[รีวิว] บุฟเฟ่ต์ติ่มซำและเป็ดปักกิ่งลด 50% ตลอดเดือนเมษายน61 @ห้องอาหารจีนดรากอน (DRAGON Luxury Chinese Cuisine)

          หนีห่าว ... (ฅΦωΦ)ฅ วันนี้ทักทายกันเป็นภาษาจีนเเบบนี้ เดาไม่อยากเลยใช่ไหมล้าา ? ว่าวันนี้เราจะเอาร้านอาหารเเนวไหนมานำเสนอกันน อิอิ บอกเลยว่าเพื่อนๆ หลายคนต้องถูกใจเเน่นอน เพราะว่าเป็นบุฟเฟ่ต์ติ่มซำ พร้อมโปรสุดร้อนเเรง!! ประจำเดือนเมษายน 61 ที่รับประกันว่าร้อนแรง Hot! กว่าเเดดแน่นอนจ้า ซึ่งจะร้อนเเรงแค่ไหนต้องมาดูพร้อมกันจ้า 

การเดินทาง

สามารถเลือกการเดินทางไปโรงเเรมมิราเคิล แกรนด์ได้ ทั้งหมด 4 วิธีค่ะ

• รถส่วนตัว : มาจากถนนวิภาวดีรังสิต ฝั่งขาออก ให้เลี้ยวซ้ายที่ทางเข้านอร์ธปาร์ค เข่าสู่ถนนกําแพงเพชร 6 (โลคัลโรด) โรงแรมอยู่ทางด้านซ้าย
• รถส่วนตัว :มาจากถนนวิภาวดีรังสิต ฝั่งขาเข้า ขึ้นสะพานกลับรถสถาบันวิจัยจุฬาภรณ์ เลี้ยวซ้ายทางเข้าสถานีรถไฟหลักสี่เข้าถนนกําแพงเพชร 6 (โลคัลโรด) โรงแรมอยู่ทางด้านขวามือ
• รถโดยสารประจําทาง สาย ปอ. 510, 29
• รถไฟ สามารถลงที่สถานีรถไฟหลักสี่ ทางเข้าโรงเเรมจะอยู่ด้านหน้าสถานี

บรรยากาศ

         สำหรับบุฟเฟ่ต์ติ่มซำที่เราจะมารีวิวในวันนี้นะคะ อยู่ที่ห้องอาหารดรากอนให้บริการอยู่บนชั้นสองของโรงเเรมมิราเคิล แกรนด์ (หลักสี่) ห้องอาหารด้านหน้าจะตกเเต่งหรูหรามีมังกรทองคู่วางตกเเต่งทำให้สะดุดตาเเละทำให้รู้สึกถึงความเป็นจีนมากขึ้นด้วยค่ะ เเต่เมื่อเดินเข้าไปด้านในจะให้อารมณ์ที่ค่อนข้างเเตกต่างเพราะห้องหารจะตกเเต่งแนวโมเดิร์น ทันสมัย มีความเรียบง่ายเเต่ก็ยังคงความหรูหรามีสไตล์อยู่ โต๊ะอาหารทุกโต๊ะจะเป็นโต๊ะกลมหมุนได้เพื่อให้สะดวกเวลาทานติ่มซำค่า 

เมนู

           บุฟเฟ่ต์ติ่มซำสามารถทานได้มากกว่า 20 ชนิด ในราคา 690++ บาท/ท่าน สามารถเลือกทานอาหารในไลน์บุฟเฟ่ต์ได้ดังนี้ค่ะ

เมนูติ่มซำ/ของทอด (สั่งได้ไม่อั้น)

• ฮะเก๋ากุ้ง
• สาหร่ายห่อกุ้งนึ่ง
• เกี๊ยวผักโขมหอยเชลล์
• ขนมจีบกุ้ง
• ขนมจีบหมูไข่กุ้ง
• ปูอัดซุปข้าวโพด
• ซาลาเปาไส้หมูแดง
• ซาลาเปาไส้ครีม
• เต้าหู้สอดไส้กุ้งนึ่ง
• เกี๊ยวปูนึ่ง
• ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง
• จักพรรดิเอ็กซ์โอบร็อคโคลี่
• เนื้อปลานึ่งซีอิ๊ว
• ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่
• หอยเชลล์นึ่งซอสพริกไทยดำ
• ขาไก่นึ่งเต้าซี่
• ขนมผักกาดทอด
• เผือกทอด
• ฟองเต้าหู้ทอด
• ปิเปี๊ยะทอด
• กุยช่ายทอด
• เกี๊ยวกุ้งทอด

เมนูซุป (สามารถสั่งได้ท่านละ 1 ถ้วย) 

• ซุปไก่ไทยตุ๋นสมุนไพรจีน
• ซุปผักปวยเล้งเนื้อปู

เมนูอาหารอื่นๆ (สามารถสั่งได้ท่านละ 1 อย่าง)

• ผักไต้หวันผัดกระเทียม
• ผักไต้หวันผัดน้ำมันหอย
• อีหมี่ผัดแฮม
• ข้างผัดหยางโยว 

ของหวาน (สามารถสั่งได้ท่านละ 1 อย่าง)

• บัวลอยน้ำขิง
• สาคูเเคนตาลูป

เครื่องดื่ม

• ชาจีนร้อน/เย็น
• เก๊กฮวยร้อน/เย็น 

              ** โปรโมชันพิเศษประจำเดือนเมษายน 61 นี้เท่านั้นนน สำหรับเพื่อนๆ ที่ไปทานบุฟเฟ่ต์ภายในเดือนนี้ รับสิทธิ์ลด 30% เหลือเพียง 483 บาท/ท่าน (จากปกติ 690 บาท++/ท่าน) เเละสำหรับเพื่อนๆ ที่ชอบทานเป็ดปักกิ่งก็สามารถทานได้ในราคาลด 50% เหลือตัวละ 690 บาท (ปกติตัวละ 1,200 บาท) เท่านั้นค่า 

สั่งอาหาร

              หลังจากที่เรานั่งดูเมนูจนหนำใจเเล้วก็ตัดสินใจสั่งเมนูมาหลายอย่างเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นฮะเก๋ากุ้ง ซี่โครงหมูเต้าซี่ หอยเชลล์นึ่งพริกไทยดำ เกี๋ยวผักโขมหอยเชลล์ ซาลาเปาไส้ครีมครีม ขนมจีบกุ้ง ก๋วยเตี่๋ยวหลอดหมูแดง กุยช่ายทอด ฯลฯ เเละเเน่นอนว่ามาเยือนห้องอาหารจีนทั้งที จะข้ามเป็ดปักกิ่งไปได้เยี่ยงไร เเถมมีโปรดีๆ ล่อตาล่อใจขนาดนี้ จัดมา 1 ตัววว!! นอกจากนี้ยังสั่งเมนูที่อยู่นอกเหนือบุฟเฟ่ต์ มาด้วยค่ะ เช่น เสี่ยวหลงเปา ซาลาเปาไข่เค็มลาวา ปูนึ่งซอสผงกระหรี่ ปลาเก๋านึ่งมะนาว

อาหารพร้อมเเล้วววว 

ยิ่งมองยิ่งน่าทาน ท้องเริ่มร้อง มือไม้สั่น (ฮี่ฮี่) 

เข่งไหนๆ ก็น่าทานไปหม๊ดดดด 

เริ่มด้วยเสี่ยวหลงเปา (อันนี้ไม่ได้รวมในบุฟเฟ่ต์นะค้า)

เสี่ยวหลงเปาเเป้งบาง ไส้เยอะ น้ำซุปชุ่มฉ่ำ เวลาทานต้องระวังๆ นะคะ เพราะว่าซุปร้อนมากกกก 

ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่

หอยเชลล์นึ่งซอสพริกไทยดำ

เกี๊ยวผักโขมหอยเชลล์

ปูนึ่งซอสผงกระหรี่  (อันนี้ไม่ได้รวมในบุฟเฟ่ต์ค่ะ)

ฮะเก๋ากุ้ง

ซาลาเปาไส้ครีม

ซาลาเปาไสไข่เค็มลาวา (อันนี้ไม่ได้รวมในบุฟเฟ่ต์น้า)

กุยช่ายทอด

ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง

             เป็ดปักกิ่ง โปรโมชันเดือนเมษายน 61 เหลือตัวละ 690 บาท ย้ำ! 690 บาท จาก 1,200 บาท จะจัดเสิร์ฟแบบเเล่หนังเรียบร้อยเลยค่ะ พร้อมทาน สำหรับเนื้อเป็ดที่เหลือเพื่อนๆ สามารถเลือกนำไปปรุงอาหารได้ดังนี้ ทอดน้ำปลา (อันนี้อร่อยมากก) ผัดพริกไทยดำ เมี่ยง ทอดเกลือเกลือ ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า (เพิ่มค่าบริการ 200 บาท) ซุปเกี๊ยวฉ่านตุ๋นมะนาวดอง สามารถเลือกปรุงได้ 1 อย่าง หรือ 2 อย่างก็ได้ เเต่ถ้าทำ 2 อย่างทางห้องอาหารคิดค่าบริการเพิ่ม 200 บาทค่ะ 

เพื่อนๆ สามารถห่อเองหรือให้พนักงานของทางโรงเเรมห่อให้ก็ได้ค่ะ 

ต่อมาเป็นเมนูซุปค่ะ ถ้วยนี้เป็นซุปไก่ไทยตุ๋นสมุนไพรจีน (ฮวยซัว) 

ถ้วยนี้คือ ซุปผักปวยเล้งเนื้อปู

ปลาเก๋านึ่งมะนาว (อันนี้ไม่รวมในบุฟเฟ่ต์ค่ะ)

ตบท้ายด้วยของหวานล้างปาก .. บัวลอยน้ำขิง รสหอมนุ่มอุ่นๆ ได้ประโยชน์จากน้ำขิง

เเละของหวานเย็นชื่นใจ สาคูแคนตาลูป

ความรู้สึกที่มีต่ออาหาร

เมนูซุป

• ซุปไก่ไทยตุ๋นสมุนไพรจีน : น้ำซุปรสชาติอ่อนๆ ซดได้คล่องคอ ไก่ ตุ๋นได้กำลังดีค่ะ มีความหอมของสมุนไพรจีนฮวยซัว (มันเทศจีน) รสชาติมันๆ เคี้ยวได้รสสัมผัสกรอบนิดๆ 
• ซุปผักปวยเล้งเนื้อปู : รสชาติอ่อนๆ เช่นเดียวกัน ซดได้คล่องคอ ผักปวยเล้งลวกสุกนุ่มกำลังอร่อย เนื้อปูใส่มาค่อนข้างเยอะ 

เมนูติ่มซำ 

• ฮะเก๋ากุ้ง : ฮะเก๋าชิ้นใหญ่เต็มคำ ไส้กุ้งด้านในมีความกรุบหอมน้ำมันงา กุ้งชิ้นใหญ่เคี้ยวเเล้วได้ความกรุบจากเนื้อกุ้งค่ะ 
• ซี่โครงหมูเต้าซี่ : ซอสเต้าซี่มีกลิ่นหอม รสเค็มหวานกลมกล่อมกำลังดี หมูตุ๋นชิ้นพอดีคำ เนื้อหมูร่อนจากกระดูกได้ เเต่อยากให้ตัวซี่โครงตุ๋นได้นุ่มกว่านี้อีกนิดหน่อย เพื่อให้เนื้อร่อนออกจากกระดูกได้ง่ายขึ้นค่ะ 
• หอยเชลล์นึ่งพริกไทยดำ : หอยเชลล์ขนาดกำลังดีท็อปบนติ่มซำทั้งตัวเลยค่ะ ซึ่งก็ให้ความรู้สึกเต็มปากเต็มคำเช่นเดียวกัน ซอสพริกไทยดำมีความหอมเข้มข้นมากค่ะ 
• เกี๋ยวผักโขมหอยเชลล์ : อันนี้สีค่อนข้างสวยค่ะ เพราะเเป้งเกี๊ยวมีความบาง เมื่อนำไปนึ่งเเล้วจะมีความใสขึ้นทำให้เห็นไส้ด้านในนิดๆ ไส้ด้านในเป็นผักโขมเเละหอยเชลล์ ชิ้นใหญ่เต็มคำเช่นกัน เเต่เวลาคีบอาจจะต้องระวังนิดนึงค่ะ เพราะเเป้งค่อนข้างบางเเละติดตะเเกรงรองได้ง่าย ทำให้ไส้อาจจะเเตกเวลาคีบค่ะ 
• ขนมจีบกุ้ง : ขนมจีนคำใหญ่ไส้ด้านในเป็นเนื้อกุ้งเคี้ยวได้กรุบกรับ หอมน้ำมันงามากๆ ความอร่อยระดับทานได้เรื่อยๆ เลยจ้า
• ก๋วยเตี่ยวหลอดหมูแดง : ก๋วยเตี่ยวหลอดชิ้นค่อนข้างใหญ่ ขนาดหั่นเเบ่งเป็น 3 คำเเล้วก็ยังรู้สึกว่าใหญ่อยู่ดี ไส้ด้านในเป็นหมูเเดงรสชาติเข้มข้นหอมซอส เนื้อหมูเเดงนุ่มไม่เเข็งกระด้างค่ะ 
• กุยช่ายทอด : ชิ้นค่อนข้างใหญ่ ทอดจนเป็นสีน้ำตาลกรอบค่ะ เมื่อหั่นเข้าไปจะเห็นว่ากุยช่ายสับเเน่นมากกกก (นี่เเหละขนมกุ้งช่ายเเท้ๆ อิอิ) เเทบจะไม่เห็นเเป้งเลย รสชาติหอมกรอบ สุกทั่วกันทั้งชิ้นเลยค่ะ 
• ซาลาเปาไส้ครีมครีม : ซาลาเปาลูกใหญ่ เเป้งฟูนุ่ม ไส้ครีมหวานละมุน ทานได้เพลินๆ ค่ะ 
• ซาลาเปาไข่เค็มลาวา : ซาลาเปาลูกค่อนข้างใหญ่มากกว่าซาลาเปาไส้ครีมค่ะ เนื้อเเปงซาลาเปาจะเป็นสีเหลืองเนื้อนุ่มฟู ด้านในสอดไส้ไข่เค็มลาวา บอกได้เลยว่า ไส้เเน่น+เยิ้มมากกกค่ะ รสชาติอร่อยหอมไข่เค้มละมุนลิ้นสุดๆ เเต่เวลาทานต้องระวังมากๆ ค่ะ เพราะไส้ด้านในร้อนมาก ตอนบิ/กัด ต้องระวังไส้ไหลเปื้อนเสื้อผ้าค่ะ 
• เสี่ยวหลงเปา : เสี่ยวหลงเปาลูกใหญ่ไม่สมชื่อ //แซวนะคะ (เสี่ยว 小 - xiǎo ในภาษาจีนแปลว่าเล็กค่ะ) เเป้งค่อนข้างบาง เเต่ว่าห่อน้ำซุปไว้ทุกหยดเเทบจะไม่ไหลออกมาเลย เวลาทานต้องเจาะน้ำซุปออกก่อน เเละควรทานอย่างระมัดระวังค่ะ เพราะน้ำซุปค่อนข้างร้อน ไส้ด้านในค่อนข้างเเน่นเเละเยอะมาก 
• ปูนึ่งซอสผงกระหรี่ : เนื้อปูเเกะเปลือกเเล้ว ขนาดกำลังพอดีคำ ซอสผงกระหรี่มีความหอมรสชาติกลมกล่อมเค็มกำลังดีมากค่ะ 

เมนูอื่นๆ 

• เป็ดปักกิ่ง : หนังเป็ดกรอบรสชาติเข้มข้นเข้ากันได้ดีกับซอส แป้งนุ่มๆ สำหรับเพื่อนๆ ที่ห่อไม่ค่อยเก่งหรือกลัวมือจะเลอะสามารถใช้บริการให้พนักงานห่อให้ได้ค่ะ สำหรับเนื้อเป็ดเราได้เลือกเชฟให้ปรุงเเบบทอดน้ำปลาค่ะ ทอดได้กรอบอร่อยหอมมาก ทานเพลินๆ เเอบคล้ายเนื้อเเดดเดียวทอด ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ฟินมากกก 
• ปลาเก๋านึ่งมะนาว : เนื้อปลาเก๋ามีความเเน่นตัวใหญ่ นึ่งได้สุกพอดี รสชาติเปรี้ยวเผ็ดครบรสกำลังอร่อย โดยเฉพาะคนที่ชอบกระเทียมต้องถูกใจเเน่นอนเพราะกระเทียมสับหยาบใส่มาเยอะมาก ตักทานแบบฟินๆ เลย เเต่ถ้าคนที่ไม่ค่อยชอบกระเทียมอาจจะต้องใช้เวลาในการเขี่ยออกนิดนึงค่ะ 

การประเมิน และให้คะแนน

จุดเด่น

• บุฟเฟ่ต์ติ่มซำมีเมนูให้เลือกหลากหลาย ทั้งติ่มซำที่มีมากกว่า 20 อย่าง ซุปเเละเมนูอาหารที่ปรับเปลี่ยนตามวัน
• ติ่มซำ ซาลาเปาในไลน์บุฟเฟ่ต์มีขนาดชิ้นค่อนข้างใหญ่ เท่าๆ กับอะลาคาร์ท (A La Carte) ปริมาณไส้ก็แน่น กุ้งตัวโต หอยตัวใหญ่ ทานได้เต็มปากเต็มคำ
• รสชาติอาหารไม่ว่าจะเป็นติ่มซำ ซุปเเละเมนูอาหารจีนอื่นๆ มีรสชาติอร่อยเป็นเอกลักษณ์สไตล์กวางตุ้ง 
• ในเดือนเมษายน 61 บุฟเฟ่ต์ลด 30% เหลือ 483 บาท/ท่าน เเละเป็ดปักกิ่งเหลือตัวละ 690 บาท 

ข้อเสนอเเนะ

• เมนูอาหารของทางห้องอาหารมีปริมาณเเละขนาดชิ้นที่ค่อนข้างใหญ่ สั่งเยอะระวังทานไม่หมดนะคะ 
• ในบุฟเฟ่ต์ราคา 690 บาท/ท่าน ( ราคาโปรโมชัน 483 บาท/ท่าน ลดเฉพาะเดือนเมษายน 61) ยังไม่รวมน้ำเปล่า (ขวดละ 40 บาทไม่รวม Vat) แต่จะมีเครื่องดื่มเก็กฮวย ชาร้อน/เย็นให้บริการค่ะ 
• อาหารรสชาติดีบางชนิดที่เรามารีวิว ไม่ได้อยู่ในไลน์บุฟเฟ่ต์ เช่น เสี่ยวหลงเปา และ ซาลาเปาลาวาไข่เค็ม ถ้าอยู่ในไลน์ด้วยก็จะเพิ่มความคุ้มค่ามากยิ่งขึ้น 
• ในวันที่เราไปรีริว พบว่าห้องส่วนตัว (VIP) ไม่ค่อยเก็บเสียงเท่าที่ควร จึงอาจไม่เหมาะสำหรับจัดงานเลี้ยง

                     ห้องอาหารจีนดรากอน (DRAGON Luxury Chinese Cuisine) เป็นห้องอาหารจีนบุฟเฟ่ต์ที่หลากหลายในด้านเมนูอาหารที่มีมากกว่า 20 รายการทั้งติ่มซำ ซาลาเปา ซุป ที่มีความใส่ใจเรื่องวัตถุดิบที่คัดเฉพาะวัตถุดิบที่มีคุณภาพ ความชำนาญเฉพาะของเชฟที่มีความชำนาญด้านติ่มซำโดยเฉพาะ การันตีประสบการณ์ที่อยู่ในวงการนี้มากกว่า 30 ปี จึงทำให้รสชาติของเมนูอาหารทุกเมนูของที่นี่มีรสชาติที่อร่อยเเบบฉบับกวางตุ้งเเท้ๆ ชิ้นใหญ่เต็มปากเต็มคำ ไส้เเน่น เเถมช่วงนี้ (เดือนเมษายน 61) มีโปรโมชันพิเศษลดราคาพิเศษ 30% เหลือ 483 บาท/ท่านเท่านั้น เเถมยังมีโปรโมชันสำหรับคนรักเป็ดปักกิ่งเหลือตัวละ 690 บาท ถือว่าเป็นราคาที่ให้ความคุ้มค่ามากๆ เลยค่ะ การตกเเต่งของห้องอาหารก็ดูร่วมสมัย เเสงสว่างเข้าทั่วถึง เเต่แอบเสียดายนิดนึงตรงที่ห้องส่วนตัว (VIP) น่าจะเก็บเสียงได้ดีกว่านี้ค่ะ 

                   ขอสรุปว่า ห้องอาหารจีนดรากอน (DRAGON Luxury Chinese Cuisine) เป็นอีกหนึ่งในห้องอาหารบุฟเฟ่ต์ที่คออาหารจีนทั้งหลายห้ามพลาดเป็นอันขาด Ryoiireview อยากจะเเนะนำให้เพื่อนๆ ทุกคนได้ไปลิ้มลองกันค่ะ เพราะนอกจากจะมีเมนูให้เลือกก็หลากหลายเมนู ยกเสิร์ฟร้อนๆ ถึงโต๊ะ เเถมตอนนี้ห้องอาหารยังมีโปรโมชันสุดคุ้มค่า ลดราคา 30% โปรเป็ดปักกิ่งลด 50% แบบนี้จะพลาดได้ยังไง เเละเพื่อนๆ ของ Ryoiireview คนไหนกำลังมองหาบุฟเฟ่ต์ติ่มซำอยู่ อย่าลืมมองห้องอาหารห้องอาหารจีนดรากอน (DRAGON Luxury Chinese Cuisine) เป็นตัวเลือกด้วยนะคะ

ploy

-

จำนวนบทความที่รีวิว : 43

วันที่เขียนรีวิว : 2018/04/05