[รีวิว] ระเบียงโรงนา ร้านอาหารไทยริมน้ำสไตล์โมเดิร์น ที่มาพร้อมบรรยากาศสุดคลาสสิค
สำหรับวันนี้ Ryoii ขอพาเพื่อนๆ มารู้จักกับร้านอาหารริมน้ำสไตล์ไทยบ้านที่ผสมผสานความโมเดิร์นที่ตั้งอยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพฯ นี่เอง โดยภายในร้านมีทั้งโซน Outdoor และ Indoor ที่ให้บรรยากาศมีความเป็นธรรมชาติ ร่มรื่นมากๆ ในส่วนของเมนูอาหารก็น่าทานสุดๆ อยากรู้แล้วใช่ไหมว่าร้านนี้คือร้านอะไรบรรยากาศภายในร้านจะเป็นอย่างไร ตามมาทำความรู้จักกับร้านระเบียงโรงนา ที่ จ. นครปฐม กันเลยค่ะ
การเดินทาง
สำหรับการเดินทางไปร้านระเบียงโรงนาให้เพื่อนๆ มุ่งหน้าไปตามถนนพระประโทน แล้วตรงไปที่บ้านแพ้ว ตำบล ดอนยายหอม ร้านจะอยู่ก่อนถึงมหาวิทยาลัยคริสเตียน จ. นครปฐม นั่นเองค่ะ
บรรยากาศภายในร้าน
SPONSORED
ร้านระเบียงโรงนาเป็นร้านอาหารไทยสไตล์รีสอร์ทที่พึ่งเปิดให้บริการได้ไม่นานมานี้ บรรยากาศภายในร้านค่อนข้างกว้างขวางมีการตกแต่งคล้ายโรงนา เนื่องมาจากพื้นที่แห่งนี้เคยเป็นทุ่งนามาก่อน ซึ่งบริเวณโดยรอบก็ยังคงความเป็นธรรมชาติ ร่มรื่น นอกจากนั้น ด้านหลังร้านมีคลองน้ำธรรมชาติไหลผ่าน และลูกค้าสามารถพายเรือหรือปั่นเรือเป็ดเล่นได้อีกด้วย แต่เพื่อความปลอดภัยลูกค้าจะต้องติดต่อกับพนักงานก่อนใช้บริการนะคะ สิ่งของตกแต่งภายในร้าน จะเน้นเป็นสไตล์ไทยบ้าน ประกอบไปด้วย กระด้ง หมวกชาวนา ไม้พาย และที่จับปลา เป็นต้น เดี๋ยวเราลองมาดูบรรยากาศร้านโดยรวมกันเลยดีกว่าค่ะ
ป้ายหน้าร้านที่เป็นจุดสังเกต
แค่ดูจากหน้าร้านก็เห็นถึงความเป็นไทยเดิมแล้วค่ะ
จุดนี้เพื่อนๆ สามารถมาถ่ายรูปเช็คอินได้นะคะ
ต่อมาเรามาดูบริเวณที่นั่งกันเลยค่ะ...► ► ►
Outdoor
โซนระเบียงบัว
เมื่อเพื่อนๆ เดินเข้ามาโซนนี้จะอยู่ทางด้านหน้าร้านติดกับลานจอดรถ มีโต๊ะไว้รองรับลูกค้าทั้งหมด 8 โต๊ะด้วยกัน ซึ่งโซนนี้มีจุดเด่นตรงมีไม้พายมาตกแต่งดูความเป็นไทยบ้านโมเดิร์นมากกกกกกก
โซนริมน้ำ
ส่วนใครที่ต้องการความเป็นธรรมชาติ ต้องมาโซนรินน้ำเลยค่ะ ซึ่งโซนนี้จะติดคลองธรรมชาติหลังร้าน มีต้นไม้ สายน้ำ อากาศเย็นสบาย มีโต๊ะเรียงยาวทั้งหมด 15 โต๊ะด้วยกัน โซนนี้แนะนำให้นั่งช่วงเย็นเป็นต้นไปบรรยากาศกำลังดีเลยค่ะ
Indoor
สำหรับใครที่ต้องการจัดงานเลี้ยงในวาระต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น งานเลี้ยงบริษัท งานวันเกิด งานแต่ง หรืองานเลี้ยงสังสรรค์ต่างๆ สามารถมาในโซน Indoor ได้ ซึ่งโซนนี้ก็จะมีให้เลือกถึง 3 ห้องด้วยกัน โดยแต่ละห้องก็จะมีชื่อเรียกที่แตกต่างกันไป เช่น ห้องโรงนา ห้องบ้านกระด้ง และห้องไม้พาย ในแต่ละห้องจะมีความพิเศษอย่างไรบ้างเรามาดูกันเลยค่ะ
โรงนา
เป็นห้องใหญ่สุดสามารถรองรับลูกค้าได้ถึง 120 ท่าน โดยห้องนี้จะมีค่าห้อง 3,000 บาท เหมาะสำหรับจัดเลี้ยงสังสรรค์ทั่วไป สำหรับใครที่ต้องการมาเลี้ยงเป็นหมู่คณะแนะนำห้องนี้เลยค่ะ
ด้านหน้าห้องโรงนาก็จะตกแต่งประมาณนี้
ภายในห้องโรงนามีพื้นที่ค่อนข้างกว้างขวางมีแอร์พัดลมติดทั่วถึง
บ้านกระด้ง
ในส่วนของห้องบ้านกระด้งก็จะมีขนาดรองลงมาจากห้องโรงนานิดหน่อย โดยสามารถรองรับลูกค้าได้ถึง 80 ท่าน ซึ่งห้องนี้จะอยู่ที่ 2,000 บาท สามารถร้องคาราโอเกะ หรือจัดกิจกรรมต่างๆ ได้ และในส่วนของการตกแต่งภายในจะเน้นทาสีส้มอิฐ มีกระด้งมาเพิ่มความสวยงามนั่นเอง
ไม้พาย
สำหรับห้องสุดท้ายเป็นห้องไม้พาย ซึ่งห้องนี้ก็จะตกแต่งแบบเรียบง่าย โดยห้องนี้สามารถรองรับลูกค้าได้ถึง 30 ท่าน ค่าห้อง 1,000 บาท เหมาะสำหรับกลุ่มเพื่อนหรือกลุ่มครอบครัวใหญ่ และในส่วนของคาราโอเกะห้องนี้ก็มีให้เลือกจ้า
มาดูบรรยากาศรอบร้านกัน....
อีกจุดไว้สำหรับถ่ายรูป
ที่สำคัญทางร้านมีเรือเป็ดให้ลูกค้าได้เล่นฟรีอีกด้วยนะ (สามารถติดต่อพนักงานได้)
หากใครต้องการหาสถานที่ถ่ายรูปก็เดินมาทางสะพานไม้เก่าได้จ้า
ปั่นๆ ๆ 2 ขาปั่นๆ ๆ
ได้เวลาทานอาหารแล้วค่ะเพื่อน
เมนูของทางร้านส่วนใหญ่เน้นเมนูอาหารไทยพื้นบ้าน โดยจะมีการเลือกใช้วัตถุดิบพื้นบ้านที่คัดสรรมาโดยเฉพาะ เช่น กุ้ง ปลา จะเป็นวัตถุดิบหลักในพื้นที่ และผักก็จะเลือกใช้ผักปลอดสารพิษ ในเรื่องเมนูเด่นของทางร้านที่ใครมาเป็นต้องสั่งก็นี่เลยค่ะ ปลาช่อนโรงนา (น้ำจิ้มสูตรเฉพาะของทางร้าน) กุ้งคั่วพริกเกลือ (กุ้งคั่วทั้งเปลือกด้วยสูตรเฉพาะ) เดี๋ยวเราตามมาดูแต่ละเมนูกันเลยค่ะ
กุ้งคั่วเกลือ ราคา 120 บาท
กุ้งคั่วเกลือหั่นเป็นชิ้นพอดีคำผัดกับเครื่องเทศจนหอมได้ที่ อยากบอกว่าสีของกุ้งมีความเหลืองน่าทานมากเลยค่ะ ที่สำคัญเครื่องเทศยังหอมหวนชวนลิ้มลองด้วยนะ
ปลาช่อนโรงนา ราคา 250 บาท
ปลาช่อนไซส์ใหญ่ถูกเสิร์ฟมาในจานพร้อมเซ็ตน้ำพริกผักต้ม ในส่วนของปลามีความสด สังเกตได้จากปลาเนื้อแน่น ไม่มีกลิ่นคาว ทานคู่กับน้ำพริกมะขามตามด้วยผักเล็กน้อย หืมมมม!! แค่คิดก็ฟินแล้วค่ะ :P
ผัดฉ่าทะเล ราคา 155 บาท
เมนูนี้ประกอบไปด้วย กุ้ง ปลา ที่มีการคัดเอาแต่เนื้อเน้นๆ มาผัดกับเครื่องเทศแน่นๆ ส่งกลิ่นหอมตั้งแต่ยังไม่ได้ทาน แต่จากการสังเกตคือกุ้งกับปลาชิ้นใหญ่ขนาดนี้รสชาติจะฟินขนาดไหนกันคะเพื่อนๆ
ปลากะพงทอดราดน้ำปลา ราคา 350 บาท
ทางร้านมีการทอดปลากะพงทั้งตัวจนได้สีเหลืองสวยงาม มีการตกแต่งจานเล็กน้อยเพื่อเพิ่มสีสัน และที่เด่นไปกว่านั้นคือ น้ำจิ้มปลาของทางร้านมีความแตกต่างจากร้านทั่วไป ซึ่งก็มาจากนมข้นเป็นส่วนผสมนั่นเอง รสชาติจะเป็นอย่างไรต้องลองค่ะ
กุ้งยำน้ำปลา ราคา 135 บาท
สำหรับใครที่ชอบทานเมนูยำต้องนี่เลย "กุ้งยำน้ำปลา" ทางร้านเลือกใช้กุ้งสดปอกเปลือกพร้อมทาน พร้อมมีเครื่องเคียงอย่างมะละกับกระเทียมไว้ทานคู่กันบอกเลยรสชาติตัดกันได้ดี
กุ้งแม่น้ำนึ่งต้มยำแห้ง (ราคาตามไซส์ของกุ้ง)
และในส่วนของเมนู "กุ้งแม่น้ำนึ่งต้มยำแห้ง" จะใช้เครื่องปรุงวัตถุดิบคล้ายคลึงกับต้มยำทั่วไป แต่ผัดให้แห้งนั่นเอง ซึ่งในส่วนของเครื่องต้มยำก็เรียกได้ว่าจัดหนักจัดเต็มมากเลยค่ะเพื่อนๆ
แกงเหลืองปลาทูแม่กลอง ราคา 150 บาท
หากใครที่ชอบทานเมนูแกงอาจจะถูกใจ ทางร้านค่อนข้างมีการคัดเลือกวัตถุดิบเป็นพิเศษอย่าง "ปลาทู" ทางร้านจะเลือกใช้ปลาทูแม่กลอง ซึ่งแม่กลองเป็นแหล่งขึ้นชื่อเรื่องปลาทูอันดับต้นๆ ส่วนผักก็จะเลือกใช้เป็นผักพื้นบ้านอย่าง ไหลบัวและยอดมะพร้าว
ปลาทูชิ้นใหญ่มาก
เนื้อปลามีความสดดีค่ะ
สรุปรสชาติอาหาร
กุ้งคั่วเกลือ : ในส่วนของตัวกุ้งมีการหั่นเป็นชิ้นพอดีคำคั่วจนได้สีสันสวยงามสัมผัสได้ถึงความหอมของเครื่องเทศ เช่น พริกไทย กระเทียม ทานรวมกันได้ความกรอบของตัวกุ้งรสชาติมีรสเค็มนำ ตามด้วยหวาน และเผ็ดอ่อนๆ โดยกุ้งสามารถทานได้ทั้งเปลือกเลยค่ะ
ปลาช่อนโรงนา : ทางร้านเลือกใช้ปลาช่อนที่มีไซส์ขนาดใหญ่เผาจนความสุกได้ที่ เสิร์ฟมาในจานพร้อมกับเซ็ตน้ำพริกผักต้ม ซึ่งในส่วนของปลาจะมีความสด สังเกตได้จากปลามีเนื้อแน่นและหวาน ทานคู่กับผักน้ำพริกตัดกับเนื้อปลากำลังพอดี
ผัดฉ่าทะเล : วัตถุดิบค่อนข้างสด เช่น กุ้ง ปลา ผัดจนถึงเครื่องเทศทำให้ไม่มีกลิ่นคาว ปลากับกุ้งมีชิ้นค่อนข้างใหญ่กำลังพอดีคำ มีรสชาติเค็มนำตามด้วยหวานนิดๆ ตบท้ายด้วยความเผ็ดร้อนของเครื่องผัดฉ่า (สำหรับคนที่ไม่ชอบทานเผ็ดอาจจะมองว่าเผ็ดไปนิด) เมนูนี้ทางร้านใส่เครื่องเทศค่อนข้างมากทำให้มีกลิ่นค่อนข้างแรงใครไม่ชอบกลิ่นเครื่องเทศแบบหนักๆ อาจยังไม่ถูกใจค่ะ
ปลากะพงทอดราดน้ำปลา : ปลากะพงมีขนาดใหญ่ปานกลางทอดกรอบกำลังพอดี เนื้อปลาแน่นมีความสด ได้รสหวานของเนื้อปลา ซึ่งส่วนที่สำคัญคือน้ำจิ้มทางร้านจะใช้นมข้นจืดผสมกับน้ำมะนาวและพริก เป็นสูตรเฉพาะแตกต่างจากที่อื่น ทำให้รสชาติหวานเปรี้ยวตามด้วยเผ็ดน้อย (เมนูนี้เด็กสามารถทานได้)
กุ้งยำน้ำปลา : ทางร้านเลือกใช้กุ้งสด ถูกปอกเปลือกพร้อมทาน และมีเครื่องเคียงเป็นกระเทียมกับมะละ หั่นเป็นชิ้นเล็กกำลังดี เมื่อทานกุ้งจะมีรสเปรี้ยวนำตามด้วยหวานและเผ็ด แนะนำให้ทานคู่กับเครื่องเคียงจะให้รสชาติที่เข้ากันดียิ่งขึ้น
กุ้งแม่น้ำนึ่งต้มยำแห้ง (ราคาตามไซส์ของกุ้ง) : ในส่วนเมนูนี้ทางร้านเลือกใช้กุ้งแม่น้ำสดๆ ใหม่ๆ ตัวกำลังพอดี รูปแบบการทำจะคล้ายเมนูต้มยำแต่เป็นแบบแห้ง เมื่อทานเข้าไปจะได้รสชาติคล้ายต้มยำมีรสชาติเปรี้ยว เค็ม หวาน ตามด้วยเผ็ดและหอมของเครื่องต้มยำแบบชัดเจน
แกงเหลืองปลาทูแม่กลอง : เมนูนี้ใครที่ชอบทานแกงอาจจะถูกใจ ทางร้านเลือกใช้วัตถุดิบที่ดีเช่น ปลาทูแม่กลอง ตัวใหญ่เนื้อแน่น และในแกงก็จะประกอบไปด้วยผักยอดมะพร้าวกับไหลบัว ถูกหั่นมาแบบชิ้นกำลังพอดี ส่วนรสชาติจะออกเปรี้ยวนำตามด้วยเค็มเผ็ดหวาน มีความหอมของเครื่องแกงแบบชัดเจน ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ เข้ากันได้ดี
การประเมินและให้คะแนน
รูปแบบของการประเมิน |
คะแนน |
รสชาติอาหาร |
4.0 |
บรรยากาศ |
4.2 |
การบริการ |
4.0 |
ความคุ้มค่า |
4.1 |
คะแนนเฉลี่ย |
4.075 |
จุดเด่น
1. รสชาติออาหารของทางร้านค่อนข้างเป็นแนวไทยเดิม เช่น ปลาช่อนเผา ก็จะเสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำพริกผักต้ม ด้วยน้ำพริกของทางร้านก็จะเป็นสูตรมะขามแบบเดิมๆ ส่วนที่เด่นของทางร้านก็จะเน้นเป็นกุ้งกับปลา เพราะเป็นวัตถุดิบหลักในบริเวณนี้
2. บรรยากาศของทางร้านมีพื้นที่ค่อนข้างกว้างขวาง ปลอดโปร่ง มีลมพัดเย็นสบาย แถมยังมีที่นั่งให้เลือกหลายโซน ทั้ง Outdoor และ Indoor เรียกได้ว่าตอบโจทย์ลูกค้าได้ทุกวัย
3. อาหารส่วนใหญ่ราคาไม่สูงจนเกินไป เช่น แกงเหลืองปลาทูแม่กลอง กุ้งคั่วเกลือ และปลาช่อนโรงนา เมื่อเทียบกับบรรยากาศริมคลองถือว่าคุ้มค่า
3. ร้านเน้นการทำอาหารรสชาติไทยพื้นบ้านแท้ทำให้บางเมนูมีกลิ่นเครื่องเทศค่อนข้างจัดสำหรับใครที่ไม่ชอบอาหารกลิ่นเครื่องเทศจัดอาจจะยังไม่ถูกใจค่ะ