[รีวิว] บุฟเฟ่ต์นานาชาติ(มื้อค่ำ) เนื้อแกะ ซูชิ ซาซิมิ จัดเต็มไม่อั้น แถมไม่จำกัดเวลา!!

          บุฟเฟ่ต์ บุฟเฟ่ต์ บุฟเฟ่ต์มาอีกแล้ววววว >< คราวนี้มาแบบ "บุฟเฟ่ต์นานาชาติ" ค่าาา ถ้าพูดถึงเมนูอาหารบุฟเฟ่ต์แล้วหลายๆ คนคงนึกถึงอาหารที่หลากหลายเชื้อชาติ ใช่แล้วค่ะเป็นแบบนั้นจริงๆ (อ่าวววแล้วจะถามทำไม? 555+) แต่สำหรับวันนี้ที่ที่ Ryoii จะพาไปรับรองว่า...จะเปลี่ยนความคุ้นชินกับบุฟเฟ่ต์นานาชาติ ที่คุณเคยสัมผัสมาแน่นอน! เมนูมีให้เลือกค่อนข้างหลากหลาย เช่น อาหารจีน อาหารอินเดีย อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น (ซูชิ ซาซิมิแน่นๆ) และที่เด็ดมากๆ จัดว่าไม่ควรพลาด คือ ซี่โครงแกะย่าง ที่ปรุงสดแบบจานต่อจาน!!!!

         ที่ที่เรากำลังพูดถึงนั่นก็คืออออ "ห้องอาหารทเวนตี้ เซเว่น ไบท์" @Radisson Blu Plaza Bangkok ค่ะ วันนี้เราจะพาทุกคนไปพบกับบุฟเฟ่ต์นานาชาติ มื้อค่ำ ในราคา 1,290฿++/ท่าน แบบไม่จำกัดเวลา จะเปิดให้บริการทุกวัน จ.-พ. ตั้งแต่ 18:00-22:30 น. เลยค่ะ

การเดินทาง

          การเดินทางมาที่โรงแรม Radissan จากถนนสุขุมวิท มุ่งหน้าไป ซ.สุขุมวิท 27 จะพบโรงแรม Radisson Blu Plaza Bangkok ตั้งอยู่ริมถนนหน้าปากซอยสุขุมวิท 27 และสามารถเดินทางได้ด้วยรถไฟฟ้า MRT ลงสถานีสุขุมวิท (Exit No.2) และเดินไปทาง ซ.สุขุมวิท 27 ก็จะเห็นโรงแรมเลยค่ะ ^^

บรรยากาศห้องอาหาร

          สำหรับบรรยากาศในห้องอาหารจัดแต่งสไตล์โมเดิร์นค่ะ มีที่นั่งให้เลือกมากมายเลยค่ะ แถมครัวที่นี่เค้ายังทำให้เป็นแบบครัวอินเตอร์ที่สามารถทำอาหารนานาชาติหลากหลายเมนูให้เราทานอีกด้วยค่าาา บรรยากาศในห้องอาหารให้ความรู้สึกอบอุ่นด้วยการใช้ไฟสีเหลือง สีส้มเป็นหลักและเน้นใช้แสงน้อยๆ ค่ะ 

          เชฟประจำโซนอาหารอินเดียค่ะ หน้ายิ้มแย้ม เราสามารถสอบถามเมนูกับเชฟได้โดยตรงเลยน๊าาา 

ไลน์อาหารของที่นี่เป็นยังไง?

          สำหรับไลน์อาหารที่นี่บอกได้เลยว่า... เยอะมากกก อิอิ เพราะด้วยความที่เป็นบุฟเฟ่ต์นานาชาติ เรื่องอาหารหลากหลายคงไม่ต้องพูดถึง เพราะจัดเต็มแน่นอน มีให้เลือกทั้ง อาหารไทย อาหารอินเดีย อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น มีโซนสลัดบาร์ ผลไม้ อะ อะ ใครที่ชอบทานเมนูเค้ก หรือไอศกครีม ต้องไม่พลาดเลยค่ะ เพราะเมนูเค้ก และของหวานที่นี่เค้าเป็นสูตร "โฮมเมด" ทั้งหมด!!! ทั้งเค้ก และไอศกรีมเลยค่ะ เดี๋ยวมาดูว่าวันนี้เราจะมีเมนูแนะนำอะไรน่าทานๆ มาฝากกกกก อิอิ

Fish Pakora

มันบดมาแบบแน่นๆ สะใจมากกก ><

          สำหรับเมนูเส้นต่างๆ มีเส้นให้เลือกทั้งหมด 3 แบบค่ะ เราสามารถเลือกได้ตามใจชอบเลยค่าาา ส่วนตัวตรงนี้จะเป็นเมนูปรุงสดๆ เลยค่ะ เมนู เช่น สปาเกตตี้คาโบนารา เรากสามารถสั่งเชฟได้เลยค่ะ แล้วก็ไปนั่งรอสวยๆ ที่โต๊ะได้เลยยย อิอิ

มีซอสให้เลือกหลายแบบด้วยนะ

มีขนมจีนแบบครบ set มากกก แถมน้ำยาให้เลือกแบบหลากหลาย 

แกงเขียวหวานไก่ (ใส่หน่อไม้)

เครื่องก็มีครบเลยเน้อออ

          สำหรับเมนูซีฟู้ด จะให้เลือก 2 แบบด้วยกันนะคะ ตรงนี้เป็นแบบปรุงพร้อมทานแล้วค่ะ กุ้งตัวโตๆ จี่ในกระทะหอมๆ หื้มมมม พูดแล้วก็อยากกลับไปทานอีกรอบเลยนะคะเนี่ยยย 555+ และอีกฝั่งจะเป็นโซนซีฟู้ดสดๆ แบบ on ice ค่ะ

ปลาหมึกก็มีน่าาาา

SEAFOOD ON ICE ...

หอยแมลงภู่ตัวโตๆ

ปูม้านึ่งก็มาด้วยย

น้ำจิ้มซีฟู้ด รสเด็ด

          สำหรับโซนซีฟู้ด on ice มีให้เลือกทั้งกุ้ง หอยแมลงภู่ หอยหวาน และปูม้านึ่ง เมนูอาหารทะเลสดดีค่ะ และชิ้นใหญ่ ไม่มีกลิ่นคาว และน้ำจิ้มซีฟู้ดที่นี่รสชาติจัดจ้าน เหมาะกับคนชอบทานรสจัดแบบเรา อิอิ แต่แอบติว่าวันที่เราไป จำนวนอาหารที่เป็นซีฟู้ดมีให้เลือกน้อยไปหน่อยค่ะ แล้วก็ไม่มีหอยนางรมที่เค้าชอบด้วย (เสียใจ)

ติ่มซำก็มีค่าาาา

           ในส่วนของติ่มซำจะมีให้เลือกทั้งขนมจีบ ซาลาเปา ฮะเก๋า เรื่องได้ว่ามาครบเลยค่าาา อิอิ นึ่งกันร้อนๆ มาเป็นเข่งๆ แบบนี้เลยค่ะ ^^

น่าทานมากกก

          สำหรับเมนูซูชิ ซาซิมิที่นี่ต้องบอกเลยว่า เค้าจัดเต็มมากกก อิอิ โดยเฉพาะเมนู "ซาซิมิ" ที่มีให้เลือกทั้ง แซลมอน ทูน่า และปูอัด ส่วนติดใจแซลมอนซาซิมิมากก เพราะเค้าหั่นมาแบบชิ้นพอดีคำ ไม่เล็กและไม่บาง ซึ่งถือว่าแตกต่างจากหลายๆ ที่ที่เคยไปเลยยย 

~แล้ว Ryoii ทานอะไรบ้างน๊าาา~

Chicken Dum Biryani

Chicken Dum Biryani

          Chicken Dum Biryani สำหรับเมนูนี้เป็นข้าวอบไก่สไตล์อินเดียค่ะ ส่วนตัวแอบคิดว่าทานแล้วรสชาติคล้ายข้าวผัดบ้านเรา อิอิ แต่มีกลิ่นเครื่องเทศหอมๆ ออกมานิดหน่อย มีรสเผ็ดนิดๆ ตบท้าย ทานกับไก่ที่คลุกมากับข้าว อร่อยเลยค่าาา 

          ต้องบอกว่าสำหรับคนที่ไม่ค่อยทานอาหารอินเดีย สามารถทานที่นี่ได้สบายค่ะ เพราะที่ห้องอาหารนี้เมนูอาหารอินเดียจะปรับให้รสชาติเป็นกลาง ดังนั้นใครกลัวเรื่องกลิ่นจะแรงไปมั้ย? ไม่ต้องห่วงเลยค่าา อิอิ

ซี่โครงแกะย่าง

หื้มมมมมม น่าทานมากเลยค่ะ

ซี่โครงแกะย่างกำลังดี ราดซอสเกรวี่หอมๆ 

          สำเมนูนี้ "ซี่โครงแกะย่าง" จะบอกว่าเป็นเมนูเด่นๆ ของที่นี่เลยค่ะ ที่ใครมาทานก็ต้องติดใจ... ส่วนตัวเป็นคนไม่ค่อยทานเนื้อแกะเท่าไรค่ะ (เพราะเคยทานแล้วไม่ปลื้มกลิ่นเท่าไร) แต่พอมาที่นี่เห็นเค้าบอกว่าต้องลอง!!! เลยจัดไปค่าาา ฮ่าๆ ครั้งนี้เราสั่งแบบ medium rare ทานคำแรกบอกเลยว่านุ่มมากกก แถมไม่มีกลิ่นกวนใจด้วย จะให้ครบสูตรอย่าลืมราดด้วยซอสเกรวี่ด้วยค่ะ  แอบแปลกใจว่าเชฟเค้าปรุงยังไงนะ? ฮ่าๆ หลังจากทานคำแรก ก็นั่นละคุณผู้ชม!! หยุดทานไม่ได้เลยยยย เอาไปเลย 10 10 10 อิอิ  อ่อออออ และที่นี่สามารถสั่งได้แบบไม่จำกัดด้วยน๊าาา

ซูชิ และซาซิมิ

          สำหรับเมนูที่เป็นซูิชิ และซาซิมิ ของห้องอาหารนี้ต้องบอกเลยว่าเอาใจคนรักอาหารญี่ปุ่นอย่างเราจริงๆ อิอิ เพราะว่าตัวข้าวปั้นมีให้เลือกหลากหลายหน้า แถมยังมีซาซิมิ ชิ้นแน่นๆ ให่เราได้ตักทานแบบไม่อั้นอีกด้วยนะคะ สุดยอดดด!! :D

แซลมอนซาซิมิ

เนื้อแน่นๆ ลายสวยๆ ><

           ตัวแซลมอนซาซิมิ... ส่วนตัวต้องบอกเลยว่ราค่อนข้างแตกต่างจากที่อื่นที่ไปมาเลยค่ะ เพราะแซลมอนที่นี้เคุณภาพดี ทานแล้วเนื้อแน่น ไม่เละ และลายไขมันสวยด้วย  แถมให้มาแบบชิ้นหนาพอดี ไม่เล็กและไม่บางจนเกินไป เรียกได้ว่าวันนั้นจัดไปหลายชิ้นอยู่เหมือนกันค่ะ ฮ่าๆ #ถูกใจแซลมอนเลิฟเวอร์แน่นอน!! 

ข้าวปั้นหน้าปลาไหล

ชิ้นอวบๆ

          ข้าวปั้นหน้าปลาไหล มาในชิ้นพอดีคำ ย่างซอสหอมๆ หวานๆ กำลังดี บอกเลยว่าฟิน ~  แต่สำหรับตัวนี้ถ้าไปยืนในโซนอาหารญี่ปุ่นแล้วไม่เจอ สามารถสอบถามกับเชฟที่ทำอาหารได้เลยค่ะ เพราะถือว่าเป็นเมนูขายดี อาจจะหมดไว แต่!! เราสามารถสั่งทำได้น๊าาา

แซลมอนรมควัน และ Smoked salmon and Avocado

แซลมอนรมควันนนนน ≈

Smoked salmon and Avocado

           แซลมอนรมควัน ตัวนี้เนื้อแซลมอนชิ้นใหญ่ และหนาดีมากกก อิอิ ทานแล้วหอมกลิ่นรมควัน ที่ชอบคือรสชาตเค็มนิดๆ กำลังดี ไม่เค็มมากจนเกินไปค่ะ

          แซลมอนรมควัน และอโวคาโด ตัวนี้ตามชื่อเลยค่ะ เป็นแซลมอนรมควัน ราดด้วยอโวคาโด แถมท็อปมาด้วยไข่ปลาแซลมอน!!! จัดแน่นมากกกก เมนูนี้ อิอิ ส่วนตัวชอบเลยค่ะเมนูนี้  ทานแล้วจะได้กลิ่นหอมของแซลมอนรมควัน บวกกับรสเค็มอ่อนๆ ของอโวคาโด และที่ชอบมากๆ ในเมนูนี้คือ "ไข่ปลาแซลมอน" ที่ท็อปมาให้ทานตอนท้ายๆ บอกเลยว่ามันเข้ากันมากกกก (ทั้ง 3 ตัวนี้ให้รสชาติเค็ม แต่พอทานด้วยกันแล้วกับเข้ากัน และไม่มีตัวไหนเค็มโดดออกมาเลยค่ะ ^^)

         แต่!! ขอแอบติอีกหน่อย... วันที่เราไปไม่มีพนักงานเติมของเลยค่ะ เมนูนี้เค้ายังกินไม่จุใจเลยง่าาา 

ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ (ใส่หน่อไม้)

          เมนูขนมจีน ที่นี้ก็มีน้ำยาให้เลือกแบบหลากหลายเลยค่ะ เราเลือกลองทานน้ำยาแกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวานไก่ของที่นี่เค้าใส่หน่อไม้มาด้วยน๊าาา สำหรับรสชาติค่อนข้างอ่อนค่ะ เพราะอย่างที่บอกไปตอนแรกว่าเมนูส่วนใหญ่ของทางโรงแรม จะปรับรสชาติให้เป็นกลาง แต่หอมกลิ่นเครื่องแกง และได้รสชาติหน่อไม้ที่ใส่มาด้วย และจะบอกว่าทางห้องอาหารใส่ไก่ลงไปเยอะมากเลย อิอิ แต่ส่วนตัวชอบรสจัด เมนูนี้เลยไม่ค่อยฟินเท่าไร 

หมูปิ้ง

          ที่ห้องอาหารนี้เมนูสุดฮ็อตอีกหนึ่งเมนูคือ "หมูปิ้ง" ค่ะ ใช่แล้วค่าา ฟังไม่ผิด หมูปิ้งจริงๆ ฮ่าๆ หมูปิ้งที่นี้ขอบอกอีกเสียงว่าทานแล้วต้องติดใจเลย เพราะไม้ใหญ่กำลังดี ปิ้งได้หอมมากๆ ตัวเนื้อหมูนุ่มมากๆ ค่ะ เคี้ยวไปแล้วมีมันแทรกมาเล็กน้อย หื้มมมมมม บอกเลยว่าฟิน

Mixed Vegetables Quiche

เนื้อเนียนๆ หอมๆ

          สำหรับเมนูนี้ Mix Vegetable Quiche เป็นเมนูอาหารว่างของฝรั่งเศส เมนูนี้เป็นไส้ผักล้วนค่ะ ทานคำแรกให้ฟิว กลิ่น และเนื้อสัมผัสคล้ายๆ เวลาเราทานทาร์ตไข่เลยค่ะ แต่สำหรับ Quiche ตัวนี้เป็นผักเลยไม่หวานค่ะ ทานไปสักพักจะได้กลิ่นของไส้ผักหอมอ่อนๆ ตามมาด้วย อ่อและตัวนี้มีชีสที่เบิร์นไฟท็อปอยู่ด้วยค่ะ 

ไอศกรีม และขนมหวานโฮมเมด

          ไอศกรีม และขนมหวานของที่นี่ความพิเศษอยู่ที่เป็นเมนูโฮมเมดทั้งหมดเลยค่ะ ซึ่งไอศกรีมมีให้เลือกทั้งรสชาติแบบไทยๆ เช่น กะทิ ไปจนถึงไอศกรีมเชอร์เบต ที่มีให้เลือกทั้งมะนาว สตรอว์เบอร์รี่ วันที่ไปเราเลือก "สตรอว์เบอร์รี่" บอกเลยว่าหอม และหวานกำลังดี เนื้อเนียนมากๆ เลยยยย ><

Strawberry Mousse

Apple Scandinavian Tart

Green Tea Creme Brulee

          และสำหรับเมนูเค้ก และขนมหวานต่างๆ อย่างที่บอกว่าเป็นเมนูโฮมเมดทั้งหมด ดังนั้นเราจึงทานกันแบบหลายอย่างมากกกก 5555+ เพราะด้วยความที่รสชาติไม่หวานมาก และน่าทานหลายเมนูเลย   แต่ถ้าใครที่ไปแล้วกลัวเลือกไม่ถูกวันนี้เรามีมาแนะนำค่าาาา อิอิ

          Apple Scandinavian Tart ตัวนี้รสชาติดี ทานแล้วมีกลิ่นหอมของทาร์ต และแอปเปิ้ล จะบอกว่าทานได้เรื่อยๆ ไม่มีหยุดเลยค่ะ เพราะรสชาติไม่หวานมาก ^^

         Green Tea Creme Brulee เมนูนี้เป็นเครมบรูเล่ชาเขียวค่ะ รสชาติดีมากกกก รับรองว่าใครที่ชอบทานชาเขียวต้องเลิฟๆ เมนูนี้แน่นอน เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม ตักลงไปด้านล่างสุดจะเป็นชาเขียวแบบเข้มข้นเลย  แถมด้านบนเป็นน้ำตาลที่เบิร์นจนกรอบ ทานพร้อมๆ กันก็เข้ากันแบบสุดๆ :D

ชมคลิป [รีวิว] ห้องอาหารทเวนตี้ เซเว่น ไบท์" @Radisson Blu Plaza Bangkok ►►

การประเมินและให้คะแนน

จุดเด่นของห้องอาหาร ทเวนตี้ เซเว่น ไบท์

1.สำหรับเมนู "ซี่โครงแกะย่าง" ซึ่งเป็นเมนูแนะนำของที่นี่ ทางห้องอาหารทำออกมาได้ดี เนื้อแกะนุ่ม ไม่มีกลิ่นของเนื้อแกะเลยค่ะ และสามารถสั่งได้แบบไม่อั้น

2.เมนูซาซิมิ เนื้อปลาคุณภาพดี สด และไม่เหม็นคาว ส่วนเมนูซูชิ มีให้เลือกหลายหน้า ชิ้นใหญ่พอดีคำ

3.เมนูอาหารมีให้เลือกหลากหลาย และมีเมนูปรุงสดมากกว่า 10 ชนิด

4.เมนูไอศกรีม และขนมหวาน เป็นสไตล์โฮมเมด รสชาติกำลังดี และไม่หวานมาก

ข้อเสนอแนะ

1.บางเมนูหมด แต่พนักงานไม่ได้เติมอาหารเพิ่ม เช่นเมนู Smoked salmon and Avocado อยากให้พนักเดินเช็คไลน์อาหาร และเติมให้เต็มตลอดค่ะ (แต่อาหารเมนูปรุงสด สามารถสั่งทำได้ตลอด)

2.ไลน์เมนูและจำนวนอาหารในส่วนของซีฟู้ด มีค่อนข้างน้อย

3.ราคา 1,590฿++/ท่าน แบบไม่จำกัดเวลา (รวมเครื่องดื่มซอฟต์ดริ้ง) ไม่รวมน้ำเปล่า

          และสำหรับห้องอาหาร ทเวนตี้ เซเว่น ไบท์ @รร.เรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพฯ ส่วนตัวคิดว่าเหมาะแก่การพาคนที่คุณรักไปทานมาก อิอิ เพราะไลน์อาหารมีให้เลือกค่อนข้างหลากหลาย และสำหรับคนที่ชอบทานเนื้อแกะ รับรองว่าไปที่นี่คุณจะไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ! ส่วนเมนูซาซิมิ ก็เอาใจคนรักปลาดิบแบบสุดๆ เพราะชิ้นใหญ่พอดีคำ 

*** และในวัน พฤ.-ศ. ทางโรงแรมก็ยังมี บุฟเฟ่ต์ ซีฟู้ด อีกด้วยนะคะ!! (มื้อค่ะ เวลา 18:00-22:30 น.)

ในราคา 1,590฿++/ท่าน แบบไม่จำกัดเวลา (รวมเครื่องดื่มซอฟต์ดริ้ง)  ***

plapla

WHATEVER

จำนวนบทความที่รีวิว : 106

วันที่เขียนรีวิว : 2017/09/04