รีวิว Bakery Hut ขนมไหว้พระจันทร์ ระดับพรีเมียม : ส่งมอบความมงคลในเทศกาลไหว้พระจันทร์
ใกล้จะถึงเทศกาลมงคลอย่างเทศกาล “ขนมไหว้พระจันทร์” เข้ามาแล้วค่ะ ในช่วงนี้หลายๆ คนก็คงจะเริ่มหาและเริ่มเตรียมขนมไหว้พระจันทร์เพื่อเป็นของฝากให้ผู้ใหญ่และคนที่เรารักกันแล้วใช่มั้ยคะ วันนี้ ryoii ขอใช้โอกาศนี้นำเสนอร้านขนมไหว้พระจันทร์และขนมมงคลอย่างร้าน “Bakery Hut” ที่ถือเป็นร้านขนมไหว้พระจันทร์ระดับพรีเมียม และคัดสรรเฉพาะวัตถุดิบชั้นดีเพื่อให้ลูกค้าของทางร้านได้ทานของที่ดีที่สุด
การเดินทาง
ร้าน Bakery Hut ตั้งอยู่ซอยพัฒนา ถนนสุรวงศ์ (เข้าซอยห้องที่ 2 ขวามือ) อยู่ติดกับโรงแรม แบงค็อกแมริออท เดอะ สุรวงศ์ ใกล้แยกนเรศ สน.บางรัก สามารถขับรถเข้ามาในซอยสีลม 20 ทะลุมายังถนนสุรวงศ์ และข้ามมาฝั่งโรงแรมแบงค็อก แมริออท เดอะ สุรวงศ์ ค่ะ
-
รถประจำทางป้ายห้องสมุดเนียลสัน เฮส์ (ห่างจากร้าน 160 เมตร) สายรถประจำทางที่ผ่าน 1, 16, 35, 36, 45, 75, 93, 187
-
รถประจำทางวัดแขก (ห่างจากร้าน 500 เมตร) สายรถประจำทางที่ผ่าน 15, 76, 77, 115, 167, 504, 514, 547
-
BTS สุรศักดิ์ (ทางออกที่ 3) (ห่างจากร้าน 900 เมตร)
ตัวอย่างไส้แนะนำของทางร้าน Bakery Hut
จุดเริ่มต้นเกิดจากการไม่อยากให้สูตรขนมหายไปจากครอบครัวคุณพรนรินทร์ สัตยาพันธุ์ หรือ “คุณหนู” จึงได้มีความตั้งใจที่อยากจะสานต่อวัฒนธรรมของขนมไหว้พระจันทร์ที่มีสูตรและรสชาติที่หาทานที่ไหนไม่ได้ โดยปัจจุบัน Bakery Hut ก็ได้ส่งต่อสูตรความอร่อยจากรุ่นคุณแม่มายังรุ่นลูกก็คือคุณปิง และคุณหมิงค่ะ
“Bakery Hut” สำหรับชื่อนี้ได้เดินทางมามากกว่า 16 ปี กับการเปิดร้านขนมไหว้พระจันทร์ในรูปแบบ Hand-crafted Mooncakes ซึ่งคุณหนูยังเล่าอีกว่า “ไม่ว่าออเดอร์จะเยอะแค่ไหนที่นี่ก็จะปั้นสดและทำมือทุกลูก” เพื่อให้ขนมออกมาเนี๊ยบและสวยเหมือนกันทุกลูกนั้นเองค่ะ นอกจากนี้ในส่วนของไส้ขนมไหว้พระจันทร์ก็จะมีให้เลือกมากกว่า 100 รสชาติ และแน่นอนว่า Bakery Hut ก็ยังจะมีไส้ขนมใหม่ๆ ออกมาให้ลูกค้าได้เลือกทานกันอยู่เรื่อยๆ อย่าง Season นี้มีไส้ใหม่ล่าสุดก็คือ “มะม่วงน้ำปลาหวาน” นั่นเองค่ะ
เมนูของทางร้าน
สำหรับเมนูของทางร้านนอกจากขนมไหว้พระจันทร์แล้วที่นี่ก็ยังจะมีขนมมงคลต่างๆ อีกด้วยค่ะ ในส่วนขนมไหว้พระจันทร์ของ Bakery Hut ถือเป็นร้านที่มีทางเลือกให้ลูกค้าเยอะมากเริ่มต้นที่แพ็คเกจจิ้ง จะมีให้เลือกหลายแบบมากๆ (ทั้งแบบลูกเล็กและลูกใหญ่) ต่อมาคือรสชาติของไส้ขนม ปัจจุบันมีมากกว่า 100 ไส้เลยทีเดียว (แต่ทางร้านจะผลิตขายหลักๆ อยู่ประมาณ 20 รสชาติ) และสุดท้ายตัวแป้งที่จะมีให้เลือกทั้งแบบดั้งเดิม และแบบแป้งนุ่มซึ่งถือเป็นความตั้งใจของทางร้านที่อยากจะคงความเป็นแป้งขนมไหว้พระจันทร์เอาไว้นั่นเองค่ะ และที่สำคัญเลยก็คือขนมมงคลของทางร้านนี้จะไม่ใส่สารกันบูด
มะม่วงน้ำปลาหวาน ราคา 165 บาท (Size L)
ไส้ใหม่ล่าสุด “มะม่วงน้ำปลาหวาน” ตัวไส้ถูกคิดมาอย่างลงตัวตั้งแต่การเลือกใช้มะม่วงที่จะเลือกเป็นมะม่วงแก้วขมิ้นจากจังหวัดฉะเชิงเทรา เพราะจะมีสีเหลืองสวย มีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ เมื่อทานแล้วจะมีความเปรี้ยวอมหวานจากเนื้อมะม่วงที่ผ่านการอบแห้งจนได้ที่ตามด้วยรสเผ็ดนิดๆ และปิดท้ายความหอมจากกุ้งแห้ง เรียกได้ว่ามีมิติของรสชาติใหม่เกิดขึ้นมาในทุกๆ คำ และเหมือนกับเรากำลังทานมะม่วงน้ำหวานอยู่จริงๆ ค่ะ
แบล็คทรัฟเฟิลแมคคาเดเมีย ราคา 380 บาท (Size L)
อีกหนึ่งไส้พรีเมียมต้องยกให้ “แบล็คทรัฟเฟิลแมคคาเดเมีย” ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่นำเข้าจากประเทศอิตาลี เมนูนี้เมื่อทานแล้วจะมีรสเค็มนิดๆ และมีกลิ่นหอมของแบล็คทรัฟเฟิลที่เป็นเอกลักษณ์ และปิดท้ายด้วยความมันนวลของถั่วแมคคาเดียเมียที่ทางร้านจะใส่มาแบบแน่นๆ ให้เราได้เคี้ยวเพลินๆ
เอสเพรสโซ่ลำไยสีทอง ราคา 165 บาท (Size L)
เอสเพรสโซ่ลำไยสีทอง อีกหนึ่งไส้ที่ถือว่าเอาใจคนรักการทานกาแฟ ในส่วนของกาแฟทางร้านจะเลือกใช้เป็นกาแฟอาราบิก้าซึ่งจะมีรสขมและหอม นำมาทำเป็นไส้ผสมผสานกับลำไยสีทองที่คัดสรรมาจากจังหวัดลำพูน เมื่อทานแล้วก็จะมีทั้งความหอมหวานและตามด้วยขมของกาแฟ ถือเป็นรสชาติที่ไปด้วยกันได้ดีมากค่ะ
ส้มยูซุมิยาซากิ ราคา 165 บาท (Size L)
ตัวไส้ที่มีรสเปรี้ยวอมหวานและมีความหอมของส้มยูซุที่เป็นตัวชูโรง ส้มยูซุนำเข้ามาจากเมืองยามาซากิ ประเทศญี่ปุ่นความพิเศษของไส้นี้คือ ทางร้านจะนำเปลือกส้มยูซุมาเป็นส่วนผสมในขั้นตอนการทำไส้เพื่อให้เกิดความหอมแบบอโรม่าตอนที่ทานด้วยค่ะ
พีชญี่ปุ่น ราคา 165 บาท (Size L)
สำหรับตัวไส้นี้จะเป็นไส้พีชที่ส่งตรงญี่ปุ่นหอมๆ เป็นพีชอบแห้งที่นำมาปรุงรสให้มีความหวานที่กำลังดี เมื่อทานไปก็ได้เคี้ยวหนึบหนับกับเนื้อพีชอบแห้งที่ทางร้านใส่มาให้แบบแน่นๆ เลยล่ะค่ะ
► แพ็คเกจ Classic Gift Box & Luxury Limited Edition Gift Box ที่ลูกค้าสามารถเลือกเองได้ โดยแพ็คเกจของทางร้านจะสามารถบรรจุขนมไหว้พระจันทร์ได้ทั้งจำนวน 4 ชิ้น และ 8 ชิ้นค่ะ
พรีเมียมจั่วปังทอง
พรีเมียมจั่วปังทอง 3 ชั้น บรรจุ 8 ชิ้น
สรุปรสชาติอาหาร
มะม่วงน้ำปลาหวาน : รสชาติเปรี้ยวอมหวานจะมีความเผ็ดนิดๆ หอมกลิ่นมะม่วงแก้วขมิ้นที่ทางร้านใส่มาแบบเป็นชิ้นๆ และตามด้วยกลิ่นของน้ำปลาหวานที่มาพร้อมกับกุ้งแห้งค่ะ
แบล็คทรัฟเฟิลแมคคาเดเมีย : ไส้นี้จะมีความหอมเป็นพิเศษจากแบล็คทรัฟเฟิล ทานแล้วจะมีความเค็มนิดๆ ตามด้วยรสหวานหน่อยๆ ปิดท้ายด้วยความมันนวลจากถั่วแมคคาเดียเมียค่ะ
เอสเพรสโซ่ลำไยสีทอง : หนึ่งในรสชาติขายดีของทางร้าน ตัวไส้จะใช้เป็นกาแฟอาราบิก้านำมาผสมผสานกับลำไยสีทอง ทำให้เวลาทานจะได้ความขมนิดๆ ของกาแฟและความหอมหวานของลำไยสีทอง
ส้มยูซุมิยาซากิ : มีรสหวานอมเปรี้ยวจากส้มยูซุที่ส่งตรงมาจากประเทศญี่ปุ่น นอกจากรสเปรี้ยวอมหวานแล้วก็ยังจะมีความหอมเป็นพิเศษเพราะทางร้านจะใส่เปลือกส้มเพื่อเพิ่มกลิ่นอโรมาเวลาทานเข้าไปด้วยค่ะ
พีชญี่ปุ่น : ไส้พีชญี่ปุ่นจะเน้นความหอมและหวานจากพีชญี่ปุ่น จุดเด่นคือเวลาที่เราทานแล้วจะได้สัมผัสกับเนื้อพีชอบแห้งที่ทางร้านใส่มาแบบแน่นๆ ค่ะ
จุดเด่นของร้าน Bakery Hut
1. Bakery Hut เป็นร้านขนมไหว้พระจันทร์ที่ทำมือทุกลูก และมีไส้ขนมให้เลือกทานมากกว่า 100 ไส้ โดยทางร้านจะมีไส้ใหม่ออกมาในทุกๆ Season
2. ตัวไส้ขนมไหว้พระจันทร์ เป็นวัตถุดิบพรีเมียมที่ทางร้านคัดสรรมาอย่างดี ทั้งผลไม้ที่เลือกเป็นผลไม้สดและผลไม้นำเข้า หรือจะเป็นวัตถุดิบเกรดพรีเมียมอย่างแบล็คทรัฟเฟิลก็จะนำเข้ามาจากประเทศอิตาลีค่ะ
3. Bakery Hut มีแป้งขนมไหว้พระจันทร์มีทั้งแป้งโบราณและแบบแป้งนุ่ม ที่สำคัญขนมไหว้พระจันทร์ของที่นี่ปราศจากสารกันบูด
4. ลูกค้าสามารถเลือกแพ็คเกจในการบรรจุขนมได้ด้วย Classic Gift Box & Luxury Limited Edition Gift Box ซึ่งจะมีให้เลือกหลากหลายแบบตามโอกาศการใช้งาน (สามารถบรรจุได้ทั้งจำนวน 4, 8 ชิ้นค่ะ)
ข้อมูลเพิ่มเติมและข้อเสนอแนะ
1. ร้าน Bakery Hut เปิดบริการจันทร์-เสาร์ (หยุดทุกวันอาทิตย์) เวลา 09.30-18.30 น. (ยกเว้นช่วงเทศกาลเปิดบริการทุกวัน) สอบถามเพิ่มเติม โทร. 080-424-4868 , 080-424-6848
2. Bakery Hut รับผลิต OEM ขนมไหว้พระจันทร์ สามารถสั่งลายหน้าขนมเป็นโลโก้องค์กรที่ไม่เหมือนใคร หรือกล่องโลโก้บริษัทและองค์กรตามที่ลูกค้าต้องการ บริการจัดส่งถึงผู้รับ/ลูกค้า ทุกออเดอร์ ในพื้นที่กรุงเทพฯ โดย Grab และทุกจังหวัดทั่วประเทศ J&T (ค่าสินค้าไม่รวมค่าจัดส่ง)
► ช่องทางการสั่งซื้อ
• Line : @bakeryhut2007
• Facebook/ Instagram : bakeryhut2007
• Tel : 080-424-4868 , 080-424-6848
• สามารถสั่งซื้อทาง Robinhood, Grab, Lineman
• Shopee : https://shopee.co.th/bakeryhut2007
• Lazada : https://s.lazada.co.th/s.QnpGy
• ร้านที่ ถนนสุรวงศ์ ซอยพัฒนา ข้างโรงแรมแมริออท สุรวงศ์
• Siam Paragon ชั้น G ใกล้ร้าน Potato Corner ตรงข้าม Eric Kayser วันที่ 10-29 กันยายน 2566
• EmQuartier ชั้น G บริเวณหน้า Gourmet Market วันที่ 10-29 กันยายน 2566
• CentralWorld โซน Beacon 3-4 ชั้น 1 ใกล้ร้าน Naraya วันที่ 11-29 กันยายน 2566
• The Mall บางแค ชั้น G บริเวณหน้าซุปเปอร์ วันที่ 15-29 กันยายน 2566
• The Mall ท่าพระ ชั้น B บริเวณโซน M Event วันที่ 21-29 กันยายน 2566
• Crystal Park วันที่ 18-30 กันยายน 2566
ร้าน Bakery Hut ถือเป็นอีกหนึ่งร้านขนมไหว้พระจันทร์ที่ตอบโจทย์ทั้งคนรุ่นเก่าและรุ่นใหม่ เพราะทางร้านมีไส้ให้เลือกทานหลากหลายแบบ ทั้งแบบออริจินัลและแบบสมัยใหม่ ที่สำคัญลูกค้ายังสามารถเลือกแพคเกจ Classic Gift Box & Luxury Limited Edition Gift Box ให้เหมาะกับโอกาศต่างๆ ได้อีกด้วยค่ะ
