[รีวิว] ร้าน แซ่บแน่ อร่อยสุขภาพดีกับอาหารเวียดนามและแซ่บนัวปลาร้าแบบอีสาน @The Scene ทาวอินทาวน์
ฮาโหลววว!!! สวัสดีค่ะชาว Ryoii ทุกคน ครั้งนี้ใบไผ่ทีมงาม Ryoiireview จะพาไปแซ่บนัวและอร่อยสุขภาพดีกันค่ะ โดยครั้งนี้เราบุกไปที่นี้เลย “เดอะซีน (The Scene) ทาวอินทาวน์” สำหรับย่านทาวอินทาวน์นั้นนับว่าเป็นย่านที่มีร้านอาหารอร่อยๆหรือร้านกาแฟน่ารักๆให้เราได้เลือกทานและไปลิ้มลองกันหลากหลายร้านเลยนะคะ จัดว่าเป็นอีกหนึ่งย่านเด็ดในเรื่องของกินค่ะ โดยครั้งนี้ใบไผ่จะพาไปลองจัดอาหารอีสานและอาหารเวียดนามกันที่ “ร้านแซ่บแน่” แค่ชื่อก็บอกอยู่แล้วนะคะ ว่าต้องแซ่บ! แค่เดินเข้ามาในร้านแล้วพบกับการตกแต่งสุดแนวออกโทนสีส้มอันเป็นเอกลักษณ์และพนักงานเสริฟสุดแซ่บในชุดผ้าถุงสีสดใส แค่นี้ก็แซ่บแล้วค้าเพื่อนๆ แต่อย่างว่าเราก็ต้องมาลองชิมเมนูอาหารกันซะก่อนนะคะ จะได้การันตีได้จริงๆ ว่าแซ่บสมชื่อหรือไม่ เอาเป็นว่าไปชมรีวิวกันดีกว่าค้า ^^
แซ่บแน่!!!
การเดินทางและข้อมูลของร้านแซ่บแน่
ร้านแซ่บแน่ ตั้งอยู่ที่โครงการเดอะซีน (The Scene) ทาวอินทาวน์ค่ะ โดยสามารถขับรถจากถนนเกษตรนวมินทร์ เลี้ยวเข้าถนนประดิษฐ์มนูธรรม มุ่งหน้ามาพระราม 9 ตรงมาเรื่อยๆ ข้ามแยกที่ตัดกับถนนลาดพร้าว จากนั้นให้ชิดซ้าย แล้วเลี้ยวซ้ายเข้าซอยอินทราภรณ์ แล้วตรงมาเรื่อยๆ จนถึงโครงการเดอะซีนซึ่งจะอยู่ทานขวามือค่ะ ร้านจะอยู่ในโครงการ ชั้น 1 เดินเข้ามาในโครงการเลยค่ะ
เบอร์โทร : 082-346-2662
เวลาทำการ : 10:00-22:00 น.
ที่จอดรถ : สำหรับที่จอดรถนั้นสามารถจอดรถได้ที่บริเวณจุดจอดรถของโครงการเดอะซีนเลยค่ะ สำหรับอัตราค่าที่จอดรถคือ 15 นาทีแรกจอดฟรี ชั่วโมงต่อมาชั่วโมงละ 50 บาทค่ะ แต่ถ้าหากว่ามีใบเสร็จค่าอาหารของร้านอาหารในโครงการชั่วโมงแรกจอดฟรี ชั่วโมงที่ 2 ชั่วโมงละ 10 บาท และชั่วโมงที่ 3-4 ชั่วโมงละ 20 บาทค่ะ
ป้ายทางเข้าโครงการเดอะซีน (The Scene)
ที่นี่แหละค่ะเพื่อนๆ ร้านอยู่ชั้น 1 เดินเข้าไปข้างในกันเลย เดินตรงไปอย่างเดียว เจอร้านเลยค่ะ
ระหว่างเดินไปยังร้าน ก็ช้อปปิ้งเลือกดูเสื้อผ้าไปพลางๆก่อนก็ได้นะคะ ^^
บริเวณที่จอดรถภายในโครงการเดอะซีนค่ะ
บัตรจอดรถต้องเก็บไว้ดีๆนะคะ เอาไว้แนบกับใบเสร็จค่าอาหารของร้านเพื่อจอดรถฟรีค่ะ
SPONSORED
Share
Share
Share
Share
Share
บรรยากาศภายในร้าน
บรรยากาศของร้านแซ่บแน่จะออกแต่งสไตล์แนวๆวัยรุ่นด้วยโทนสีออกส้มค่ะ โดยรวมถือว่าดูดึงดูดใจและในเวลาเดียวกันก็มองดูแล้วสบายตาไปพร้อมๆกันด้วย โดยโซนที่นั่งของร้านจะแบ่งออกเป็น 2 โซนได้แก่ ภายในร้านที่ติดแอร์คอนดิชั่นเนอร์ และโซนด้านนอกของร้านที่รับลมธรรมชาติค่ะ ขอพูดถึงบรรยากาศภายในร้านกันก่อนนะคะ สำหรับภายในร้านจะตกแต่งด้วยถาดสีสันสดใสที่ประดับประดาอยู่ที่ผนังด้านข้างและด้านบนเพดาน ส่วนที่นั่งก็จัดอย่างพอเหมาะไม่ได้รู้สึกว่าเบียดเกินไปหรืออึดอัด นอกจากนี้ลูกค้าก็ยังสามารถมองเห็นพ่อครัวแม่ครัวทำอาหารได้อีกด้วย สำหรับบริเวณโซนด้านนอกก็จะมีพัดลมตัวเล็กๆเปิดไว้ให้สำหรับลูกค้าที่ต้องการนั่งทานอาหารด้านนอกร้านมีให้เลือก 2 บริเวณค่ะ คือด้านหน้าทางเข้าร้านเลยและด้านข้างของร้าน ก็จะให้ความรู้สึกและอารมณ์ไปอีกแบบโดยด้านนอกนี้ก็สามารถคุยเฮฮาเสียงดังได้เต็มที่เลยนะคะ นอกจากนี้ตรงผนังด้านนอกของร้านยังตกแต่งผนังอย่างสวยงามด้วยเนื้อเพลงส้มตำบ่งบอกถึงความเป็นร้านขายส้มตำได้อย่างชัดเจนเลยทีเดียว นอกจากนี้ที่นี้ยังมีบริการ Wifi ฟรีไว้ให้สำหรับลูกค้าให้ได้ใช้งานกันด้วยนะคะ ทานไปเล่นเน็ตเพื่ออัพหรือแชร์รูปสวยๆได้เลยค่ะ นอกจากนี้จานชามของร้านก็ยังใช้เป็นสีส้ม ส่วนแก้วน้ำก็ยังเป็นขันทองออกส้มด้วยค่ะ เท่านั้นยังไม่พอบวกกับชุดพนักงานที่เป็นผ้าถุงหรือผ้าซิ่นและเสื้อสีส้มสดใสด้วยแล้ว ชวนพาให้เรามองเห็นถึงคอนเซ็ปต์ของร้านได้อย่างชัดเจน ซึ่งเป็นจุดเด่นหรือเอกลักษณ์อย่างหนึ่งของร้านได้ดีทีเดียว
บริเวณด้านหน้าทางเข้าของร้านแซ่บแน่
SPONSORED
ป้ายร้านของเขาละค่ะชัดเจนสะดุดตามากๆ
บรรยากาศภายในร้านจะออกโทนสีส้มด้วยตัวอักษรของป้ายเมนู เบาะที่นั่ง จานชามต่างๆ หรือแม้กระทั่งชุดพนักงาน
ห้องครัวของทางร้านที่ลูกค้าสามารถมองเห็นพ่อครัวแม่ครัวได้ด้วยค่ะ
เบาะที่นั่งของทางร้านค่ะ
พนักงานน่ารักๆแซ่บๆของทางร้านที่แต่งองค์ทรงเครื่องแบบจัดเต็ม
ตกแต่งร้านส่วนใหญ่ด้วยถาดสีสันสดใสค่ะ ถือเป็นคอนเซ็ปต์ของทางร้านเลยทีเดียว
และบนเพดานก็มีถาดสีสันสดใสประดับตกแต่งสวยงาม
โซนด้านนอกของทางร้าน
รับลมจากธรรมชาติและพัดลมตัวน้อยของทางร้านค่ะ
ด้านข้างของผนังร้านก็ใช้เนื้อเพลงส้มตำมาเพ้นต์ไว้อย่างสวยงาม
จานชามของทางร้านก็สีส้มสดใสมากค่ะเพื่อนๆ
แก้วน้ำดื่ม 555+ ดื่มทีนึกว่าตัวเองเป็นกุมารทอง ^^
เมนูอาหาร
มาว่าด้วยเรื่องของเมนูอาหารของที่นี่กันต่อเลยดีกว่า ร้านแซ่บแน่ขายอาหารหลักอยู่ 2 ปรเภทนั่นก็คือ อาหารอีสานและอาหารเวียดนามค่ะ โดยเมนูของทางร้านก็เป็นโทนสีส้มมีแยกประเภทเมนูต่างๆ บอกชื่อและราคาพร้อมทั้งรูปภาพประกอบอย่างชัดเจน ทำให้ง่ายต่อการเลือกพิจารณาว่าเราควรทานอะไรดี ^^ โดยเมนูของทางร้านก็มีหลากหลายเมนูที่น่ารับประทานไม่ว่าจะเป็นอาหารเวียดนาม เช่น แหนมเมืองง ขนมจีนทรงเครื่อง กุ้งพันอ้อย แหนมคลุกแซ่บแน่ หนังปลาแซลมอนแซ่บแน่ เป็นต้น อาหารอีสาน เช่น ตำไทย ตำลาว ตำป่า ตำมั่ว ตำหอยดอง ตำมะม่วง ตำขนมจีน แกงเห็ดเผาะ แกงหน่อใบย่านาง ต้มไก่ใบมะขาม เป็นต้น หรือจะเป็นอาหารจานพิเศษอื่นๆ เช่น พิชซ่าแซ่บแน่ ไก่ทอดสมุนไพร หรือปลากะพงทอดน้ำปลา เป็นต้นค่ะ นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูของหวานตบท้ายให้ลูกค้าได้เลือกทานได้แก่ ลอดช่อง เฉาก๋วย และพุดดิ้งมะพร้าวค่ะ เมนูน่าทานแบบจัดเต็มกันทั้งนั้นเลยนะคะ มาดูกันดีกว่าว่ามื้อนี้ใบไผ่จะทานอะไรบ้างค่ะ โดยทางร้านจะมีกระดาษ 1 แผ่น ภายในกระดาษใบนั้นก็จะมีเมนูต่างๆของทางร้าน หากเราอยากทานอะไรก็แค่ติ๊กเครื่องหมายถูกไปได้เลยและยื่นให้กับพนักงาน รอเวลาสักครู่อาหารก็พร้อมเสริฟที่โต๊ะอาหารของเราแล้วค่ะ
หน้าตาเมนูอาหารของร้านแซ่บแน่
อยากทานหรืออยากสั่งอะไรก็ติ๊กลงไปในกระดาษเลยค่ะ
เมนูแรกของเรา “ตำโคตรมั่วลาว” ราคา 100 บาท อลังมากๆเลย!!!
มาแบบครบเครื่องแบบจัดเต็มกันเลยทีเดียว
ความรู้สึกต่อตำโคตรมั่ว :
สำหรับ “ตำโคตรมั่ว” ของร้านนี้เสิร์ฟมาบนจานตราไก่และยังใส่มาบนขันโตกยกมาเสิร์ฟแบบอลังมากๆเลยค่ะ โดยตำโคตรมั่วก็จะเป็นส้มตำปูปลาร้าที่ครบเครื่องตามแบบฉบับตำอีสานบ้านเฮา นอกจากนี้ก็ยังมีเครื่องเคียงทานคู่กันกับส้มตำรสแซ่บของเราไม่ว่าจะเป็นผัดหมี่ แคบหมู ถั่วงอก ไข่ต้ม ปลากรอบ และเส้นขนมจีน เท่านั้นยังไม่พอนะคะตำโคตรมั่วยังโรยหน้าด้วยเมล็ดกระถินและกุ้งฝอย จัดว่าจานนี้อร่อยและเข้าเครื่องกำลังพอดีค่ะ เผ็ดแซ่บใช้ได้เลย และไม่เผ็ดจนเกินไปด้วย รสชาติแซ่บนัวปลาร้ากำลังดีเลยทีเดียว แถมราคาก็ถือว่าคุ้มค่าโอเคนะคะ เพราะเมนูยกเสิร์ฟแบบขันโตกนี้ราคาเพียง 100 บาทเท่านั้นเอง คราวหน้ามาใหม่ก็จะจัดอีกแน่นอนค่ะ
เมนูที่ 2 “ต้มแซ่บซีฟู้ด” ราคา 150 บาท
เครื่องเยอะ ซีฟู้ดก็จัดเต็ม!!! อร่อยมากๆเลย
ความรู้สึกต่อต้มแซ่บซีฟู้ด :
เมนูต่อมา “ต้มแซ่บซีฟู้ด” เสิร์ฟมาในถ้วยสีขาวตัดกับสีสันของซีฟู้ดและน้ำต้มแซ่บหน้าตาน่ารับประทานมากๆค่ะ แถมทางร้านก็ไม่หวงเครื่องหรือหวงซีฟู้ดเลย ไม่ว่าจะเป็นกุ้งหรือปลาหมึกคือแบบว่าทางร้านให้มาแบบจัดเต็มจริงๆ ยิ่งเห็ดใส่มาให้เยอะมากๆถูกใจคนชอบทานเห็ดอย่างเราเสียจริงๆ ส่วนเรื่องของรสชาตินั้นต้มแซ่บชามนี้รสชาติคล้ายกับต้มยำเลยแต่เป็นแบบต้มยำน้ำใส เราถือว่ารสชาติเปรี้ยวกำลังดีและไม่เผ็ดจนเกินไปค่ะ ตักทานได้เรื่อยๆ แซ่บดีค่ะ
เมนูที่ 3 “พันหอม” ราคา 80 บาท
ทานแล้วรู้สึกเฮลตี้ สุขภาพดี๊ดีค่ะ
ความรู้สึกต่อส้มพันหอม:
เมนูต่อมาก็คือ “พันหอม” เมนูนี้ทานแล้วรู้สึกสุขภาพดี๊ดีค่ะ เพราะว่าแต่ละคำเนี่ยเป็นการใช้ต้นหอมพันพวกผักสลัด หมูยอ และไข่เจียวเอาไว้ด้วยกันเป็นคำๆทานคู่กับน้ำจิ้มหวานแบบเดียวกับที่ทานแหนมเมืองเลยค่ะ ซึ่งไข่เจียวก็มีลักษณะคล้ายๆกับไข่หวาน รสชาติของน้ำจิ้มกับพันหอมเวลาทานคู่กันก็อร่อยดีค่ะ
ข้าวเหนียวดำ ราคา 20 บาท
สีสวยน่ารับประทาน ^^
ความรู้สึกต่อข้าวเหนียวดำ :
ต่อมาคือ “ข้าวเหนียวดำ” กระติ๊บนี้คือชอบมากค่ะ เพราะมันมีสีสันที่ชวนรับประทานดูตื่นตาตื่นใจมากกว่าทานข้าวเหนียวแบบธรรมดา ส่วนลักษณะของเนื้อสัมผัสเวลาทานก็มีความกรุบๆและมันกว่าทานข้าวเหนียวแบบปกติ สั่งมาทานกันส้มตำและต้มแซ่บอร่อยเข้ากันดี เผลอแปบเดียวเอ้าหมดกระติ๊บแล้ว ^^
มื้อนี้แซ่บสุดๆเลยเด้อจ้าพี่น้อง
อิ่มพุงกางแบบแซ่บนัวปลาร้า 
SPONSORED
การประเมินและให้คะแนน
|
รูปแบบของการประเมิน |
คะแนน |
|
รสชาติอาหาร |
4.1 |
|
บรรยากาศ |
4 |
|
การบริการ |
4 |
|
ความคุ้มค่า |
3.9 |
|
คะแนนเฉลี่ย |
4 |
ร้านแซ่บแน่เป็นร้านอาหารที่มีทั้งอาหารเวียดนามและอาหารอีสานให้ลูกค้าได้เลือกทานตามความชอบใจในร้านเดียวกัน และเรื่องของความแซ่บก็ทำได้ดีไม่ผิดหวังค่ะ อร่อยถึงเครื่องแซ่บได้ใจน่าจะถูกใจคอปลาร้ากัน ส่วนเรื่องของทำเลก็ถือว่าขับรถมาได้สะดวกสบายหาร้านได้ง่าย แต่ว่าอาจจะลำบากสำหรับคนที่ชอบเดินทางโดยรถสาธารณะกันสักหน่อยเพราะไม่อยู่ติดกับรถไฟฟ้าหรือจุดรอรถโดยสารประจำทางเลยค่ะ ส่วนเรื่องของบรรยากาศก็มีให้ลูกค้าเลือกทั้งห้องแอร์และรับลมเย็นแบบธรรมชาติที่ด้านนอกของร้านก็ถือว่าโอเคนะคะ ไม่รู้สึกอึดอัด การประดับตกแต่งร้านก็ใช้สีส้มที่เป็นเอกลักษณะของร้านและสะดุดตาดึงดูดใจลูกค้าได้ดี ส่วนเรื่องของการบริการก็น่าประทับใจค่ะ ชุดยูนิฟอร์มของพนักงานมีความเป็นยูนีคของร้านและสวยงามบ่งบอกความเป็นไทยและอีสานด้วยผ้าถุงหรือผ้าซิ่นได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้เรื่องของราคานั้นถือว่าเป็นราคาที่เรารับได้สมเหตุสมผล ไม่แพงจนเกินไปค่ะ โดยมื้อนี้รายการค่าอาหารที่เราสั่งรับประทานได้แก่ ตำโคตรมั่ว 100 บาท ต้มแซ่บซีฟู้ด 150 บาท พันหอม 80 บาท ข้าวเหนียวดำ 20 บาท น้ำเปล่า 15 บาท น้ำแข็ง 15 บาท รวมทั้งสิ้น 380 บาท
ค่าอาหารสำหรับมื้อนี้ 380 บาท
ความดีงามของร้าน
1. รสชาติอาหารอร่อยถูกปากและราคาโอเค
2. พนักงานเสิร์ฟบริการดีน่ารัก
3. มีทั้งอาหารเวียดนามและอาหารอีสานให้เลือกรับประทานในร้านเดียวกัน
4. เป็นครัวแบบเปิดลูกค้าสามารถมองเห็นพ่อครัวแม่ครัวทำอาหารได้
ว่าแล้ววันหยุดนี้ใครยังไม่มีร้านในดวงใจจะแวะไปโฉบที่ร้านแซ่บแน่ โซ้ยส้มตำแบบนัวปลาร้าหรือจะอร่อยกับอาหารเวียดนามก็แวะไปได้นะคะ อร่อยคอนเฟิร์มค่ะ น่าจะถูกใจคอปลาร้าอย่างแน่นอน แถมที่นี่พนักงานเสิร์ฟสวยๆน่ารักๆบริการดีกันทุกคน ลองไปชิมกันดูหรือจะแวะเดินเล่นหลังทานอาหารเสร็จแล้วก็ยังได้นะคะ วันนี้ใบไผ่ลากันไปก่อนแล้ว พบกันใหม่กับรีวิวร้านอร่อยร้านหน้านะคะ สวัสดีค่ะ
