[รีวิว]Heiroku Sushi ซูชิสายพานเกรดพรีเมี่ยมแบบต้นตำรับ @Central World
เซ็นทรัลเวิลด์ สถานที่เดินเล่นเม้าท์ม้อยช้อปปิ้งสุดฮิตที่ถ้าใครอยู่ในกรุงเทพไม่เคยไปนี่ถือว่าเช้ยยเชยมากๆเลย เพราะที่นี่ที่เดียวรวบรวมทั้งแหล่งเที่ยวแหล่งกินแหล่งช้อปเชื่อมต่อกับการเดินทางที่สะดวกสบายมากๆ อย่าง BTS ชิดลม และยังติดกับสถานที่ฮิปๆ อีกเยอะแยะมากมาย ทั้ง สยามพารากอน MBK สยามสแควร์ ห้างเกสร เซ็นทรัลชิดลม หรือสถานที่ศักดิ์สิทธิ์อย่างศาลพระพรหม พระตรีมูรติ เรียกได้ว่ามาทีเดียวคุ้มหลายที่เลยค่ะ พอเริ่มเดินไปนานๆ ก็ต้องรู้สึกหิวกันบ้างใช่ไหมล่ะคะ แต่ไม่รู้จะทานอะไรดี เราขอแนะนำร้านนี้เลยค่า “Heiroku Sushi” เป็นร้านซูซิเกรดพรีเมี่ยมที่มีชื่อเสียงอย่างมากในประเทศญี่ปุ่น ซึ่งมีสโลเเกนประจำร้านว่า สดทุกชิ้น อร่อยทุกคำ รับประกันความอร่อยแบบต้นตำรับเเบบแท้ๆ ที่ถ้าใครกำลังเครียดทั้งเรื่องเรียน เรื่องงาน หรือเรื่องรักอยู่ล่ะก็ มาเลยค่ะ มาทางนี้เพราะซาซิมิซูซิ จะเยียวยาทุกอย่างเอง (ฮ่าฮ่าฮ่า)
ร้าน Heiroku Sushi แลนด์มาร์คที่เรากำลังจะไปวันนี้นะคะ ตั้งอยู่ชั้น 7 ในห้างเซ็นทรัลเวิลด์เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแบบสายพานนะคะ ก็คืออาหารจะอยู่บนสายพานเคลื่อนที่ เราสามารถหยิบเอามาทานได้เลย โดยราคาของอาหารจะแบ่งตามสีจาน มีราคา 46,56,76,96,126,146,166,186 และ 226 บาทค่ะ และมีโปรโมชั่นสำหรับเดือนกรกฏาคม 2559 นี้ ก็คือ ทานครบ 10 จานแถมฟรี 1 จาน และเมนูโอลิมปิกซูชิ จากราคาเต็ม 372 บาท ลด50% เหลือ 186 บาทเท่านั้นด้วยค่า
อยากมา มายังไงดี?
สามารถขึ้นรถไฟฟ้าสายลีลม BTS ลงสถานีชิดลม ออกประตูทางออกที่ 1 เดินบน Sky Walk ที่ติดกับสถานีรถไฟฟ้า เดินไปเรื่อยๆ ก็จะเจอป้ายเซ็นทรัลเวิลด์ก็เดินเข้าไปตามป้ายเลยค่ะ
Share
Share
Share
Share
Share
บรรยากาศภายในร้าน
ร้าน Heiroku Sushi ตกแต่งในสไตส์โมเดิร์นญี่ปุ่นคุมโทนสีน้ำตาลเข้ม หน้าร้านมีเก้าอี้สำหรับลูกค้าสามารถนั่งรอได้ ด้านในจะมีครัวสำหรับเชฟที่จะทำซูซิแบบให้เห็นกันอย่างสดๆ รอบครัวจะมีสายพานล้อมรอบ สำหรับโต๊ะรับประทานอาหารจะแบ่งเป็นสองโซนคือ โซนบาร์และโซนที่เป็นโต๊ะสำหรับคนที่มาเป็นครอบครัวหรือหมู่คณะ (โต๊ะนึงจะสามารถนั่งได้ประมาณ 3-4 คน)
SPONSORED
ป้ายโปรโมชั่นหน้าร้านค่ะ
เก้าอี้สำหรับนั่งรอคิวค่ะ
ที่นั่งแบบบาร์ค่ะ
ตรงนี้จะเป็นที่นั่งแบบโต๊ะ ที่นั่งค่อนข้างนั่งสบายเเละที่สำคัญคือ โต๊ะกว้างมากค่ะ
ตู้สำหรับใส่ไข่ตุ๋นค่ะ ถ้าอยากทานสามารถบอกพนักงานในร้านได้ค่ะ
น่าทานมากๆ เลย
เชฟทำซูซิแบบสด ๆ เลยค่ะ
เมนูมีอะไรกันบ้าง?
ร้านนี้เป็นซูซิสายพานที่จะมีซูซิวางใส่จาน มีฝาพลาสติกใสปิดไว้เพื่อป้องกันไม่ให้อากาศถูกซูซิโดยตรง กันไม่ให้เนื้อปลาหรือข้าวปั้นเเห้งส่งผลให้ทานไม่อร่อย ซึ่งเมื่อเข้าไปในร้านอาจจะเห็นซูซิบนสายพานน้อยอย่าตกใจไปนะคะ เพราะทางร้านได้บอกว่าจะวางจานตามจำนวนลูกค้าในร้าน ถ้ามีลูกค้าน้อยก็จะวางน้อยเพื่อความสดใหม่และความอร่อยของซูซิ ถ้าหน้าซูิที่ต้องการไม่มีบนสายพานหรืออยากทานซูซิหน้าอะไรเป็นพิเศษสามารถสั่งกับพนักงานให้เชฟทำให้เป็นพิเศษได้
สั่งอะไรกันดี?
เมนูจะเป็นเล่มใหญ่ๆ เเบบนี้ค่ะ
เมนูในร้านแบ่งเป็นเมนูต่างๆ ทั้งย่าง เทมปุระ ซาซิมิ ซุป สลัด A la carte ซูซิกับข้าวปั้นต่างๆ ที่แบ่งราคาตามสีจาน ขนมหวานและเครื่องดื่มค่ะ
ซาซิมิ – แซลม่อนสด 166 บาท ปูอัด 162 บาท ปลาซาบะดอง 126 บาท กุ้งนึ่ง 146 บาท ท้องปลาแซลม่อนสด 226 บาท ปลาหมึกยักษ์ 226 บาท หอยเชลล์ 226 บาท หอยปีกนก 226 บาท หอยแครงญี่ปุ่น 226 บาท ปลาฮามาจิ 292 บาท
ย่าง – แซลม่อนย่าง 186 บาท ปลามาคุโระสดย่าง 226 บาท ปลาฮามาจิย่าง 292 บาท
เทมปุระ – เทมปุระกุ้ง 226 บาท เทมปุระรวม 226 บาท เทมปุระปลาเงิน 186 บาท เทมปุระปลาหมึก 166 บาท เทมปุระปูอัด 166 บาท เทมปุระผักรวท 126 บาท
ซุป – ซุปมิโสะหัวปลาแซลม่อน 96 บาท ซุปกิมจิ 96 บาท ซุปมิโสะปลาซาบะ 96 บาท ซุบสาหร่าย 59 บาท ซุปมิโสะเต้าหู้ 56 บาท
A la carte – ปลาแซลม่อนเทริยากิ 186 บาท ปลาไข่ชุบแป้งเกล็ดขนมปังทอด 146 บาท ไก่คาราเกะ 126บาท หอยเชลล์เทียมชุบเกล็ดขนมปังทอด146 บาท เกี๊ยวซ่าทอด 96 บาท ไก่เทริยากิ 126 บาท ข้าวซูซิ 46 บาท มันฝรั่งทอด 56 บาท ทาโกะยากิ 96 บาท กิมจิ 46 บาท สาหร่ายกิมจิ 76 บาท ปีกหอยเชลล์กิมจิ 46 บาท สาหร่ายจีนดอง 76 บาท หอยลายกิมจิ 96 บาท ไข่ตุ๋น 76 บาท หน่อไม้ฝรั่ง 56 บาท ผักโขมนึ่ง 96 บาท ไข่หวานย่าง 79 บาท ถั่วแระญี่ปุ่น 56 บาท เต้าหู้เย็น 76 บาท
สลัด – สลัดผักปลาฮามาจิ 226 บาท สลัดผักปลาเงินทอด 186 บาท สลัดผักปลาแซลม่อน 186 บาท สลัดผักปลาคาจิกิมาคุโระ 186 บาท สลัดผักปลามาคุโระ 186 บาท
ยำ – แซลม่อนแซ่บ 146 บาท ปลาคามาจิกิมาคุโระแซ่บ 166 บาท ปลาหมึกยักษ์ 166 บาท
จานสีเขียว 46 บาท – ข้าวพันสาหร่ายหน้าไข่กุ้ง ข้าวพันสาหร่ายหน้าปูอัดสลัด ข้าวพันสาหร่ายหน้าทูน่าสลัด ข้าวห่อสาหร่ายไส้ไข่หวาน ข้าวห่อสาหร่ายไส้ปูอัด ข้าวพันสาหร่ายหน้าข้าวโพดมายองเนส ข้าวห่อสาหร่ายไส้แตงกวาญี่ปุ่น ข้าวห่อสาหร่ายไส้ไชเท้าดอง ข้าวห่อสาหร่ายไส้ถั่วหมัก ข้าวห่อสาหร่ายไส้ลูกท้อดองกับแตงกวาญี่ปุ่น ข้าวห่อสาหร่ายไส้ผักแช่ซอสหวาน ข้าวปั้นหน้าปูอัด
จานสีม่วง 56 บาท – ข้าวปั้นหน้าหมูเกาหลี ข้าวปั้นหน้าปูอัดย่างซอสมายองเนส ข้าวพันสาหร่ายหน้าถั่วหมัก ข้าวพันสาหร่ายหน้ามันปู ปูอัดสลัด ข้าวพันสาหร่ายหน้าปลาซาบะย่าง ข้าวพันสาหร่ายหน้าสาหร่ายกิมจิ ข้าวพันสาหร่ายหน้าสาหร่านจีนดอง ข้าวปั้นหน้าซะบะดอง ข้าวปั้นหน้าไข่หวานย่าง ข้าวปั้นหน้าสาหร่ายกุ้งมายองเนส เต้าหู้หวานห่อข้าวปั้น
จานสีแดง 76 บาท – ข้าวปั้นหน้าเบอร์เกอร์เนื้อ ข้าวพันสาหร่ายหน้ามันปูญี่ปุ่น ข้าวพันสาหร่ายหน้าปีกหอยเชลล์กิมจิ ข้าวพันสาหร่ายหน้าหอยลายกิมจิ ข้าวปั้นหน้าแซลม่อน ข้าวปั้นหน้ากุ้งนึ่ง ข้าวปั้นหน้าปลาหมึก ข้าวห่อสาหร่ายไส้ปลาคาวิกิมารุโระ ข้าวห่อสาหร่ายไส้ปลามาคุโระ ข้าวห่อสาหร่ายไส้แซลม่อน ข้าวห่อสาหร่ายไส้ปลาไหล แซลม่อนย่างห่อไข่ปลา ข้าวห่อสาหร่ายไส้ปูอัดกับแตงกวาญี่ปุ่น ข้าวหน้าปูอัดเทมปุระ ข้าวปั้นหน้าอโวคาโดเทมปุระ
จานสีน้ำเงิน 96 บาท – ท้องปลาแซลม่อนย่างราดซอสสไปชี่ ท้องปลาแซลม่อนย่างโรยเกลือพริกไทย ข้าวปั้นหน้าแซลม่อนย่างเกลือพริกไทย ข้าวปั้นหน้าแซลม่อนมายองเนส ข้าวปั้นปลาแซลม่อนย่างราดซอส ข้าวปั้นหน้ากุ้งหวาน ข้าวปั้นหน้าหมึกเทมปุระ ข้าวปั้นหน้ากุ้งเทมปุระ ข้าวปั้นหน้าปลาหมึกย่าง ข้าวปั้นหน้าหอยปีกนกแดง ข้าวห่อสาหร่ายกุ้งเทมปุระ ข้าวห่อสาหร่ายไส้อโวคาโด ข้าวปั้นหน้ากุ้งนึ่งย่าง(มีหัว) ปลาไหลห่อสาหร่ายหน้าแซลม่อนสลัด ปลาไหลห่อไข่แซลม่อน ข้าวห่อสาหร่ายไส้หมูย่าง ข้าวพันสาหร่ายหน้าแซลม่อนกับมายองเนสไข่กุ้ง ข้าวพันสาหร่ายปลามาคุโระกับมายองเนสกับมายองเนสไข่กุ้ง
จานสีเหลือง 126 บาท – ข้าวปั้นหน้าท้องปลาแซลม่อน ข้าวปั้นหน้าปลาคาจิกิมาคุโระ ข้าวปั้นหน้าปลาไหลย่าง ข้าวปั้นหน้าหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบชีส ข้าวปั้นหน้าลิ้นวัวย่าง ข้าวพันสาหร่ายหน้ากุ้งนึ่งกับไข่แซลม่อน ข้าวพันสาหร่ายหน้าคาจิกิมาคุโระกับมายองเนสไข่กุ้ง ข้าวพันสาหร่ายหน้าปลามาคุโระบดกับต้นหอม ดราก้อนโรล ข้าวห่อสาหร่ายไส้กุ้งกับปูอัด
จานสีน้ำตาล 146 – ข้าวปั้นหน้าท้องแซลม่อนย่างเกลือพริกไทย ข้าวปั้นหน้ามาคุโระ ข้าวปั้นหน้าครีบปลาตาเดียว โรลกุ้งเทมปุระกับชีส โรลแซลม่อนย่าง ข้าวพันสาหร่ายหน้าปลามาคุโระกับไข่ปลาแซลม่อน
จานขอบสีน้ำเงินเข้ม 166 บาท – ข้าวปั้นหน้าตับห่านย่าง ข้าวพันสาหร่ายหน้าไข่แซลม่อน ข้าวปั้นหน้าปลาฮามาจิ ข้าวปั้นหน้าหอยแดงญี่ปุ่น ข้าวปั้นหน้าหอยเชลล์ย่าง ข้าวพันสาหร่ายหน้าไข่หอยเม่น ข้าวปั้นหน้าหอยเชลล์ ข้าวปั้นหน้าหอยปีกนกขาว ข้าวพันสาหร่ายไข่สาหร่ายกับไข่หอยเม่น
จานสีดำ 186 บาท – ข้าวพันสาหร่ายไข่สามอย่าง ข้าวสาหร่ายหน้าตับห่านย่าง ข้าวหน้าปลาสามอย่าง ข้าวพันสาหร่ายหน้าเนื้อวากิว
จานสีดำลายทอง 226 บาท – ข้าวปั้นหน้าเนื้อวากิว (ซอส) ข้าวหน้าหอย 3 อย่าง ข้าวปั้นเนื้อวากิว (เกลือ-พริกไทย) ข้าวปั้นหน้าหอยเชลล์ย่างับชีส โรลหอยเชลล์ย่าง โรลปลาย่าง
ขนมหวาน – เยลลี่สตอร์เบอร์รี่/เมลอน/ส้ม 76 บาท โมจิถั่วแดงครีม 76 บาท คัสตาร์ดครีม 76 บาท เครปกล้วยหอม 96 บาท
ผลไม้ – แตงโม 56 บาท เมล่อน 96 มะม่วงสุก 96 กีวี่ 126บาท (ผลไม้อาจเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลนะคะ)
เครื่องดื่ม – น้ำเปล่า 36 บาท น้ำเชื่อม 36 บาท น้ำอัดลม 36 บาท เบียร์สิงค์ 96 บาท เบียร์ไฮเนเก้น 126 บาท สาเกร้อน 286 สาเกเย็น 286 บาท และชาเขียวร้อน – เย็นรีฟิว บริการฟรีตลอดเวลาทานค่ะ
ราคาจะเเบ่งตามสีจานแบบนี้นะคะ
เมนูซาซิมิกับเมนูย่างค่ะ
นั่งดูเมนูไปสักพักก็เกิดลังเลใจเหมือนกันค่ะ เพราะเมนูมีให้เลือกเยอะมากกกกกกกกก เลือกไม่ถูกเลยทีเดียวแต่ก็ตัดสินใจสั่งมาลองทานหลายอย่างเหมือนกันค่ะก็มี มาคุโระแซ่บ ข้าวปั้นหน้าซาบะดอง ข้าวพันสาหร่ายหน้ามันปูญี่ปุ่น ข้าวพันสาหร่ายหน้าเนื้อวากิว ข้าวปั้นหน้าหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ย่างกับชีส ข้าวปั้นหน้ากุ้งเทมปุระ ข้าวปั้นหน้ากุ้งนึ่งย่าง (มีหัว) ข้าวปั้นหน้าเบอร์เกอร์เนื้อ ข้าวพันสาหร่ายหน้ามันปูปูอัดสลัด ข้าวพันสาหร่ายหน้าถั่วหมัก ข้าวปั้นหน้าไข่หวานย่าง แซลม่อนซาซิมิ และไม่ลืมที่จะสั่งเมนูโปรโมชั่นอย่าง โอลิมปิกซูซิ ที่ลด 50 % ด้วยค่า ส่วนเครื่องดื่มของเราก็คือชาเขียวเย็นค่ะ
ชาเขียวเย็นรีฟิว รสชาติเย็นชื่นใจจจ
ที่หัวโต๊ะติดบาร์ จะมีกล่องใส่ทิชชู่ โชยุ ตะเกียบหลอดจะอยู่ในกระบอกสีขาว
ในกล่องสีดำจะมีขิงดองค่ะ
วาซาบิจะอยู่บนสายพานค่ะ ถ้าตักเสร็จเเล้วจะต้องวางไว้บนสายพานเหมือนเดิมค่ะ
วาซาบิของร้านนี้รสชาติออกเผ็ดนะคะ ถ้าคนไหนไม่ชอบเผ็ดให้ตักเเต่พอประมาณนะคะ
จานเเรกมาเสิร์ฟเเล้วค่ะ .. แซลม่อนซาซิมิ
ลายเนื้อไขมันเเทรก
โอลิมปิกซูซิค่ะ
จานนี้ประกอบไปด้วย ข้าวพันสาหร่ายหน้าไข่เม่น ข้าวพันสาหร่ายไข่เเซลม่อน ปลาคาจิกิมาคุโระ ปลามาคุโระ ปลาเเซลม่อนพันข้าวโรยไข่เเซลม่อนกับไข่กุ้งค่ะ
ข้าวปั้นหน้าเนื้อเบอร์เกอร์ค่ะ
ข้าวปั้นหน้าเทมปุระกุ้ง
ข้าวปั้นหน้ากุ้งนึ่งย่าง( มีหัว)
ข้าวปั้นหน้าไข่หวาน
ข้าวปั้นหน้าปลาซาบะดอง
ข้าวปั้นหน้าหอยเเมลงภู่นิวซีเเลนด์ย่างชีส
ข้าวพันสาหร่ายหน้าเนื้อวากิว
ปลามาคุโระเเซ่บ
ข้าวพันสาหร่ายหน้าถั่วหมัก
ข้าวพันสาหร่ายหน้ามันปูญี่ปุ่น
ข้าวพันสาหร่ายหน้ามันปูกับปูอัดสลัด
มาครบเเล้วก็เริ่มทานกันเลยค่ะ
เริ่มจากเเซลม่อนก่อนเลยค่ะ
อันนี้เป็นถั่วหมักนะคะ ชาวญี่ปุ่นจะเรียกว่านัตโต้ จะเป็นถั่วเหลืองหมักจนเกิดเส้นใยยืดดดดแบบนี้ค่ะ กลิ่นกับรสชาติค่อนข้างเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากๆ ซึ่งเห็นแบบนี้คุณค่าทางอาหารสูงมากเลยนะคะ ถ้าใครไม่เคยลองเเต่อยากลองต้องขอบอกก่อนว่าอาจจะต้องวัดกันหน่อยเเล้วล่ะ เพราะบางคนทานชอบก็ชอบเลย เเต่คนที่ไม่ชอบก็ไม่ชอบเลยค่ะ ส่วนตัวเราชอบหรือไม่ชอบยังไง ขอเก็บไว้ในใจดีกว่านะ ฮ่าฮ่า
ข้าวปั้นหน้าเบอร์เกอร์ เนื้อแอบเเข็งเล็กน้อย
กุ้งเทมปุระเเป้งไม่หนามาก แต่กรอบมาก กุ้งสดตัวโตค่ะ
ข้าวปั้นหน้าเนื้อวากิวค่ะ รสชาติอร่อยมากๆ
ของคาวจบไปเเล้ว ก็ต้องต่อด้วยของหวานใช่ไหมล่ะคะ ? ดังนั้นเราเลยต้องจัดของหวานมาทานกันด้วยค่ะที่เราเลือกสั่งมาทานกันก็คือ เยลลี่ส้ม โมจิถั่วแดงครีม คัสตาร์ดครีม และผลไม้ 1 อย่างก็คือ เมล่อน ค่ะ
เยลลี่ส้ม
โมจิถั่วเเดงครีม
คัสตาร์ดครีม
รสชาติเป็นยังไงกันบ้าง?
ข้าวซูซิ – ข้าวซูซิเหนียวจับตัวเป็นก้อนกันดีแต่ไม่เหนียวจนเกินไป ตอนเคี้ยวก็หนุบหนับดี รสชาติหวานอ่อนๆ
ข้าวปั้นหน้าซาบะดอง – รสชาติปลาค่อนข้างเปรี้ยว มันเล็กน้อย มีกลิ่นเฉพาะของปลาซาบะ กลืนไปแล้วรสชาติค่อนข้างติดลิ้น หน้านี้ถือว่าเป็นหน้าที่ถ้าคนชอบก็ชอบไปเลย ถ้าไม่ชอบก็ไม่ชอบไปเลยค่ะ
ข้าวพันสาหร่ายหน้ามันปูญี่ปุ่น – มีกลิ่นมันปูค่อนข้างชัดรสชาติเค็มปะแล่มๆ ออกขมติดลิ้นนิดหน่อย ทานติดต่อกันจะรู้สึกว่าเลี่ยนมันปู
ข้าวพันสาหร่ายหน้าเนื้อวากิว – เนื้อวากิวหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ รสชาติอร่อยมากๆ เนื้อวากิวย่างมากำลังดี มีไขมันแทรก ซอสที่ราดมารสออกหวานนิดๆ แต่ทานแล้วเข้ากัน
ข้าวปั้นหน้าหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ย่างกับชีส – หอยแมลงภู่ตัวค่อนข้างใหญ่ ชิ้นหนาคำใหญ่มากๆ ถ้าจะทานแบบแบ่งครึ่งจะค่อนข้างตัดให้ขาดยาก แต่ทานแล้วอร่อยกลมกล่อมรสชาติของหอยเข้ากับชีสที่ย่างมาด้วย
ข้าวปั้นหน้ากุ้งเทมปุระ – เทมปุระทอดแป้งไม่หนามากเหมือนร้านทั่วไป แป้งกรอบนานขนาดวางไว้นานแล้วก็ยังกรอบอยู่ ซอสที่ราดมาเข้ากันดีรสชาติอร่อย กุ้งก็สดดีค่ะ
ข้าวปั้นหน้ากุ้งนึ่งย่าง (มีหัว) – กุ้งสุกกำลังดี บนตัวกุ้งมีซอสมายองเนสราดมาด้วยทำให้รสชาติออกมันๆ เคี้ยวเพลิน
ข้าวปั้นหน้าเบอร์เกอร์เนื้อ – เนื้อเบอร์เกอร์ค่อนข้างร่วน แอบแห้ง ชิ้นหนาพอดีคำ มีซอสรสชาติคล้ายรสพริกเผา ออกหวาน รสชาติกลมกล่อม
ข้าวพันสาหร่ายหน้ามันปูกับปูอัดสลัด – มันปูรสชาติมันเค็ม ปูอัดสลัดรสชาติออกหวานๆ
ข้าวพันสาหร่ายหน้าถั่วหมัก – แรกที่เข้าปากรสชาติและกลิ่นจะออกมันๆ เหมือนถั่ว ออกเค็มนิด ๆ แต่พอทานไปซักพักจะรู้สึกขมเล็กน้อยตามรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของถั่วหมักแบบญี่ปุ่น
ข้าวปั้นหน้าไข่หวานย่าง – ไข่หวานชิ้นค่อนข้างหนาเเละใหญ่กว่าร้านทั่วไป รสชาติหวานนิดๆ รสชาติกลมกล่อม
แซลม่อนซาซิมิ – แซลม่อนสดชาติสดมาก รสชาติมัน หวาน มีไขมันแทรกเล็กน้อย ไม่มีกลิ่นคาวเลย รสชาติอร่อย
มาคุโระแซ่บ – ปลามาคุโระสดดี น้ำยำที่ราดรสชาติไม่ค่อยเผ็ดเท่าไร น้ำยำยังไม่ค่อยถึงรส
โอลิมปิกซูซิ ( เมนูโปรโมชั่น)
ซูซิหน้าปลามาคุโระ –เนื้อปลาสดรสชาติสดดี ไม่ค่อยมีไขมันแทรกสามารถทานได้เรื่อยๆ
ซูซิคาจิกิมาคุโระ - เนื้อปลาสดดี แต่รสชาติไม่ค่อยชัดเจนออกไปทางจืดๆ สำหรับคนที่ชอบทานปลารสเข้มข้นอาจจะยังไม่ถูกใจปลาคาจิกิมากุโร่ ถ้าเทียบกับหน้าแซลมอน หรือมาคุโระที่เข้มข้นกว่ารสชาติจึงอยู่ในเกณฑ์น้อยกว่าเพื่อน
ซูซิหน้าแซลม่อน – แซลม่อนรสชาติสด รสชาติออกมันจากไขมันปลา
ซูซิพันสาหร่ายหน้าไข่หอยเม่น – นุ่มมันเหมือนเนย เค็มนิดๆ สดดีแต่จะมีกลิ่นคาว ๆ ติดในปากนิดหน่อย
ซูซิพันสาหร่ายหน้าไข่แซลม่อน - เม็ดกลมค่อนข้างสด เวลาเคี้ยวกรุบ ๆ แตกในปาก รสชาติเค็มนำ
ของหวาน
เยลลี่ส้ม – รสชาติเปรี้ยวนำหวานตาม เนื้อเยลลี่ค่อนข้างแน่น มีเนื้อส้มผสมด้วยแต่ก็รสชาติออกเปรี้ยว แต่ทานแล้วแก้เลี่ยนได้ดี
โมจิถั่วแดงครีม - หวานหอมกำลังดี ไม่หวานเลี่ยน มีนมสดราดมาด้วยรสชาติมัน คล้ายทานไอศกรีม
คัสตาร์ดครีม – รสชาติค่อนข้างหวานน้อย เนื้อคัสตาร์ดเนียนนุ่มดี
เมล่อน – รสชาติหวานกำลังดี แต่ชิ้นค่อนข้างเล็ก
เครื่องดื่ม
ชาเขียว – ชาเชียวเย็นค่อนข้างหอมชาเขียว รสชาติสดชื่นไม่ขมจนเกินไป
SPONSORED
การประเมิน และให้คะแนน
|
รูปแบบของการประเมิน |
คะแนน |
|
รสชาติอาหาร |
3.9 |
|
บรรยากาศ |
4 |
|
การบริการ |
3.7 |
|
ความคุ้มค่า |
3.9 |
|
คะแนนเฉลี่ย |
3.87 |
ยอดรวมราคาร้านทั้งหมดในวันนี้ค่ะ คือ 1,666 บาท มีซูซิทั้งหมด 13 อย่าง ของหวาน 3 อย่าง ผลไม้ 1อย่าง ใช้สิทธิในช่วงโปรโมชั่น ทาน 10 ฟรี 1 จาน (ฟรีจานที่ถูกที่สุด) และเมนูโอลิมปิกซูซิ ที่ลด 50 % ถือว่าเป็นร้านซูซิที่เน้นคุณภาพจริงๆ ค่ะ เพราะวัตถุดิบส่วนใหญ่มีความสดใหม่ และมีอาหารให้เลือกทานเยอะหลากหลาย
จุดเด่นของร้านค่ะ
- เมนูมีให้เลือกหลากหลาย ทั้งซูซิ ซาซิมิ สลัด ซุป เทมปุระ และของหวาน
- วัตถุดิบสด โดยเฉพาะแซลม่อนที่มีความสดมากไม่เลี่ยนไม่มีคาว
- ซูซิเชฟมันสดๆ ทุกหน้า ทำให้ได้รับรสชาติความสดใหม่ของซูซิ เช่น สาหร่ายโนริที่พันซูซิมายังกรอบอยู่ ทำให้ได้อรรถรสเวลากินซูซิเพิ่มขึ้น
- อาหารค่อนข้างมาไว ไม่ต้องรอนานมาก
- โต๊ะค่อนข้างกว้าง สั่งซูซิมาทีเดียว 10 จานยังวางได้สบายๆ ไม่เบียดอัดอัด
ข้อเสนอแนะ
- ซูซิบนสายพานจะมีวางน้อยเมื่อเทียบกับร้านซูซิสายพานทั่วไป ซึ่งถึงจะสามารถสั่งกับพนักงานได้แต่ถ้าคนที่ไม่ทราบก็อาจจะคิดว่าอาหารมีน้อย
- มีบางเมนูที่มีสัญลักษณ์เป็นลูกไฟเล็กๆ ( ทางร้านอธิบายว่าหมายถึงอาหาร/หน้าซูซิที่สุก) สำหรับบางคนที่ไม่ค่อยคุ้นเคยการมาทานร้านอาหารญี่ปุ่น อาจไม่เข้าใจว่าหมายถึงอะไร อยากให้ทางร้านอธิบายรายละเอียดสัญลักษณ์ในเมนูมากขึ้น
- น้ำรีฟิวมีให้เลือกน้อย มีแค่ชาเขียวร้อน/เย็นเท่านั้น
- วาซาบิไม่มีบนโต๊ะแต่จะบริการบนสายพาน ถ้าอยากเติมวาซาบิบ่อยๆ อาจต้องรอสายพานวนมาอาจจะทำให้ขาดช่วงเวลาทาน
ร้าน Heiroku Sushi ก็เรียกได้ว่าเป็นร้านซูซิระดับพรีเมี่ยมที่อยากจะให้หลายๆ คนที่รักอาหารญี่ปุ่นมาลองทานกันค่ะ เพราะมีเมนูหลากหลายให้เลือกเยอะ สำหรับคนเลิฟแซลม่อนน่าจะชอบแน่นอนเพราะแซลม่อนร้านนี้สดอร่อยติดดาวมากๆ รับรองว่าทานเพลินหมดไม่รู้ตัว แถมนั่งได้ไม่จำกัดเวลา คือสามารถนั่งทานได้ชิลๆ สบายๆ ไม่ต้องห่วงว่าจะหมดเวลาเลยค่ะ
เป็นอีกหนึ่งร้านซูซิเกรดพรีเมี่ยมที่มีความหลากหลายของเมนูอาหาร มีความใส่ใจเรื่องของวัตถุดิบที่สดใหม่และใส่ใจต่อรสชาติอาหารแก่ลูกค้า ซึ่งหากคนที่ชื่นชอบและเน้นทานซาซิมิบอกเลยว่าร้านนี้ตอบโจทย์แน่นอนเพราะของสดจริงอะไรจริงค่ะ ถ้าใครมีโอกาสผ่านมาเดินช้อปปิ้งที่เซ็นทรัลเวิลด์ หรือมองหาร้านซูซิเกรดพรีเมี่ยมดี ๆ อร่อยๆ สักร้านแล้วล่ะก็ ร้าน Heiroku Sushi ไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอนค่ะ
