[รีวิว] ร้านอาหาร ลองดู (Long Doux) ชวนลองชิมอาหารเวียดนามรสไทย รสอร่อยเน้นสุขภาพ@วิภาวดีรังสิต 26
ซินจ่าวคุณผู้อ่านที่น่ารัก และน่าหม่ำทุกท่าน วันนี้ทักทายกันด้วยภาษาเวียดนาม อาจจะไม่คุ้นเคย แต่รับรองว่าจะติดใจ แน่นอนว่าบางท่านอาจจะเคยทานอาหารเวียดนามกันมาบ้าง แต่สำหรับบางท่านอาจจะแค่เคยผ่านหูผ่านตา เดินผ่านแวบๆ แต่ไม่เคยลองสักที ไม่กล้าหรือกลัวว่าจะไม่อร่อย ไม่ต้องกังวลไปค่ะ ดีซะอีกเพราะวันนี้ทีมงาน RyoiiReview จะมารีวิวแบบละเอียดยิบ และแนะนำร้านอาหารเวียดนามให้ท่านที่ไม่เคยลองกินได้ไปแวะไปชิมให้รู้จัก และให้ท่านที่ชื่นชอบในรสชาติอาหารเวียดนามอยู่แล้วได้ไปลองไปพิสูจน์ความอร่อยกันที่ร้าน ลองดู หรือ Long Doux Vietnamese, E-Saan & Thai Cuisine มาม่ะ มาลองดูกันว่าจะอร่อยสมคำร่ำลือไหม?!
SPONSORED
เมนู และราคา
ร้านอาหาร ลองดู ให้บริการทั้งอาหารเวียดนาม, อาหารอีสาน และอาหารไทยทั่วไปค่ะ เป็นอาหารจานเดียวซะส่วนใหญ่ และราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 60 – 170 บาทเท่านั้นถือว่าไม่แพง และราคาเป็นมิตรต่อลูกค้ามากค่ะ เพราะแต่ละจานสามารถแชร์ทานกันได้หลายคน
บรรยากาศภายในร้าน
นอกจากร้าน ลองดู จะอยู่ติดถนนใหญ่ซึ่งทำให้หาง่าย ทางร้านยังคงพื้นที่บริเวณหน้าร้านไว้ปลูกต้นไม้ และตกแต่งให้คล้ายสวน ดูร่มรื่น และแลดูสบายตาสวนทางกับการจราจรที่วุ่นวาย และคับคั่งย่านแยกลาดพร้าว ถึงแม้ต้วร้านจะตกแต่งแบบธรรมดา แต่ดูเรียบง่าย และสะอาดตาค่ะ
ตกแต่งบริเวณทางเข้าแบบน่ารักๆ ด้วยกระถางต้นไม้จิ๋ว
ล้างมือก่อน และหลังรับประทานอาหาร เพื่อสุขอนามัยที่ดีของทุกคนค่ะ
SPONSORED
มุมไอศกรีม อร่อยหลากรส แค่ 55 ฿
โต๊ะหลายขนาด รองรับลูกค้าหลายกลุ่ม
บรรยากาศภายในร้าน ลองดู ดูปลอดโปร่ง และดูสว่างจากแสงธรรมชาติจากภายนอกด้วยการติดกระจกรอบด้าน ทำให้ผู้ที่รับประทานอาหารริมหน้าต่างได้ชมวิวไปขณะรับประทาน มีความสุขไปกับมื้ออาหาร และแต่ละโต๊ะมีขนาดกว้าง สามารถวางจานได้หลายใบเลยทีเดียวค่ะ อาจจะไม่ตกแต่งให้ดูหรูหรา แต่เน้นความสะอาด และความปลอดโปร่งซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่ทุกร้านพึงมีค่ะ
อาหารเวียดนาม
มาถึงร้านอาหารเวียดนามทั้งที่ เมนูที่ทีมงาน RyoiiReview ขอสั่ง และขอลองก็คงหนีไม่พ้นอาหารเวียดนาม แต่จะอร่อยสมคำร่ำลือไหม มาพิสูจน์พร้อมๆ กันค่ะ
อาหารเวียดนาม อร่อยเพื่อสุขภาพ
แหนมเนือง (120 ฿)
ปอเปี๊ยะสด (120 ฿)
กุ้งพันอ้อย (170 ฿)
ข้าวเกรียบปากหม้อญวน (100 ฿)
ฟองดูรวมมิตร เสิรฟ์พร้อมหม้อฟองดู (200 ฿)
ตะกร้าผัก
น้ำจิ้ม 3 แบบ 3 รส เพิ่มความอร่อยให้อาหาร
ความจริงแล้วที่ร้าน ลองดู มีเมนูอาหารเวียดนามที่น่าลองสั่งเยอะแยะมากมายเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็น ปอเปี๊ยะทอด, สลัดเวียดนาม, ขนมเบื้องญวน หรือเฝอ ที่คนไทยรู้จักกันดี แต่วันนี้ขอลองเฉพาะเมนูเด็ดๆ ที่ไม่ว่าใครต่อใครมาที่ร้านต้องสั่งเท่านั้น
นำส่วนผสมทั้งหมดห่อด้วยแผ่นแป้ง แต่อย่าลืมใส่ผักด้วยนะค่ะ เพื่อสุขภาพที่ดี
แหนมเนือง ซึ่งที่เห็นในรูปเป็นไซส์ S หรือไซส์เล็กสุดค่ะ เพราะมีอีกหลายเมนูที่ต้องลอง ต้องชิม สั่งไซส์เล็กจะได้กินอาหารอื่นๆ ได้โดยไม่อิ่มไปเสียก่อน แต่ละไซส์แตกต่างกันตรงปริมาณเนื้อแหนมเนืองค่ะ หากเป็นไซส์เล็กจะได้เนื้อแหนมเนือง 2 ชิ้น ไซส์กลางจะได้ 3 ชิ้น และไซส์ใหญ่สุดจะได้ 4 ชิ้น โดยเครื่องเคียงของเมนูนี้ได้แก่ กล้วยน้ำว้าดิบ, แตงกวา, มะม่วงเปรี้ยว, กระเทียม, และพริก ส่วนพวกผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา และผักชีไทยจะอยู่ในตะกร้าผักค่ะ สามารถเด็ดกินได้เลย แหนมเนืองของทางร้านอร่อย รสชาติดี บวกกับเนื้อแป้งที่ไม่บางจนเกินไป แต่หากทิ้งไว้นานเกินก็จะแข็ง เมนูนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ต้องรีบกินเช่นเดียวกันค่ะ แต่ที่เด็ดอยู่ที่น้ำจิ้มที่ราดพร้อมกับแหนมเนือง น้ำจิ้มอร่อย ไม่หวานมาก และไม่เลี่ยนแบบที่เคยกินมา
ตามมาด้วย ปอเปี๊ยะสด ที่ทางร้านให้เลือกระหว่างไส้กุ้ง และไส้ปูอัดค่ะ แต่สามารถผสมกันได้อย่างละครึ่ง ไส้ไม่เยอะเท่าไหร่ แต่ผักกรอบดีค่ะ และพันหลายชั้นมาก เป็นอาหารเน้นสุขภาพจริงๆ น้ำจิ้มที่มาคู่กันนั้นช่วยเพิ่มรสชาติได้ดีเลย ทำให้อร่อยมากกว่าเดิม
เมนูต่อมาที่ใครต่อใครต้องสั่งกับ กุ้งพันอ้อย มา 2 ชิ้นใหญ่ หน้าตาหน้ากินเลยทีเดียวค่ะ แต่หากเทียบราคากับปริมาณแล้วถือว่าค่อนข้างน้อยไปหน่อย ส่วนรสชาติถือว่าใช้ได้ เนื้อละเอียดดีค่ะ แต่เมนูนี้ต้องรีบกิน เพราะหากทิ้งไว้นานเนื้อจะเหนียวไม่อร่อย
ข้าวเกรียบปากหม้อญวน คืออีกหนึ่งเมนูที่อร่อย และแนะนำให้ลองสั่งค่ะ มาแบบชิ้นใหญ่ และไส้แน่นมาก ออกรสหวานนิดๆ ราดด้วยน้ำจิ้ม อร่อย เลิศ! แต่เวลากินข้าวเกรียบปากหม้อญวนต้องกะทิศทางดีๆ นะค่ะ เพราะชิ้นค่อนข้างใหญ่ และถ้ากัดไม่ขาด รับรองไส้ทะลักดูไม่สวย
เติมตะไคร้ และสัปปะรดเพื่อเพิ่มความเข้มให้น้ำซุป
กินสไตล์ฟองดู จุ่มสักนิด รอสักพัก กินได้เลยไม่ต้องต้มนาน
และเมนูสุดท้ายคือ ฟองดูรวมมิตร คล้ายๆ กับจิ้มจุ่มของบ้านเราค่ะ โดยทางร้านจะเสิรฟ์อาหารสดพร้อมกับหม้อไฟให้ลูกค้าได้สนุกกับการรับประทานมากขึ้น โดยรอบนี้ได้สั่ง ฟองดูรวมมิตร ที่มีทั้งกุ้ง, ปลาหมึก และเนื้อหมู เคียงข้างด้วยเส้นหมี่ขาวค่ะ ส่วนผสมก็มีตะไคร้ และสัปปะรดซึ่งไม่เคยเห็นเป็นส่วนประกอบในน้ำซุป แปลกดีค่ะ วิธีกินก็ง่ายแสนง่าย เพียงแค่จุ่ม และยกขึ้น พร้อมกับจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ด เท่านี้ก็อร่อยแล้ว แต่ถ้าให้พิเศษกว่านี้ต้องนำเส้นหมี่ขาวมาใส่ไว้ในถ้วย ราดด้วยน้ำซุป กินเป็นก๋วยเตี๋ยวได้เลยค่ะ อร่อยไปอีกแบบ เรื่องรสชาติน้ำซุปถือว่าอร่อย แต่บางท่านบอกว่าออกไปทางเค็มนิดๆ แต่เข้มข้นมากค่ะ อาจจะเป็นเพราะเพิ่มเนื้อสัปปะรดลงไปทำให้น้ำซุปเข้มขึ้น ส่วนอาหารสดถือว่าสด และให้ปริมาณเยอะพอสมควร แต่พวกเนื้อหมูมาในชิ้นขนาดใหญ่ และหนาไปสักนิด ทำให้ต้องต้มมากกว่าจุ่มสไตล์ฟองดู ทางร้านอาจจะต้องหั่นเนื้อให้บางกว่านี้หรือใช้เป็นหมูสไลด์แทนจะได้สุกเร็วๆ เพราะต้องแข่งกับไฟที่จุดด้วยแอลกอฮอล์แบบเจลซึ่งให้ความร้อนได้ก็จริง แต่มอดไวมากค่ะ ทำให้ต้องรบกวนพี่พนักงานมาช่วยเปลี่ยนแอลกอฮอล์อยู่บ่อยครั้ง ทางที่ดีอาจจะเปลี่ยนเป็นหม้อไฟเลย เพื่อน้ำซุปจะได้อุ่นอยู่ตลอดเวลา
เครื่องดื่ม
กินไปกินมาก็เริ่มหิวน้ำ ทีมงาน RyoiiReview เลยขอสั่งน้ำแตงโมปั่น และน้ำตาลสดมาอย่างละแก้ว จะอร่อยเหมือนอาหารไหม มาดูกันเลยค่ะ
น้ำแตงโมปั่นเย็นๆ อร่อยชื่นใจแก้วนี้รสชาติออกไปแนวค่อนข้างจืด แต่ยังได้รับรสเนื้อแตงโมอยู่บ้างค่ะ ถือว่าใช้ได้ ส่วนแก้วน้ำตาลสด หวานสมชื่อเลย แต่โชคดีได้น้ำแข็งมาช่วยละลายความหวานให้เจือจางลงไปสักนิด ใช้ได้เช่นเดียวกันค่ะ แต่ก็มีเมนูเครื่องดื่มอีกหลายที่น่าลอง เช่น น้ำมะนาวปั่น, น้ำแตงโมปั่น, น้ำแคนตาลูปปั่น และน้ำลิ้นจี่ปั่น ส่วนพวกน้ำหวานก็มีบริการเช่นเดียวกัน ไม่ว่าจะเป็น น้ำมะนาวโซดา, น้ำเขียว - น้ำแดงโซดา, น้ำพันช์, น้ำตาลสด, น้ำมะนาว - ชาดำเย็น, กาแฟเย็น และนมสดค่ะ
ของหวาน
กินอิ่ม กินเรียบทุกจานแล้ว แต่ยังมีอีกหนึ่งเมนูที่ต้องลองคือ เมนูของหวาน ที่น่ากิน และมีหลากหลายเมนูให้เลือกเช่นเดียวกันค่ะ
สาคูแคนตาลูป (50 ฿)
กล้วยหอมทอด (80 ฿)
นอกจาก 2 เมนูที่ลองสั่งแล้ว ยังมีเมนูของหวานหลายอย่างที่น่าลองเช่นเดียวกัน ได้แก่ ลูกตาลเกล็ดหิมะ, สละเกล็ดหิมะ, บัวลอยน้ำขิง, วุ้นนมสดมะพร้าวอ่อน และข้าวเหนียวมะม่วง (ตามฤดูกาล) แต่ถ้าใครอยากกินอะไรเย็นๆ ต้องลองสั่งไอศกรีม โดยทางร้านบริการไอศกรีมของ ete มีหลายรสให้เลือกค่ะ เลือกตามใจชอบได้เลยเพียงราคา 55 บาท
ในเรื่องรสชาติของสาคูแคนตาลูปถือว่าใช้ได้ ทั้งตัวสาคู และเนื้อแคนตาลูปเย็นๆ แต่ติดตรงที่น้ำกะทิน่าจะเข้มข้น และน่าจะหอมมากกว่านี้ค่ะ เพราะเมื่อผสมน้ำแข็งลงไปทำให้น้ำกะทิเจือจาง กินแล้วไม่อร่อยเท่าที่ควร ส่วนกล้วยหอมทอดถือว่าอร่อย และหวานดีค่ะ ใครชอบแป้งกรอบๆ ต้องลองเมนูนี้ค่ะ แต่น่าจะมีน้ำผึ้งถ้วยเล็กๆ หรืออาจจะเป็นช็อกโกแลตให้จิ้ม ให้จุ่มเพิ่มจะได้อร่อย หวานๆ ไปพร้อมกัน
การเดินทาง
การเดินทางมายังร้าน ลองดู ง่ายนิดเดียวค่ะ เพราะอยู่ติดถนนใหญ่ และเห็นร้านได้ชัดเจน โดยอยู่ต้นซอย วิภาวดีรังสิต 26 ริมถนน วิภาวดีรังสิต เลยหัวมุมแยกลาดพร้าวมานิดเดียวค่ะ และซอยนี้อยู่ติดกับมหาวิทยาลัย เซนต์จอห์น
หากท่านใดสะดวกมาด้วยรถยนต์ส่วนตัว ทางร้านก็มีที่จอดไว้บริการค่ะ แต่ช่วงเที่ยงๆ บ่ายๆ อาจจะติดขัดนิดนึงเพราะทางร้านมีลูกค้าเยอะในช่วงนั้น
แต่หากท่านใดอยากเดินทางด้วยระบบขนส่งสาธารณะ แนะนำให้เดินทางด้วยรถไฟใต้ดินหรือ MRT ลงสถานี พหลโยธิน จากนั้นออกทางออกที่ 2 ซึ่งเป็นทางออกเดียวกับโรงเรียนเซนต์จอห์น แต่ต้องเดินอีกนิดเพื่อไปที่ร้าน โดยสามารถเดินได้ 2 ทางค่ะคือ เดินทะลุซอยลาดพร้าว 2 หรือเดินขี้นไปยังถนนวิภาวดีรังสิต ผ่านแยกลาดพร้าว แนะนำทางที่ 2 ค่ะ เพราะไม่เปลี่ยว เดินเลียบถนนใหญ่ และเดินไม่ถึง 5 นาทีค่ะ
การประเมิน และให้คะแนน
รูปแบบของการประเมิน |
คะแนน |
รสชาติอาหาร |
4 |
บรรยากาศ |
3 |
การบริการ |
3 |
ความคุ้มค่า |
4 |
คะแนนเฉลี่ย |
3.5 |
อาหารเวียตนามจัดได้ว่าเป็นอาหารที่นอกจากเน้นความอร่อยแล้ว ยังเน้นสุขภาพอีกด้วย เพราะทุกเมนูนั้นจะมีผักเป็นเครื่องเคียงเสมอ ถือว่าอิ่มท้อง และดีต่อสุขภาพไปพร้อมๆ กัน อาหารเวียตนามของร้าน ลองดู ถือว่ามีรสชาติที่อร่อย และที่สำคัญไม่หวานด้วยค่ะ หากเปรียบเทียบร้านอื่นๆ แล้วส่วนมากมักจะเน้นหนักไปทางหวาน แต่อาหารเวียดนามที่ร้านนี้อร่อย และรสชาติพอดีเกือบทุกเมนู ยกเว้นแต่น้ำซุปฟองดูที่รสชาติอาจจะหนักไปทางเค็มสักนิด บวกกับการใช้แอลกอฮอล์เจลที่อยู่ได้ไม่นานมาก และเนื้อหมูที่มีชิ้นใหญ่ไปสักนิด น่าจะบางอีกสักนิดค่ะจะได้อร่อย นุ่มลิ้นกว่านี้
ในส่วนของราคาถือว่าเป็นราคาที่เป็นมิตรต่อลูกค้าค่ะ ไม่แพงไป สามารถชวนเพื่อน และครอบครัวมาลองรับประทานอาหารเวียตนามในรสชาติไทยๆ เอาใจผู้ไม่ชอบรสหวานได้เลยที่ร้าน ลองดู ต้นซอย วิภาวดีรังสิต 26 รับรองจะติดใจจนอยากเป็นลูกค้าประจำเลยค่ะ