รีวิว ร้าน Chicken Dark ไก่ทอดเคลือบซอสสไตล์เกาหลี-อเมริกัน ทอดร้อนๆ พร้อมเสิร์ฟใน 3 นาที! @สัตหีบ ชลบุรี
วันนี้ Ryoiireview ขอพาไปหาของอร่อยๆ นอกกรุงเทพฯ กันสักนิด กับร้าน Chicken Dark สาขาสัตหีบ จังหวัดชลบุรีค่ะ ร้านไก่ทอดสไตล์ Fastfood ที่มาพร้อมไก่ทอดกรอบๆ สไตล์เกาหลี-อเมริกัน เคลือบด้วยซอสสูตรพิเศษจากทางร้าน มีให้เลือกหลากสไตล์หลายรสชาติอร่อยถูกใจคนรักไก่ทอด ที่สำคัญทางร้านยังจัดเสิร์ฟแบบรวดเร็ว ทอดร้อนๆ เสิร์ฟภายใน 3 นาที!!
Chicken Dark ไก่ทอดเคลือบซอสสไตล์เกาหลี-อเมริกัน ทอดร้อนๆ พร้อมเสิร์ฟใน 3 นาที!
การเดินทาง
ร้าน Chicken Dark สาขาสัตหีบจะตั้งอยู่ที่ตลาดกลาง มารวย ณ 700 ไร่ สัตหีบค่ะ ตัวตลาดจะอยู่ติดกับแม็คโครสัตหีบเลยค่ะ สามารถเดินทางไปบนถนนสุขุมวิท และเลี้ยวเข้าซอยสัตหีบ สุขุมวิท 31 ได้เลย เข้าซอยไปประมาณ 100 เมตรก็จะเจอร้านค่ะ ตัวร้านจะมองเห็นได้ง่ายเพราะอยู่ตรงหัวมุมแยก ใกล้ๆ ที่จอดรถ และอยู่ตรงข้ามกับร้านร่มโพธิ์ หมูกระทะ บุฟเฟ่ต์ค่ะ
สำหรับใครที่ต้องการที่จอดรถ สามารถจอดได้ที่ลานจอดรถของตลาด จอดได้ทั้งรถยนต์และมอเตอร์ไซค์ค่ะ
บรรยากาศร้าน
เมื่อมาถึงร้านก็จะได้เจอบรรยากาศร้านที่ค่อนข้างโดดเด่นและน่านั่ง โดยร้านจะมาในบรรยากาศแบบ Fastfood ในสไตล์อเมริกันค่ะ เน้นใช้โทนสีแดงเป็นหลัก แทรกด้วยสีดำและสีขาว ทำให้ร้านดูมีสีสันมากยิ่งขึ้น อีกทั้งยังเป็นห้องกระจกใส และมีเครื่องปรับอากาศ ทำให้ร้านค่อนข้างปลอดโปร่งชวนนั่ง
สำหรับพื้นที่ภายในร้านจะเน้นเป็นพื้นที่นั่งทานอาหาร โดยจะมีทั้งโต๊ะตัวเล็ก-ตัวใหญ่ให้ลูกค้าเลือกนั่งได้ตามสะดวก และมีเคาน์เตอร์บาร์สำหรับสั่งอาหาร โดยที่นี่จะให้ลูกค้าออเดอร์อาหารที่เคาน์เตอร์ จากนั้นก็รอรับอาหารได้เลย เพราะการออกอาหารที่นี่จะค่อนข้างรวดเร็วค่ะ
เมนูและราคาอาหาร
มีโอกาสได้มาถึงสัตหีบ แวะร้าน Chicken Dark แล้วทั้งที ก็อยากขอให้ทุกคนลืมไก่เกาหลีที่หลายๆ คนคุ้นเคยกันไปก่อน! เพราะไก่ของร้าน Chicken Dark นั้นจะเป็นไก่ทอดสัญชาติเกาหลี-อเมริกันค่ะ โดยจะมีสูตรเป็นของทางร้านเอง และมีการปรับรสชาติให้ถูกปากคนไทยมากยิ่งขึ้นอีกด้วย
สำหรับเมนูของทางร้านจะเน้นเป็นไก่ทอด โดยจะมีให้เลือกทานทั้งแบบเป็นเซต, เป็นชุด และแบบ A La Carte ให้ลูกค้าเลือกทานได้เองตามชอบ โดยตัวไก่นั้นจะมีทั้งส่วนน่องเล็ก น่องใหญ่ ปีกปลาย ปีกกลาง คาเกะ สะโพก และไก่ไม่มีกระดูก
หรือถ้าใครอยากจะลองเมนูอื่นๆ ก็ยังมีปลาดอลลี่ กิมจิ สลัด ข้าว และเครื่องเคียงอื่นๆ อีกค่ะ ส่วนเครื่องดื่มก็จะมีทั้งน้ำเปล่าและน้ำอัดลม โดยในบางชุดจะมีเครื่องดื่มรีฟิลให้บริการอยู่แล้ว ลูกค้าสามารถเติมได้ตามชอบ หรือถ้าใครอยากจะดื่มเครื่องดื่มรีฟิล (ในกรณีที่ไม่มีในชุด) จะอยู่ที่คนละ 39 บาทค่ะ
นอกจากเมนูของทางร้านจะค่อนข้างหลากหลายมากๆ แล้ว จุดเด่นของทางร้านจะอยู่ที่ตัวซอสที่มีให้เลือกทานมากถึง 5 รสชาติ คือ ซอสเผ็ดเกาหลี (ความเผ็ด 25%) ซอส BBQ (ความเผ็ด 50%) ซอสดาร์กสไปซี่ (ความเผ็ด 75%) ซอสกระเทียม (ความเผ็ด 0%) และซอสยากิ (ความเผ็ด 0%) แต่ละรสชาติจะผ่านการปรุงรสจนถึงเครื่อง แถมถ้าหากใครติดใจตัวซอสของทางร้าน ก็อยากบอกข่าวดีว่าทางร้านยังจะมีซอสใหม่ๆ ประจำ Season อื่ยๆ อีกด้วย รอติดตามได้เลย!
ถึงแม้เมนูจะดูมากหน้าหลายตา แต่วิธีการออเดอร์ของที่นี่ก็ไม่ยากค่ะ ลูกค้าเพียงเลือกว่าจะทานเซตไหนชุดไหน แล้วเลือกซอสได้เลย (เมนูเซตจะได้ 2 ซอส) หรือถ้าใครไม่ถูกใจชุดของทางร้าน ก็สามารถเลือกอะไหล่ไก่ และประกอบชุดได้เอง แล้วค่อยเลือกซอสค่ะ
และที่สำคัญ อย่างที่เรารู้กันว่าทางร้านเปิดให้บริการในสไตล์ Fastfood เมนูอาหารของที่นี่จึงจะเน้นความรวดเร็วมากๆ ทางร้านรับประกันว่าอยู่ที่ออเดอร์ละ 3 นาทีเท่านั้น ใครสายหิวบอกเลยว่าร้านนี้ถูกใจแน่นอนค่ะ
Collab x Garlic ราคา 79 บาท
สตาร์ทกันด้วยเมนูยอดฮิตกันก่อนเลยค่ะ กับเมนู 'Collab x Garlic' เมนูนี้ทางร้านจะเลือกใช้ไก่ทอดกรอบๆ ส่วนปีกกลางค่ะ โดยจะเป็นตัวไก่ที่ทอดแบบไม่มีเกล็ดขนมปังนะคะ แต่ยังมีความกรอบดีมาก เมนูนี้จะเคลือบด้วยซอสกระเทียม และมีความพิเศษตรงที่เคลือบด้วยกระเทียมซอยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติไปอีกระดับ!
Hero ราคา 199 บาท
แต่ถ้ามากันเป็นกลุ่มเพื่อนๆ ขอแนะนำเมนู 'Hero' ค่ะ เพราะชุดนี้เพียงชุดเดียวจะได้ทานไก่น่องเล็กถึง 10 น่อง! อิ่มคุ้มมากๆ แถมยังจัดเสิร์ฟพร้อมชีสหอมและหัวไชเท้าดองอีกด้วยค่ะ โดยในวันนี้ Ryoii เลือกเคลือบซอสรสออริจินอลอย่างซอสเผ็ดเกาหลีค่ะ
ปีกนางฟ้า ราคา 159 บาท (ปกติ 219 บาท)
ถ้าหากเมนูข้างบนเป็นเมนูสำหรับคนที่ชอบทานไก่ส่วนน่อง เมนูนี้ก็ขอเอาใจคนชอบทานส่วนปีกกันแบบจุกๆ เลยค่ะ สำหรับชุด 'ปีกนางฟ้า' จะเสิร์ฟเป็นไก่ส่วนปีกปลาย ทอดกรอบๆ พร้อมด้วยดิปชีสหอมสูตรของทางร้านค่ะ โดยในชุดนี้ Ryoii ได้เลือกทานเป็นซอสเผ็ดเกาหลีเช่นกันค่ะ
Adam Set ราคา 289 บาท (ปกติ 313 บาท)
หรือถ้าจานข้างบนยังไม่จุใจ ก็ต้องเซตนี้เลยค่ะกับ 'Adam Set' ที่เสิร์ฟไก่ทอดแบบทั้งตัว! จุดเด่นของเมนูนี้นอกจากจะเสิร์ฟไก่ทั้งตัวแล้ว ทางร้านยังเลือกใช้ไก่ที่นำเข้าจากเกาหลีเท่านั้น! โดยความพิเศษของไก่จากเกาหลีนี้ก็คือจะเป็นไก่ไข่ตัวผู้ ที่เนื้อจะนุ่มกว่าเหนียวกว่า รสหวานกว่า ถึงแม้เนื้อจะไม่ได้เยอะแบบไก่ทั่วๆ ไป แต่สามารถทานได้เรื่อยๆ โดยไม่เลี่ยนค่ะ
โดยใน 1 เซตจะเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงอย่างหัวไชเท้าดอง 2 ถ้วย ข้าวญี่ปุ่น 2 ถ้วย กิมจิ 2 ถ้วย และน้ำอัดลม 2 แก้วค่ะ อีกทั้งยังสามารถเลือกเคลือบซอสได้ถึง 2 ซอสด้วยกันค่ะ โดยในวันนี้ Ryoii เลือกซอสดาร์กสไปซี่และซอสเผ็ดเกาหลีค่ะ
8E88
ถัดมากับ '8E88' เมนูไก่คาเกะ หรือไก่ชิ้นๆ ไม่มีกระดูกค่ะ ความพิเศษของ 8E88 ก็คือจะเป็นเมนูไก่คาเกะที่แตกต่างกันตรงท็อปปิ้งค่ะ มีให้เลือกทานแบบหลากหลายสไตล์ตามชอบ โดยจะมีให้เลือกทานทั้งแบบเป็นชุด (A / B / C) เป็นไก่พร้อมเครื่องเคียง และแบบเป็นจานเดี่ยวๆ ค่ะ
8E88 ชุด B ราคา 99 บาท
ไก่คาเกะเคลือบซอสเผ็ดเกาหลี มีท็อปปิ้งเป็นไก่หยอง ราดด้วยครีมหัวหอมค่ะ
8E88 ชุด C ราคา 119 บาท
หรือไก่คาเกะเคลือบซอสเผ็ดเกาหลี มีท็อปปิ้งเป็นเต้าหู้ชีส ราดด้วยชีสและครีมหัวหอมค่ะ
8E88 หัวหอม ราคา 128 บาท
ไก่คาเกะราดด้วยซอสหัวหอมสูตรของทางร้านในสไตล์เกาหลีค่ะ และยังมีหัวหอมหั่นแว่นให้ทานเพิ่มรสชาติ แต่จานนี้ไม่ได้เคลือบซอสนะคะ จะได้ทานท็อปปิ้งแบบเต็มคำเลยค่ะ
8E88 ชีสดี้ ราคา 148 บาท
และปิดท้ายกันไปด้วยอีกหนึ่งจานที่น่าจะถูกใจสายชีสมากๆ โดยจานนี้จะเป็นไก่คาเกะเคลือบซอสเผ็ดเกาหลีแบบออริจินอล และราดด้วยชีสดี้ หรือชีสมอสซาเรลล่ายืดๆ ทานแล้วได้กลิ่นหอมชีสชัดสุดๆ
สรุปรสชาติอาหาร
Collab x Garlic : ไก่หนังกรอบ เนื้อนุ่ม ทอดมาดี เนื้อไม่แห้งค่ะ ส่วนซอสรสนี้จะออกหวานๆ ทานง่าย มีกลิ่นหอมของกระเทียมพร้อมด้วยกระเทียมซอยให้ทานคู่กันแบบกรุบกรอบ
HERO : ตัวไก่เนื้อนุ่ม ไม่แห้งจนเกินไป สำหรับเมนูนี้จะเป็นซอสเผ็ดเกาหลี รสชาติจะออกหวานนิดๆ ควบคู่มากับรสเผ็ด แต่จะเผ็ดไม่มาก คนไม่ทานเผ็ดก็ยังสามารถทานได้
ปีกนางฟ้า : เนื้อไก่นุ่ม ตัวหนังไก่ทอดมากรอบ เคลือบซอสแบบชุ่มฉ่ำค่ะ เมนูนี้จะเป็นซอสเผ็ดเกาหลี รสหวานเผ็ดนิดๆ ค่ะ ทานคู่กับดิปหัวหอมที่มีรสเปรี้ยวนิดๆ พร้อมกลิ่นหอมของหัวหอมแล้วเข้ากันดีมากๆ ค่ะ ใครที่ชอบส่วนปีกไก่ แนะนำเมนูนี้เลยค่ะ
Adam Set : หนังไก่กรอบ ส่วนเนื้อไก่จะนุ่ม แต่เนื้อจะไม่ได้เยอะเท่าไก่แบบอื่นๆ ของทางร้านค่ะ ส่วนรสชาติซอสจะเป็นซอสดาร์กสไปซี่ที่มีความเผ็ดนำ ควบคู่มากับซอสเผ็ดเกาหลีที่มีทั้งรสหวานและเผ็ดนิดๆ ทำให้ทานได้เรื่อยๆ แบบไม่เลี่ยน ถึงแม้จะทานทั้งตัว สำหรับเครื่องเคียงอย่างข้าวญี่ปุ่นจะค่อนข้างเหนียวนุ่มดีค่ะ ส่วนกิมจิจะมีความกรอบและเปรี้ยวกำลังดีเลยค่ะ เป็นเซตที่ค่อนข้างคุ้มค่า เพราะในหนึ่งเซตจะสามารถทานได้ประมาณ 2 คน
8E88 หัวหอม : ทางร้านทอดไก่มาได้สุกกำลังดี ตัวหนังกรอบ เนื้อนุ่มมีความฉ่ำนิดๆ ไม่แห้ง สำหรับซอสหัวหอมที่ทางร้านใช้ราดจะมีกลิ่นหอมของหัวหอม รสเปรี้ยวคล้ายๆ ครีมชีสค่ะ ทำออกมาได้รสชาติดี ส่วนตัวค่อนข้างชอบเมนูนี้เป็นพิเศษเลยค่ะ
8E88 ชีสดี้ : เนื้อไก่นุ่ม ไม่แห้ง ทางร้านเลือกใช้เป็นไก่คาเกะแบบเนื้อไก่ล้วน ทำให้ทานง่ายมากยิ่งขึ้น ส่วนตัวซอสก็เคลือบมาทั่วตัวค่ะ ตัวชีสดี้ที่ราดมาจะมีกลิ่นหอมชีส มีรสชาติชีสชัดเจน แต่ทางร้านทำออกมาได้ดี ทานแล้วไม่เลี่ยนค่ะ
8E88 ชุด B : ไก่คาเกะของทางร้านเนื้อค่อนข้างนุ่ม เคลือบด้วยซอสเผ็ดเกาหลีแบบทั่วชิ้น ได้รสชาติหวานเผ็ดกำลังดี เมื่อทานคู่กับไก่หยองที่มีรสหวานนิดๆ ทำให้จานนี้รสชาติดีมากยิ่งขึ้นค่ะ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ค่อนข้างประทับใจค่ะ
8E88 ชุด C : ตัวไก่จะเคลือบด้วยซอสเผ็ดเกาหลี ทำให้มีรสหวานนิดๆ และรสเผ็ดนิดๆ ส่วนท็อปปิ้งที่ราดมาจะเป็นชีส แต่รสชาติจะจัดกว่าตัวชีสดี้นะคะ แต่เข้ากันดีกับตัวไก่คาเกะค่ะ ใครชอบทานชีสอยู่แล้วเป็นอีกหนึ่งเมนูที่แนะนำให้ลองค่ะ
การประเมินและให้คะแนน
รูปแบบของการประเมิน |
คะแนน |
รสชาติอาหาร |
4.10 |
บรรยากาศ |
4.00 |
ความคุ้มค่า |
4.05 |
คะแนนเฉลี่ย |
4.05 |
จุดเด่นของร้าน Chicken Dark สาขาสัตหีบ
1. ทางร้านทำเมนูไก่ออกมาได้รสชาติดี โดยจะเป็นไก่ทอดสไตล์เกาหลี-อเมริกัน ที่เคลือบในซอสสูตรของทางร้านเองค่ะ
2. เมนูของทางร้านมีให้เลือกทานเยอะ โดยลูกค้าสามารถเลือกสั่งได้แบบเป็นเซต เป็นชุด หรือจะสั่งแบบ A La Carte เพื่อจัดชุดเองก็ได้ค่ะ
3. ทางร้านเป็นร้านอาหารสไตล์ Fastfood ที่ทำสดใหม่ทุกเมนู แต่ยังเน้นความรวดเร็วเป็นหลัก และยังการันตีว่าอาหารจะเสิร์ฟภายใน 3 นาทีอีกด้วย
4. เมนูของทางร้านเป็นไก่ทอดสไตล์เกาหลี-อเมริกันที่มีความแตกต่างที่ซอสเคลือบ โดยทางร้านจะมีให้เลือกทานถึง 5 ซอสด้วยกัน คือ ซอสเผ็ดเกาหลี (ความเผ็ด 25%) ซอส BBQ (ความเผ็ด 50%) ซอสดาร์กสไปซี่ (ความเผ็ด 75%) ซอสกระเทียม (ความเผ็ด 0%) และซอสยากิ (ความเผ็ด 0%) และในอนาคตยังจะมีซอสรสชาติใหม่ๆ ออกมาอีกด้วย
5. ทางร้านมีบริการเดลิเวอรีสำหรับลูกค้าที่ไม่สะดวกมาทานที่ร้าน โดยสามารถสั่งผ่านแอปพลิเคชัน GrabFood, LINE MAN, ShopeeFood และ Robinhood ได้เลยค่ะ
6. ทางร้านมีที่จอดรถให้บริการ โดยลูกค้าสามารถจอดได้ที่ลานจอดรถของตลาดได้เลย รองรับทั้งรถยนต์และรถมอเตอร์ไซค์ค่ะ
7. ทางร้านมีบริการเครื่องดื่มรีฟีล โดยจะเป็นน้ำอัดลมที่ลูกค้าสามารถกดดื่มเองได้ไม่อั้น สำหรับลูกค้าที่เลือกสั่งอาหารในบางเมนู หรือถ้าหากใครไม่ได้สั่งเป็นชุดก็สามารถซื้อเครื่องดื่มรีฟิลได้ในราคา 39 บาทค่ะ
ข้อมูลเพิ่มเติมและข้อเสนอแนะ
1. การออเดอร์อาหารจะเป็นแบบบริการตัวเอง โดยลูกค้าสามารถสั่งได้ที่เคาน์เตอร์ จากนั้นรอพนักงานเรียกคิวเพื่อไปรับอาหาร
2. ร้าน Chicken Dark มีทั้งหมด 4 สาขา คือ สาขาสัตหีบ ชลบุรี โทร. 098-769-9024, สาขาบ้านสวน ชลบุรี โทร. 098-149-5062, สาขานครสวรรค์ โทร. 086-934-2379 และสาขาโคราช โทร. 094-542-2474
3. ร้าน Chicken Dark เป็นร้านอาหารสไตล์ Fastfood ที่เน้นความรวดเร็วเป็นหลักและการันตีว่าแต่ละเมนูจะจัดเสิร์ฟภายใน 3 นาที ยกเว้นในกรณีที่ต้องมีการจัดเตรียมวัตถุดิบ อาจจะมีล่าช้าไปบ้างค่ะ
4. ภาชนะของทางร้านจะเป็นภาชนะกระดาษ พร้อมถุงมือ เพราะเมนูของทางร้านจะจัดเสิร์ฟในสไตล์ Fastfood ค่ะ แต่สำหรับใครที่ต้องการใช้ช้อนส้อม สามารถแจ้งกับทางร้านได้ค่ะ ทางร้านจะมีช้อนส้อมพลาสติกให้เลือกใช้ค่ะ
Chicken Dark ร้านไก่ทอดสไตล์ Fastfood ที่พร้อมเสิร์ฟไก่ทอดกรอบๆ เคลือบซอสแบบชุ่มฉ่ำในสไตล์เกาหลี-อเมริกันสูตรพิเศษ แถมยังมีให้เลือกทานหลากสไตล์หลายรสชาติที่รับประกันว่าอร่อยถูกใจคนรักไก่ทอด!! ใครที่เป็นสายไก่ทอดบอกเลยว่าห้ามพลาดค่ะ ร้านตั้งอยู่ที่ตลาดมารวย ณ 700 ไร่ สัตหีบ มาถึงร้านแล้วรออาหารเพียง 3 นาทีเท่านั้นก็ได้อิ่มอร่อยกันแล้วค่าาา
