ร้านบะหมี่บ้านโป่งเจ๊แดง บะหมี่หมูกรอบร้านบะหมี่เจ้าดังย่านลาดพร้าว
หากใครที่สัญจรผ่านบนถนนลาดพร้าวไม่ว่าจะเป็นรถยนตร์ส่วนตัว หรือ รถประจำทาง ในช่วงเวลายามเย็น ทุกวัน ก็คงเจอปัญหารถติด แบบไม่ขยับเขยื้อนกันเลยก็ว่าได้ และบางครั้งอาจจะเกิดอาการหิวข้าวขึ้นมากลางทาง และในวันนี้ทีมงานจะมาแนะนำร้านบะหมี่ชื่อดังย่านลาดพร้าว ที่เป็นถนนสายหลักการสัญจรของคนทำงานนั่นเอง โดยร้านบะหมี่ชื่อดังนี้มีชื่อว่า "ร้านบะหมี่บ้านโป่งเจ๊แดง" ซึ่งร้านบะหมี่บ้านโป่งเจ๊แดง จะที่มีความพิเศษ และเป็นเอกลักษณ์ในด้านเส้นบะหมี่ที่ทางร้านทำเองกับมือ พร้อมกับเมนูอาหารที่หลากหลาย ให้ลองชิมกันครับ
บรรยากาศบริเวณหน้าร้าน
เมนูบะหมี่เกี๊ยวแห้ง+หมูกรอบ ราคา 40 บาท และน้ำลำใย ราคา 15 บาท
โดย ร้านบะหมี่บ้านโป่งเจ๊แดง ตั้งอยู่ติดถนนลาดพร้าวระหว่างซอยลาดพร้าว 15 กับ ซอยลาดพร้าว 17 อยู่ใกล้รถไฟฟ้ามหานคร (MRT) สถานีลาดพร้าว (ทางออกที่ 3ลักษณะของร้านจะเป็นตึกแถว 2 คูหา ตกแต่งแบบเรียบง่าย เน้นความสะดวกสะบาย มีพื้นที่กว้างขวาง
สำหรับเวลาเปิดทำการตั้งแต่ 16:00-02:00 น. และร้านจะหยุดทุกเสาร์ที่ 2 และที่ 4 ของเดือน
การเดินทางด้วยรถส่วนตัว หรือ รถประจำทาง
แผนที่เดินทางบนถนนลาดพร้าว
สำหรับท่านที่เดินทางโดยรถประจำทางมาบนถนนลาดพร้าว โดยให้ลงรถตรงบริเวณทางออกของรถไฟฟ้ามหานคร (MRT) ประตูที่ 3 ได้เลย เพราะป้ายถประจำทางจะอยู่หน้าทางออกพอดี และร้านจะอยู่ใกล้กับบริเวณนั้นเช่นกัน ส่วนท่านที่เดินทางด้วยรถไฟฟ้ามหานคร (MRT) ให้ลงสถานีลาดพร้าว และใช้ทางออกประตูที่ 3 ครับ เมื่อเดินขึ้นมา ร้านจะอยู่ด้านขวามือ ส่วนท่านที่เดินทางด้วยรถยนตร์ส่วนตัว ก็สามารถนำรถส่วนตัวจอดได้ที่ปั๊มน้ำมันปิโตรนาสได้ครับ และเดินออกมาบนถนนลาดพร้าว ให้เลี้ยวซ้าย และเดินมาประมาณ 110 เมตร ก็จะเจอร้านบะหมี่บ้านโป่งเจ๊แดง เลยครับ
สำหรับรถประจำทางบนถนนลาดพร้าว ที่ผ่านหน้าปากซอย ลาดพร้าว 15 และลาดพร้าว 17 โดยจะมีประมาณ 7 สาย
รถประจำทางสาย 8 : ตลาดแฮปปี้แลน - สะพานพุทธ CNG
รถประจำทางสาย 27ร : มีนบุรี - ถนนลาดพร้าว-อนุเสาวรีย์ชัยฯ
รถประจำทางสาย 44ร : ตลาดแฮปปี้แลนด์ - ท่าเตียน
รถประจำทางสาย 96 : มีนบุรี - สถานีรถไฟฟ้าหมอชิต
รถประจำทางสาย 122 : ห้วยขวาง - สถานนีขนส่งผู้โดยสารกรุงเทพ(จคุจักร)
รถประจำทางสาย 145 : ปากน้ำ - หมอชิต2
รถประจำทางสาย 502 : อู่สวนสยาม - อนุสาวรีย์ชัยฯ
สำหรับรถไฟฟ้ามหานคร (MRT)
ลงที่สถานีลาดพร้าวทางออกประตูที่ 3
บรรยากาศภายใน ร้านบะหมี่บ้านโป่งเจ๊แดง
พื้นที่รองรับลูกค้าบริเวณหน้าร้าน
พื้นที่รองรับลูกค้าบริเวณภายในร้าน
Share
Share
Share
Share
Share
บริเวณห้องครัวในส่วนการทำข้าวต้ม และต้มยำต่างๆ
บริเวณห้องครัวในส่วนการทำกระเพาะปลา
และร้านบะหมี่บ้านโป่งเจ๊แดง ไม่ได้มีเพียงเมนูบะหมี่อย่างเดียว แต่ยังมีเมนูข้าวต้ม, ต้มซุปเปอร์, ต้มยำหม้อไฟ และต้มยำรวมมิตร เป็นต้น รวมไปถึงเมนูกระเพาะปลาก็มีให้ลองชิมอีกด้วยครับ
SPONSORED
เมนูอาหารด้านหน้า
เมนูอาหารด้านหน้า
เมนูอาหารด้านหลัง
เมนูอาหารด้านหลัง
ส่วนบนโต๊ะอาหารก็จะมีเมนูอาหาร และรายละเอียดต่างๆ ให้ลูกค้าเลือก ซึ่งราคาอาหารจะอยู่ที่ประมาณ 40-200 บาทต่อจาน
การประเมิน และให้คะแนนด้านสถานที่
|
รูปแบบของการประเมิน |
คะแนน |
|
การตกแต่งสถานที่ |
3.8 |
|
ทำเลที่ตั้ง |
4.5 |
|
ความสะอาดของสถานที่ |
4.5 |
|
สิ่งอำนวยความสะดวก |
4 |
|
การบริการ |
4.5 |
|
ช่วงเวลาเปิดบริการ |
3.5 |
|
พื้นที่รองรับลูกค้า |
4 |
|
คะแนนเฉลี่ย |
4.2 |
เมนูบะหมี่เกี๊ยวแห้ง+หมูกรอบ
บะหมี่เกี๊ยวแห้ง+หมูกรอบ ราคา 50 บาท
เริ่มต้นด้วยเมนูหลักของทางร้านกันครับ โดยเมนูนี้มีชื่อว่า "บะหมี่เกี๊ยวแห้ง+หมูกรอบ"
จุดเด่นจะอยู่ที่เส้นบะหมี่ที่ทางร้านได้ลงมือทำด้วยตัวเอง เส้นบะหมี่ในชามนี้มีความเหนียว นุ่ม กำลังดีครับ
เนื้อหมูกรอบ มีความกรอบดี มีรสชาติเค็มนิดๆ
ภายในชามมีเกี๊ยวหมูขนาดพอเหมาะ ส่วนรสชาติของเกี๊ยวหมูนั้นจะมีรสชาติเค็มนิดๆ เช่นกัน ถ้าใครไม่ชอบทานเค็มก็สามารถปรุงรสชาติเพิ่มเติมได้ครับ
การประเมินเมนูบะหมี่เกี๊ยวแห้ง+หมูกรอบ
|
รูปแบบของการประเมิน |
คะแนน |
|
รสชาติอาหาร |
4 |
|
คุณภาพวัตถุดิบ |
4 |
|
การตกแต่งอาหาร |
4 |
|
ความสะอาด |
4 |
|
ปริมาณอาหาร |
4 |
|
คะแนนเฉลี่ย |
4 |
เมนูบะหมี่เกี๊ยวน้ำ+ปู
บะหมี่เกี๊ยวน้ำ+ปู ราคา 80 บาท
มาต่อกันที่ชามที่ 2 กันครับ โดยเมนูนี้มีชื่อว่า "บะหมี่เกี๊ยวน้ำ+ปู"
เนื้อปูจะมีความหนา และขนาดไม่ใหญ่มาก เมื่อทานเข้าไปแล้วเนื้อปูจะไม่ค่อยนุ่มเท่าไรครับ ซึ่งอาจจะเป็นเพราะว่าเนื้อปูนั้นได้แช่แข็งเอาไว้ก่อนที่จะนำมาลวกอีกทีครับ
ส่วนเกี๋ยวหมูก็จะมีความนุ่มพอสมควร แต่ก็คงยังมีรสเค็มนิดๆ ครับ
การประเมินอาหาร เมนูบะหมี่เกี๊ยวน้ำ+ปู
|
รูปแบบของการประเมิน |
คะแนน |
|
รสชาติอาหาร |
3.5 |
|
คุณภาพวัตถุดิบ |
4 |
|
การตกแต่งอาหาร |
4 |
|
ความสะอาด |
4 |
|
ปริมาณอาหาร |
4 |
|
คะแนนเฉลี่ย |
3.9 |
เมนูเกี๊ยวลวกจิ้ม
เมนูเกี๊ยวลวกจิ้ม ราคา 50 บาท
เมนูถัดมาก็จะเป็น "เกี๊ยวลวกจิ้ม" ครับ ด้านบนของเกี๊ยวก็จะมีกระเทียมเจียวลาดมาให้พอประมาณ ส่วนข้างๆ จาน ก็จะมีซอสจิ๊กโฉ่ว มาให้ด้วยครับ
ส่วนรสชาติของ "เกี๋ยวลวกจิ้ม" นั้นถือว่าอร่อยพอสมควรครับ ซึ่งเนื้อหมูภายในเกี๋ยวก็ยังมีรสเค็มนิดๆ ถ้าใครไม่ชอบเค็มแนะนำให้ใส่ผริกน้ำส้มลงไป หรือ แนะนำให้จิ้มกับซอสจิ๊กโฉ่ว ครับ
การประเมินอาหาร เมนูเกี๊ยวลวกจิ้ม
|
รูปแบบของการประเมิน |
คะแนน |
|
รสชาติอาหาร |
4 |
|
คุณภาพวัตถุดิบ |
3.5 |
|
การตกแต่งอาหาร |
3.5 |
|
ความสะอาด |
4 |
|
ปริมาณอาหาร |
4.5 |
|
คะแนนเฉลี่ย |
3.9 |
เมนูทะเลลวกจิ้ม
เมนูทะเลลวกจิ้ม ราคา 200 บาท
มาต่อกันเมนู "ทะเลลวกจิ้ม" ซึ่งเป็นเมนูไฮไลท์ที่ทางร้านแนะนำครับภายในจานจะมีเนื้อปลา, ปลาหมึก, กุ้ง และหมูหวาน พร้อมทั้งยังมีผักลวกหลายชนิดรวมอยู่ด้วย รวมไปถึงกระเทียมเจียวที่มีความหอมพอสมควร ราดมาให้ด้านบนเหมือนกัน ส่วนน้ำจิ้มที่ให้มา จะมีน้ำจิ้มซีฟู้ด และน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว
สำหรับเนื้อปลา, ปลาหมึก และกุ้ง นั้นถือว่ามีความสดพอสมควรครับ
เมื่อทานทะเลลวกจิ้มกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว จะได้รสชาติที่หวาน และเค็ม ผสมกัน
แต่ถ้าทานทะเลลวกจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ด จะได้รสชาติเปรี้ยว เผ็ดผสมกันครับ ซึ่งน้ำจิ้มทั้งสองอย่างจะรสชาติที่แตกต่างกันสิ้นเชิงเลยก็ว่าได้
การประเมินอาหาร เมนูทะเลลวกจิ้ม
|
รูปแบบของการประเมิน |
คะแนน |
|
รสชาติอาหาร |
4.5 |
|
คุณภาพวัตถุดิบ |
4.6 |
|
การตกแต่งอาหาร |
3.7 |
|
ความสะอาด |
4.1 |
|
ปริมาณอาหาร |
3.8 |
|
คะแนนเฉลี่ย |
4.2 |
ส่วนเครื่องดื่มก็มีให้เลือกไม่มากนัก ซึ่งจะมีน้ำโอเลี้ยง, ชาดำเย็น, ลำใย, เก็กฮวย และชามะนาว ส่วนทางร้านยังมีเครื่องแอลกอฮอล์จำหน่ายให้เช่นกัน
ผู้อ่านหลายๆ ท่านคงสงสัยว่าทำไม ? "ร้านบะหมี่บ้านโป่งเจ๊แดง" ถึงมีเมนูอาหารอื่นๆ นอกเหนือจากเมนูบะหมี่ โดยทางทีมงานก็สงสัยเช่นกัน จึงได้สอบถามไปทางร้าน และได้คำตอบ พร้อมประวัติมาคร่าวๆ ดังนี้ครับ
สมัยก่อนที่ตั้งของ "ร้านบะหมี่บ้านโป่งเจ๊แดง" จะอยู่ในปั๊มน้ำมันปิโตรนาส โดยจะมีเมนูอาหารเด่นๆ อยู่ไม่กี่เมนู เช่น บะหมี่เกี๋ยวหมูกรอบ, บะหมี่เกี๋ยวหมูแดง, ข้าวหมูกรอบ, ข้าวหมูแดง และกระเพาะปลา เป็นต้น ต่อมาทางร้านก็ได้เริ่มขยายร้านโดยเช่าพื้นที่บริเวณตึกแถว ที่อยู่ติดกับปั๊มน้ำมันปิโตรนาส และเพิ่มเมนูอาหารต่างๆ เข้ามาไม่ว่าจะเป็น เมนูข้าวต้ม, ต้มซุปเปอร์, ต้มยำหม้อไฟ และต้มยำรวมมิตร และอื่นๆ อีกมากมาย แต่ทางร้านก็ยังคงใช้ชื่อ "ร้านบะหมี่บ้านโป่งเจ๊แดง" เช่นเดิมครับ
ส่วนถ้าใครจะเข้าไปลองชิมเส้นบะหมี่ไข่ทำเอง ของ "ร้านบะหมี่บ้านโป่งเจ๊แดง" ก็สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เบอร์ติดต่อ : 082-362-8444 ครับ แต่ผมแนะนำให้ไปในช่วงเวลา 16:00-20:00 น. ก่อนครับ เพราะหลังจากเวลานั้นคนจะค่อนข้างเยอะพอสมควร
จุดเด่นของ ร้านบะหมี่บ้านโป่งเจ๊แดง
- ร้านอาหารอยู่ใกล้ถนนใหญ่
- ร้านสะอาด และเปิดโล่ง ให้บรรยากาศเย็นสบาย
- เมนูอาหารหลักมีให้เลือกหลากหลาย
- วัสถุดิบมีคุณภาพ
- พนักงานให้บริการเป็นกันเอง
- มีพื้นที่รองรับลูกค้ามากพอสมควร
ข้อเสนอแนะ
- เมนูทะเลลวกจิ้ม มีราคาที่สูงพอสมควร ถ้าเทียบกับปริมาณอาหารในจาน
- ในช่วงเวลาหลัง 20:00 อาจจะต้องรอคิวสักเล็กน้อย
- พื้นที่จอดรถมีจำนวนจำกัด ถ้าลูกค้ามาพร้อมกันอาจจะต้องจอดรถริมถนน
สรุปรีวิว "ร้านบะหมี่บ้านโป่งเจ๊แดง"
สำหรับ "ร้านบะหมี่บ้านโป่งเจ๊แดง" นั้นจุดเด่นจะอยู่ที่เส้นบะหมี่ไข่ทำเอง โดยเส้นจะมีความเหนียว และนุ่ม พอสมควร ส่วนเนื้อหมูกรอบนั้นถือว่ากรอบ และไม่แข็งมาก ครับ ส่วนรสชาติของเนื้อหมูอาจมีรสเค็มนิดๆ ถ้าใครไม่ชอบทานเค็มก็สามารถปรุงแต่งเพิ่มเติมได้ และน้ำซุปมีความร้อน และไม่หวานมาก ซึ่งทานเข้าไปแล้วจะรู้สึกโล่งคอเลยครับ เมนูที่ผมแนะนำคือ "เมนูทะเลลวกจิ้ม" โดยจะมีจุดเด่นในเรื่องความสดของอาหาร และน้ำจิ้มที่มีรสเด็ดทั้ง 2 ถ้วย เลยครับ ถ้าใครชอบแนวเปรี้ยว เผ็ด ผมแนะนำเมนูนี้เลยครับ สำหรับร้านบะหมี่บ้านโป่งเจ๊แดงเป็นอีกร้านนึงที่เราแนะนำครับ การเดินทางสะดวก ร้านสะอาดมีพื้นที่รองรับลูกค้าเยอะพอสมควร ใครที่ชอบทานบะหมี่แนะนำให้ไปลองครับ
