รีวิว Sunny Flavour ร้านชีสเค้กสไตล์ญี่ปุ่นเจ้าดัง สูตรโฮมเมดเนื้อนุ่มละมุนลิ้น กับร้านใหม่สุดน่ารักในย่านอารีย์! @Gump's Ari
ชีสเค้กเนื้อนุ่มละมุนลิ้น พร้อมด้วยรสชีสกลมกล่อม เสน่ห์ที่ทำให้เมนูชีสเค้กกลายเป็นเมนูเบเกอรีในดวงใจที่กำลังมาแรงในช่วงนี้ ในวันนี้ Ryoiireview จึงอยากพาไปชิมชีสเค้กเจ้าดังในโลกออนไลน์ที่ต้องต่อคิวกันเป็นเดือน! กับร้าน Sunny Flavour ที่ตอนนี้ทางร้านได้เปิดหน้าร้านในย่านอารีย์ที่ Gump's Ari มาพร้อมคอนเซ็ปต์สดใสน่ารักสไตล์ Sunny Flavour แถมยังพกพาเมนูชีสเค้ก และขนมหวานเครื่องดื่มมาอีกเพียบ!
Sunny Flavour ร้านชีสเค้กสไตล์ญี่ปุ่นเจ้าดัง สูตรโฮมเมดเนื้อนุ่มละมุนลิ้น กับร้านใหม่สุดน่ารักในย่านอารีย์! @Gump's Ari
การเดินทาง
ร้าน Sunny Flavour ตั้งอยู่ด้านหน้าชั้นล่างของโครงการ Gump's Ari ซอยอารีย์ 4 ฝั่งเหนือค่ะ มีจุดสังเกตคืออยู่ติดกับร้านชานม The Alley สำหรับใครที่เดินทางด้วยรถสาธารณะ สามารถเดินทางด้วยรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีอารีย์ (ทางออก 3) จากนั้นให้เดินมาที่ซอยพหลโยธิน 7 จากปากซอยประมาณ 300 เมตร ให้เลี้ยวขวาเข้าซอยอารีย์ 4 ฝั่งเหนือ และเข้าซอยอีกประมาณ 150 เมตร ตัวโครงการจะอยู่ทางขวามือค่ะ
สำหรับใครที่เดินทางด้วยรถยนต์ส่วนตัว สามารถมาจากทางสะพานควาย ขับมาต่อที่ถนนพหลโยธิน จากนั้นกลับรถเพื่อเข้าซอยพหลโยธิน 7 และเลี้ยวขวาเข้าซอยอารีย์ 4 ฝั่งเหนือได้เลย ถ้าหากใครต้องการที่จอดรถ ทางโครงการจะมีที่จอดรถอยู่สุดซอยชำนาญอักษร ตั้งอยู่ห่างจากโครงการประมาณ 300 เมตร โดยจะเปิดบริการตั้งแต่ 09.00-02.00 น. มีค่าบริการชั่วโมงละ 30 บาท และมีรถรับส่งไปกลับที่จอดรถ-โครงการค่ะ
บรรยากาศภายในร้าน
ร้าน Sunny Flavour จะเป็นร้านที่เปิดบริการแบบ Take away พื้นที่ภายในร้านจึงจะมีแค่โซนบาร์สั่งขนม และที่นั่งรอขนมประมาณ 4-5 ที่นั่งเท่านั้นค่ะ โดยลูกค้าจะเข้ามาสั่งขนมในร้าน หรือจะสั่งผ่านหน้าต่างด้านหน้าร้านก็ได้ แต่จุดเด่นของร้าน Sunny Flavour ก็ต้องยกให้บรรยากาศที่มาแบบน่ารักหวานๆ เอาใจสายถ่ายรูปโดยเฉพาะ โดยทางเจ้าของร้านนั้นได้มีการออกแบบตกแต่งเองทั้งหมดด้วยนะคะ สำหรับตัวร้านจะมาในโทนสีขาว เป็นห้องกระจกปลอดโปร่งโล่งสบาย มีของตกแต่งวางตามมุม เน้นให้ร้านสดใส และมีภาพวาดรูปพระอาทิตย์ก้อนเมฆเป็นโมบายห้อยลงมาจากเพดาน ใครเข้ามาในร้านแล้วมีเวลาระหว่างยืนรอเค้ก ก็ถ่ายรูปมุมนี้ก่อนได้เลย รับรองว่าได้รูปสวยๆ กลับไปแน่นอน
หลังจากได้เค้กแล้ว ก็อย่าลืมที่จะขยับมาถ่ายรูปด้านหน้าร้านกันบ้าง เพราะยังมีมุมน่ารักๆ รออยู่ โดยด้านหน้าร้านจะเป็นกระจกใส ตกแต่งด้วยภาพสติกเกอร์น่ารักๆ ที่ทางเจ้าของร้านวาดเองกับมือ พร้อมด้วยเก้าอี้สีเหลืองทองเป็นพร็อพให้ถ่ายรูป มุมนี้เรียกได้ว่าเป็นมุมยอดฮิตของทางร้านอีกมุมหนึ่งเลย ซึ่งในส่วนของธีมการตกแต่งร้านบางส่วน ทางร้านจะมีการปรับเปลี่ยนตามฤดูกาลด้วยน้า ลองมาติดตามดูกันได้ค่ะ
มุมถ่ายรูปยอดฮิต
เมนู และราคา
สำหรับเมนูของทางร้านจะมีเพียงขนมหวาน และเครื่องดื่มเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้นค่ะ โดยในตอนนี้จะมีเพียง 3 เมนูขนม และ 2 เมนูเครื่องดื่ม ซึ่งในอนาคตทางร้านก็มีแพลนที่จะเพิ่มเมนูต่างๆ อีกค่ะ สามารถรอติดตามได้เลย
แต่ตัวชูโรงที่โดดเด่นของทางร้านก็คงหนีไม่พ้นตัว Rare Cheesecake ที่ทางร้านมีการปรับสูตรจนได้รสชาติที่อร่อยลงตัว จนเป็นที่ติดอกติดใจของใครหลายคนตั้งแต่ยังเปิดขายออนไลน์ ซึ่งถึงแม้ตอนนี้จะมีการเปิดขายหน้าร้านให้ลูกค้าได้เลือกซื้อกันง่ายมากยิ่งขึ้น ทางร้านก็ยังคงคอนเซ็ปต์แบบโฮมเมดทำสดใหม่วันต่อวันเช่นเดิม โดยทางร้านจะคัดเลือกเฉพาะวัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ และไม่มีไขมันทรานส์เพื่อให้ลูกค้าได้ทานของอร่อย แต่ยังรักสุขภาพควบคู่กันไปได้ด้วยค่ะ
และนอกจากนี้ทางร้านยังมาพร้อมแพ็กเกจน่ารักๆ ให้ติดไม้ติดมือกลับบ้านไปด้วยทั้งของหวาน และเครื่องดื่ม เพราะทางร้านได้มีการออกแบบขึ้นมาใหม่ไม่ซ้ำใครเพื่อให้เข้ากับคอนเซ็ปต์ความสดใสตามแบบฉบับ Sunny Flavour อีกด้วยค่ะ
ใส่ใจทุกขั้นตอนการทำ
Say Cheese (240 บาท)
เริ่มต้นกันด้วยเมนูสุดคลาสสิกยอดนิยมของทางร้าน กับเมนู Say Cheese! ซึ่งทางร้านได้ทำออกมาเป็น Rare Cheesecake หรือชีสเค้กเย็นที่ไม่ต้องอบค่ะ และทำออกมาในสูตรของทางร้านเอง โดยชั้นล่างเป็นแครกเกอร์บดละเอียด ตรงกลางสอดไส้ด้วยโยเกิร์ตเพิ่มรสเปรี้ยวนิดๆ ในส่วนของชั้นนอกสุดจะเป็นนม และชีสค่ะ นอกจากนี้ยังทำสดวันต่อวันอีกด้วย
สำหรับชีสเค้กแต่ละชิ้นของทางร้านจะทำออกมาเป็นรูปทรงก้อนชีสน่ารักๆ เสิร์ฟมาในแพ็กเกจกล่องกระดาษ แปะสติกเกอร์น่ารักๆ ที่ออกแบบเอง ขอบอกเลยว่าแพ็กเกจก็ชวนประทับใจ น่ารักแบบไม่ซ้ำใครค่ะ สำหรับเมนูนี้ที่หน้าร้านจะมีขายจำนวนจำกัด เพราะทำวันต่อวัน บางวันอาจจะหมดก่อน โดยเฉพาะวันศุกร์-วันอาทิตย์ ถ้าหากใครไม่อยากเสียเที่ยว แนะนำให้จองไปก่อน แล้วค่อยไปรับที่หน้าร้านจะดีที่สุดค่ะ
สำหรับตัว Say Cheese ในหนึ่งกล่องจะมีทั้งหมด 2 ชิ้น ในราคา 240 บาท หรือถ้าหากใครสนใจเป็นปอนด์ ทางร้านก็มีในขนาด 1 ปอนด์ ราคา 829 บาทค่ะ (สั่งล่วงหน้า 3 วัน)
Say Cheese (1 ปอนด์ 829 บาท)
Falling Star (89 บาท)
ตามมาด้วยเมนูใหม่ล่าสุดของทางร้าน แต่ยังคงคอนเซ็ปต์เมนูชีสๆ เช่นเดิม สำหรับเมนูนี้จะเป็นคุกกี้อบกรอบ อัดแน่นด้วยก้อนชีส และสอดไส้บลูเบอร์รีตรงกลางค่ะ ในหนึ่งชิ้นมีขนาดค่อนข้างใหญ่มากทีเดียวค่ะ นับว่าเป็นเมนูใหม่ที่น่าลองค่ะ
Sunny Sunday (80 บาท)
มาถึงคิวเมนูเครื่องดื่มกันบ้างค่ะ กับเมนู Sunny Sunday สีชมพูเข้มชวนดื่ม สำหรับเมนูนี้จะเป็นการรวมกันระหว่างน้ำสตรอว์เบอร์รี น้ำลิ้นจี่ และโซดา ท็อปด้วยสตรอว์เบอร์รีเชื่อม เลมอน และใบไทม์ค่ะ เมื่อดื่มแล้วจะได้รสเปรี้ยวหวาน ช่วยให้สดชื่นในยามบ่ายได้ดีเลยค่ะ
Pink Sunset (80 บาท)
ปิดท้ายกันไปด้วยเมนูเครื่องดื่มสุดน่ารักอีกหนึ่งเมนู เมนูนี้จะมาในสีชมพูอ่อนน่ารักๆ เหมาะสำหรับสายหวาน ตัวเครื่องดื่มจะมาพร้อมรสหวานกลิ่นหอมชวนดื่มจากน้ำพีช เข้าคู่กันได้ดีกับโซดาที่ช่วยเพิ่มความซ่าสดชื่นในยามบ่าย ท็อปด้วยเลมอนหั่น และใบไทม์ช่วยให้แก้วนี้ดูน่าสนใจมากยิ่งขึ้นค่ะ
การประเมิน และให้คะแนน
รูปแบบของการประเมิน |
คะแนน |
รสชาติ |
4.15 |
บรรยากาศ |
4.10 |
การบริการ |
4.00 |
ความคุ้มค่า |
4.00 |
คะแนนเฉลี่ย |
4.062 |
สรุปรสชาติ
Say cheese (240 บาท) : เมื่อทานแล้วจะได้รสชาติที่เปรี้ยวจากโยเกิร์ต และความกรุบกรอบเล็กๆ จากแครกเกอร์ด้านล่างเค้ก เค้กด้านนอกสุดจะมีรสชาติชีส และนมกลมกล่อม ไม่เลี่ยนจนเกินไป รวมถึงมีสัมผัสที่เบา ละลายในปากตามสไตล์ Rare Cheesecake สำหรับเมนูนี้ค่อนข้างประทับใจเลยค่ะ
Falling Star (89 บาท) : ตัวคุกกี้จะมีความกรอบกำลังดี ไม่แข็ง ในส่วนของชีสจะมีความหอม ควบคู่มากับรสเปรี้ยวของบลูเบอร์รีที่ช่วยตัดเลี่ยนได้ดีค่ะ
Sunny Sunday (80 บาท) : รสชาติสตรอว์เบอร์รีอาจจะยังไม่เข้มข้นเท่าไหร่ แต่จะมีสตรอว์เบอร์รีเป็นชิ้นท็อปมาเพื่อเพิ่มรสชาติ ในส่วนของน้ำลิ้นจี่จะมีกลิ่นหอม และรสชาติหวานอมเปรี้ยวชัดเจน เข้ากันได้กับตัวโซดา ไม่มีส่วนไหนรสชาติอ่อนไปค่ะ
Pink Sunset (80 บาท) : เมื่อดื่มแล้วจะได้รสชาติหวาน และกลิ่นหอมของพีชชัดเจน เข้ากันได้ดีกับตัวโซดาค่ะ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่รสชาติดี และค่อนข้างประทับใจเลยค่ะ
จุดเด่นของร้าน Sunny Flavour
1. ขนมชีสเค้กของทางร้านจะเป็นสูตรโฮมเมด ที่ทางร้านได้ปรับสูตรขึ้นมาเองจนออกมามีรสชาติที่ดี และแตกต่างจากร้านอื่นๆ ค่ะ
2. ขนมชีสเค้กของทางร้านจะเป็นขนมที่ทำใหม่วันต่อวัน ลูกค้าจึงจะได้ทานเฉพาะของที่สดใหม่เท่านั้นค่ะ
3. ขนมของทางร้านมีการออกแบบให้ออกมามีรูปร่างหน้าตาน่ารัก รวมถึงตัวแพ็กแกจที่ทางร้านมีความเอาใจใส่ ออกแบบให้มีความน่ารักทั้งกล่องใส่ขนม และแก้วน้ำ คนที่รักการถ่ายรูปจึงน่าจะประทับใจเป็นพิเศษค่ะ
4. ทางร้านมีการคัดเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพ โดยเลือกเฉพาะวัตถุดิบที่ไม่มีไขมันทรานส์ สำหรับใครที่รักสุขภาพ แต่อยากทานของอร่อยจึงไม่ต้องกังวลใจในส่วนนี้ค่ะ
5. ตัวร้านมีการตกแต่งด้วยภาพวาด และพร็อพต่างๆ ให้ออกมามีความน่ารักสดใส ซึ่งในส่วนนี้ทางร้านมีการออกแบบ และตกแต่งด้วยตัวเอง สำหรับใครที่เป็นสายถ่ายรูป และชอบบรรยากาศแบบคาเฟ่น่าจะประทับใจในส่วนนี้ค่ะ
ข้อมูลเพิ่มเติม และข้อเสนอแนะ
1. สำหรับใครที่จะสั่งชีสเค้กขนาด 1 ปอนด์ ต้องจองล่วงหน้า 3 วัน แต่ถ้าหากใครที่จะสั่งเป็นชิ้น สามารถ Walk-in ซื้อที่หน้าร้านได้เลย แต่ถ้าหากเป็นวันศุกร์-วันอาทิตย์ แนะนำให้จองล่วงหน้าเช่นเดียวกันค่ะ
2. ทางร้านจะไม่มีบริการสั่งผ่านแอปพลิเคชัน แต่ลูกค้าสามารถสั่งขนมได้ที่ Inbox Facebook, Instagram และ Line Official โดยทางร้านจะมีบริการเดลิเวอรีให้ หรือจะสั่งล่วงหน้าแล้วมารับที่หน้าร้านด้วยตัวเองที่ Gump's Ari ก็ได้เช่นกันค่ะ
3. หน้าร้านที่ Gump's Ari จะไม่ได้มีพื้นที่มากนัก เพราะทางร้านเปิดบริการแบบ Take away สำหรับซื้อกลับบ้านเท่านั้นค่ะ
ชีสเค้กญี่ปุ่นสูตรโฮมเมดที่เมื่อทานแล้วจะได้รสชาติชีสนมกลมกล่อม พร้อมด้วยสัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้น และแพ็กเกจสุดน่ารักที่พร้อมแจกความสดใสแบบไม่ซ้ำใคร ร้าน Sunny Flavour จึงเป็นนับว่าเป็นอีกหนึ่งร้านในดวงใจของใครหลายคน สำหรับใครที่เป็นคนรักขนมตัวจริงที่กำลังมองหาร้านอร่อยๆ หรือกำลังมองหาเมนูสำหรับวันสำคัญ เมนูชีสเค้กของร้าน Sunny Flavour น่าจะเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยค่ะ