หมูย่างโกแก่
ที่อยู่ร้านอาหาร
เบอร์โทรศัพท์
ร้านเปิดให้บริการ
ประเภทร้านอาหาร
หมูย่างโกแก่
ร้านหมูย่างโกแก่ เปิดบริการตามปกติ 07.00-14.00 น. (ปิดวันอาทิตย์)
สอบถามเพิ่มเติม โทร. 081 979 5614
หมูย่างโกแก่ พิกัดร้าน : 462 ถนน เพชรเกษม ห้วยยอด ร้านหมูย่างเมืองตรัง ที่ปัจจุบันเปิดให้บริการมานานกว่า 30 ปี แต่ได้สืบทอดสูตรต้นตำรับหมูย่างจากเมืองจีน โดยเป็นสูตรลับจากบรรพบุรุษจากรุ่นสู่ถึงร่วม 100 ปียาวนานถึง 3 รุ่นแล้ว! สำหรับร้านนี้ต้องบอกเลยว่าหมูอย่างเค้ารสเด็ดมากๆ เนื้อนุ่ม หนังกรอบ สามารถทานได้ทั้งชิ้นแบบฟินๆ ค่ะ และที่สำคัญสามารถจัดส่งความร่อยได่ทั่วประเทศ!
ราคาหมูย่างเมืองตรัง 600 บาท/ 1 กก. (จัดส่ง 200 บาท ไม่จำกัดน้ำหนัก)
วิธีอุ่น
- นำหมูออกมาจากช่องเย็น ทิ้งไว้ให้คลายความเย็น
- นำไปอุ่นในเตาอบ, หม้ออบลมร้อน, หม้อทอดไร้น้ำมัน 10-20นาที เอาด้านหนังขึ้น
- สับหมูให้พอดีคำ พร้อมเสริฟความอร่อย
ข้อแนะนำในการเก็บรักษา : เก็บไว้ได้นาน 3 เดือน (โดยแช่ช่องแช่แข็ง)
Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook หมูย่างโกแก่