า เนื้อกุ้งมีความกรุบกรอบ
หอยหวานราดซอสกิมจิ ทีเเรกคิดว่าเป็นหอยเเครงเเต่พอทานเข้าไปถึงรู้ว่าไม่ใช่ รสชาติเผ็ดเล็กน้อยเเต่ก็ไม่ได้เผ็ดจนเกินไป คนไม่ทานเผ็ดสามารถทานได้ หอยมีกลิ่นคาวเล็กน้อย
จานนี้หอยตัวใหญ่มาก เต็มปากเต็มคำปรุงรสเผ็ดเล็กน้อย เนื้อหอยกรุบเเต่เเต่เเอบเหนียวเคี้ยวยากไปนิดหน่อยเเต่โดดยรวมเเล้วรสชาติถือว่าโอเค
ปลาหมึกปรุงรสงา เป็นปลาหมึกอิคคิวตัวเล็กๆ ต้มจะสุกเเล้วคลุกกับซอสสีเเดงๆ หอมงามากๆ รสชาติออกหวานๆ เนื้อปลาหมึกออกกรุบ ๆ เคี้ยวเพลินดี
เเซลม่อนซาชิมิบนจานจะมีทั้งหมด 3 ชิ้น เสิร์ฟพร้อมไชเท้าขูดฝอย ชิ้นค่อนข้างหนาพอดีคำ เนื้อปลาค่อนข้างสดดี ไม่คาว ละลายในปาก
ไข่ปลาเเซลม่อน จานนี้จะเสิร์ฟจานละ 1 ชื้น ข้าวคำขนาดไม่ใหญ่มาก ไข่ปลาม่อนม่อนรสชาติเค็มๆ มันๆ เคี้ยวเเล้วเเตกในปากเป๊าะๆ
ปลาเฮลิบัต จานนี้เป็นเมนูที่ไม่อยากให้พลาดเพราะอร่อยมากเเละไม่ได้ทานได้ทั่วไป เนื้อปลามีความกรุบ ๆ สุกกำลังดี มีความมันในตัว
ปลาย่างถือว่าเป็นร้านที่ให้ความอร่อยเเละคุ้มค่าอย่างมากเลยค่ะ เพราะว่าเนื้อปลาย่างมาสุกหอมซอสย่างปลาเข้มข้นเข้าเนื้อ เเถมปลาไหลนี่ไม่ได้หาทานได้ในร้านทั่วไปแต่ร้านนี้นำมาให้บริการด้วย เเถมอยู่ในราคาเพียง 30 บาท เท่านั้น สำหรับคนชอบหรืออยากลองทานปลาไหลรับรองว่าถูกใจเเน่นอนค่ะ
ของหวานของเราชิ้นเเรกจะเป็นเค้กบราวน์นี่ค่ะ เนื้อเค้กค่อนข้างนุ่มละเอียดหวานกำลังดี เเถมมีอัลมอนต์กรุบกรอบโรยหน้าด้วย
อันนี้จะเป็นพุดดิ้งผลไม้ หวานหอมกำลังดี มีวุ้นมะพร้าวใส่ไว้ข้างในทำให้เคี้ยวเพลิน ๆ เเละมีหลายรสมาก ๆ ทั้งองุ่น ส้ม สตอเบอร์รี่ ลิ้นจี่ สามารถเลือกหยิบได้ตามใจเลยค่ะ
รสชาติของอาหาร
แซลม่อนซาชิมิ – ชื้นหนาพอดีคำ ไม่คาวมาก สามารถทานได้เรื่อยๆ
ไข่แซลม่อน – ไข่ปลาเค็ม ๆ มัน ๆ กำลังดี แต่ให้มาแค่ชิ้นเดียวต่อจาน ต้องหยิบใหม่เรื่อย ๆ
ปลาเฮลิบัต – ปลารสชาติมันกำลังดี เนื้อปลาหยุ่น สด อร่อยมาก
ปลาไหลทะเลย่าง – รสชาติกล่อมกลม หอมซอสปลาย่าง
หอยหวานกิมจิ – หอยเนื้อกรุบ ๆ รสชาติซอสเค็ม เผ็ดนิดหน่อย มีกลิ่นกิมจิ
ปลาหมึกปรุงรสงา – ปลาหมึกชิ้นใหญ่ ซอสหอมงา รสชาติเข้มข้น
หอยปรุงรสกระเทียม – หอยตัวใหญ่เบิ้ม เต็มคำมาก รสชาติกลางๆ
หอยแมลงภู่ปรุงรส – หอยแมลงภู่ตัวใหญ่ ราดซาลรสชาติจัดจ้าน เผ็ดกำลังดี
กุ้งหวานปรุงรส – กุ้งชิ้นกำลังดีๆมีหนาไม่บางไป เนื้อเด้ง กรุบ ๆ ราดน้ำจิ๋มซีฟู้ดรสชาติจัดจ้าน
ไข่หวาน(ชิ้น) – ไข่หวานชิ้นค่อนข้างหนาดี รสชาติไม่ค่อยหวานมาก อร่อยกำลังดี
ปลาหมึก – ปลาหมึกสดดี รสชาติจืดๆ เคี้ยวหยุนๆ ไม่มีกลิ่นคาว
อัลมอนต์บราวน์นี่ – บราวนี้ชิ้นขนาดกำลังดี เนื้อนุ่มเนียน หวานหอม อร่อยใช่ได้
พุดดิ้งผลไม้ – พุดดิ่งหวานอร่อย รสชาติคล้ายๆ กินแล้วสดชื่นมีเนื้อวุ้นมะพร้าวให้เคี้ยวเพลินๆ
การประเมิน และให้คะแนน
|
รูปแบบของการประเมิน |
คะแนน |
|
รสชาติอาหาร |
4.2 |
|
บรรยากาศ |
4.3 |
|
การบริการ |
4 |
|
ความคุ้มค่า |
4.5 |
|
คะแนนเฉลี่ย |
4.2 |
สรุปยอดรวมที่จ่ายทั้งหมดเป็นจำนวนเงิน 720 บาท ( อาหาร 23จาน น้ำอัดลม 2 กระป๋อง) เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีความหลากหลายอย่างมาก มีทั้งซาซิมิซูซิหน้ายอดนิยมและหน้าใหม่ ๆ ให้ได้ลิ้มลอง นอกจากนี้ยังมีของหวานไว้ให้บริการให้เลือกทานได้อย่างตามใจ เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานซูซิ เพราะมีให้เลือกเยอะ และราคาไม่แพง การบริการค่อนข้างดี ให้คำแนะนำและดูแลลูกค้าค่อนข้างดี
จุดเด่นของร้าน : Sushi Express@Terminal 21
- มีรายการอาหารให้เลือกหลากหลาย
- เนื้อปลาสด ไม่มีกลิ่นคาว
- ไม่จำกัดเวลาในการนั่งทาน ทำให้สามารถทานได้อย่างเต็มที่ไม่ต้องพะวงเรื่องเวลา
ข้อเสนอแนะ
- เนื่องจากเป็นซูซิสายพาน ทำให้ในบางครั้งอาจจะต้องรอหน้าซูซิที่ชอบนานเกินไป เพราะไม่มาสักที ทำให้ขาดช่วงตอนในการทาน
- มีน้ำบริการฟรีเพียงอย่างเดียวนั้นคือชาร้อน ถ้าคนที่ไม่ชอบดื่มชาร้อนก็จะต้องเสียเงินเพิ่ม
- วาซาบิ ขิงดอง และช้อน ไม่มีบริการบนโต๊ะจะต้องรอสายพานหมุนมาถึงตัวเราถึงจะหยิบเพิ่มได้ อาจจะทำให้ขาดช่วงตอนในการทาน
สำหรับร้าน Sushi Express สาขาTerminal 21 ถือว่าเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่เรียกว่าคุณภาพเกินราคาจริงๆ เพราะทั้งรสชาติความสดของเนื้อปลา เเละราคาที่ถูกมากเเค่จานละ 30 บาทเท่านั้น เหมาะสำหรับคนธรรมดาที่เงินในกระเป๋าไม่หนามาก เเละนักเรียนนักศึกษาที่ชื่นชอบการทานซูซิมากๆ เพราะมีให้เลือกมากหมายหลายหน้าทั้งหน้าปลายอดนิยมเเละหน้าปลาที่มีราคาค่อนข้างสูง หาทานไม่ได้ทั่วไป ร้านนี้ก้มีให้บริการให้ทานกันในราคาที่เท่ากันทุกจาน ไม่ได้เเเบ่งเเยกราคา เเถมยังมีของหวานอร่อย ๆ อย่างบราวน์นี่และบลูเบอร์รี่ชีสเค้กที่เป็นเมนูโปรดของใครหลาย ๆ คนให้บริการอีกด้วย
ถือเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารสัญชาติญี่ปุ่นอีกหนึ่งร้านที่มีความหลากหลายของรายการอาหารเเละให้ความคุ้มค่าทั้งรสชาติเเละราคา สำหรับคนที่ชอบทานซูซิหรือไม่เคยทานซูซิแบบสายพานมาก่อนเเนะนำว่า ถ้ามีโอกาสผ่านมาแถวนี้แล้วล่ะก็ ลองทานร้านนี้รับรองติดใจเเน่นอนค่ะ
