ก๋วยเตี๋ยว (Noodle)
ร้านก๋วยเตี๋ยวที่คุณต้องไปลอง
ไจ๊ บะหมี่เกี๊ยวกุ้งสะพานเหลือง
ถนนสี่พระยา แขวงมหาพฤฒาราม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร
087-773-1953
เปิดวันอังคาร-วันอาทิตย์ 10.00-17.00 น. (ปิดวันจันทร์)
ร้านบะหมี่กวางตุ้งในตำนานย่านสี่พระยาที่เปิดมาถึง 3 รุ่นยาวนานกว่า 68 ปี! และถึงแม้จะเปิดให้บริการมาหลายสิบปี ร้านไจ๊ บะหมี่เกี๊ยวกุ้งสะพานเหลืองแห่งนี้ก็ยังคงใช้บะหมี่ไข่เป็ดสูตรโบราณ ซึ่งเป็นสูตรโฮมเมดในครอบครัวเช่นเดิม เพิ่มเติมด้วยเมนูใหม่ๆ อย่างเกี๊ยวกุ้งคำโตไส้แน่น
ก๋วยเตี๋ยวเรือสามแซ่บ
ตรงข้ามโรงแรมลาซาล 14 ซอยลาซาล 59 แขวงบางนา เขตบางนา กรุงเทพมหานคร
085-545-9644
เปิดทุกวัน 09.30-20.00 น.
ร้านก๋วยเตี๋ยวสุดแซ่บที่อยากจะอยากชวนคอก๋วยเตี๋ยวมาเปิดตำนานแซ่บพ่นไฟ! เพราะทางร้านนั้นมาพร้อมสูตรก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยาแบบเข้มข้น ควบคู่มากับรสชาติเผ็ดร้อนสุดพิเศษ ที่ทางร้านขอบอกเลยว่าถ้าหากใครใจเสาะต้องบอกก่อน เพราะเมนูของทางร้านนั้นแซ่บจริง!
ก๋วยเตี๋ยวตรอกโรงหมู
ซอยสุกร 1 แขวงตลาดน้อย เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร
062-695-5141
เปิดทุกวัน 09.00-18.00 น.
ก๋วยเตี๋ยวสุดแซ่บพิกัดตรอกโรงหมู การันตีความอร่อยว่า "อร่อย แซ่บ สะเด็ด 11 กะโหลก" ทางร้านมีเมนูหลากหลายทั้งก๋วยเตี๋ยวน้ำและและแห้ง เมนูน่าทาน เช่น ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เกี๊ยวทอด เล็กต้มยำแห้ง เกี๊ยวลวกต้มยำ หรือถ้าใครจะเติมความแซ่บอีกสักนิด ทางร้านก็ยังมีเมนูเล้งแซ่บอีกด้วย
Ten Suns ไร้เทียมทาน
ถนนวิสุทธิกษัตริย์ แขวงบางขุนพรหม เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร
085-569-9915
เปิดวันอังคาร-วันอาทิตย์ 09.00-16.00 น. (ปิดวันจันทร์)
ร้านก๋วยเตี๋ยวที่สายเนื้อแบบเราๆ ไม่ควรพลาด! เพาะเมนูเด็ดๆ ของทางร้านมีให้เลือกเยอะมาก ทั้งเกาเหลาเนื้อโกเบ และเนื้อสามชั้น เนื้อกรอบ และลิ้นวัว ราคาเริ่มที่ 80฿ แอบบอกว่าร้านนี้เค้าได้รับรางวัล Michelin Guide ระดับ Bib Gourmand ถึง 3 ปีซ้อนด้วยนะคะ (2019-2021)
วัฒนาพานิช
สุขุมวิท 63 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร
02-392-0675
เปิดทุกวัน 09.00-19.30 น.
ร้านก๋วยเตี๋ยวเจ้าเด็ดในตำนานย่านเอกมัย ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อตุ๋นเครื่องในตุ๋นนุ่มๆ และน้ำซุปหวานหอมที่มีกรรมวิธีต้มอย่างยาวนานต่อเนื่องกว่า 40 ปี! แต่ถ้าหากใครไม่ใช่สายเนื้อ ทางร้านเขาก็ยังมีเมนูอาหารจีน และอาหารจานเดียวอื่นๆ น่าสนใจอยู่ไม่น้อยเลย
ก๋วยเตี๋ยวมหานคร
ถนนช่างอากาศอุทิศ แขวงดอนเมือง เขตดอนเมือง กรุงเทพมหานคร
092-882-1562
เปิดบริการ 10.00-19.30 น. (หยุดทุกวันศุกร์)
ร้านก๋วยเตี๋ยวที่น่าจับตามอง เพราะทางร้านมีเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสเด็ด คู่มากับยำรสแซ่บ และเคล็ดลับความอร่อยจากน้ำซอสสูตรเฉพาะที่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่นภายในครอบครัว 10 กว่าปี ทำให้รสชาติอาหารของทางร้านมีความแตกต่าง อีกทั้งยังมาในบรรยากาศที่รายล้อมด้วยงานศิลปะที่เหมือนจำลองมหานครมาไว้ที่ย่านดอนเมือง ตามคอนเซปต์ของทางร้านที่ต้องการยกมหานครไปไว้ในทุกๆ ที่ ซึ่งเป็นที่มาของชื่อร้านค่ะ
นักล่าก๋วยเตี๋ยว
ไม่มีหน้าร้าน มีบริการเดลิเวอรีเท่านั้น
090-319-9365
เปิดทุกวัน 06.00-24.00 น.
"นักล่าก๋วยเตี๋ยว" ร้านก๋วยเตี๋ยวเดลิเวอรีจัดเต็มเครื่องแน่นล้นชาม ไม่ว่าจะเป็น หมูแผ่นเด้ง หมูชิ้นใหญ่นุ่ม หมูสับ ลูกชิ้นหมู เกี๊ยวหมูทอด และยังมีถั่ว กากหมู กระเทียมเจียว ทำเองสดใหม่ทุกวัน แซ่บให้สุด! กับน้ำซุปสุดจี๊ดด้วย "น้ำพริกแดง" สูตรเชียงราย ที่ปรุงรสให้ก๋วยเตี๋ยวมีความโดดเด่นในรสชาติที่ไม่เหมือนใคร พร้อมเสิร์ฟความอร่อยเอาใจคนรักเมนูเส้นให้ได้ฟินกับเส้นนุ่มๆ พร้อมน้ำซุปนัวๆ และเครื่องเน้นๆ กันถึงหน้าบ้านแล้วค่ะ
พัวกี่ ก๋วยเตี๋ยวพระนคร
ถนนพระอาทิตย์ แขวงชนะสงคราม เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร
02-281-4673
เปิดวันจันทร์-วันเสาร์ 09.00-17.00 น. (ปิดวันอาทิตย์)
ร้านเย็นตาโฟเก่าแก่ตำนาน 70 กว่าปี เป็นอีกหนึ่งร้านที่สายเส้นมาเลือกฝากท้อง ด้วยความที่เย็นตาโฟของที่นี่รสชาติดีเป็นเอกลักษณ์ เพราะซอสเย็นตาโฟของที่นี่จะทำเองในสูตรของทางร้าน และมีการใส่งาลงไปเล็กน้อย น้ำซุปของทางร้านจึงมีรสชาติกลมกล่อมและหอมกลิ่นงามากๆ นอกจากน้ำซุปเย็นตาโฟจะเด็ดแล้ว เครื่องก๋วยเตี๋ยวของทางร้านก็คัดสรรอย่างดีจากเยาวราช ส่วนเกี๊ยวกุ้งที่ใครเห็นกุ้งตัวใหญ่กรอบนั้นทางร้านทำเองนะคะ อีกหนึ่งทีเด็ดที่ต้องลองเลย
นัว โภชนา
ถนนพหลโยธิน แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร
096-698-9897
เปิดให้บริการ 11.00-20.00 น.
ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำนัว ร้านก๋วยเตี๋ยวสุดอร่อยที่มีจุดเริ่มต้นเกิดจากครอบครัวมีใจรักในการตระเวนชิมของอร่อย จนในที่สุดได้คิดสูตรการทำหมูเด้งสูตรอร่อย และที่ร้านเลือกคำว่า “นัว” มาเป็นส่วนหนึ่งของชื่อร้านนั่นเป็นเพราะต้องการสื่อความหมายที่ได้มากกว่าคำว่าอร่อย และอยากให้ทุกคนที่มาทานติดใจรสชาติที่เด็ดแบบเฉพาะตัว โดยเน้นคอนเซปต์ “ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำนัวไม่ต้องปรุงเครื่องเพิ่ม...ก็อร่อย”
ก๋วยเตี๋ยวหมูรุ่งเรือง
สุขุมวิท 26 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร
02-258-6746, 084-527-1640
เปิดทุกวัน 08.00-17.00 น.
ก๋วยเตี๋ยวหมูรุ่งเรือง ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูสับในตำนาน เปิดมานานกว่า 57 ปี! ตั้งแต่ปี 1965 แถมยังการันตีความอร่อยระดับมิชลิน ไกด์ถึง 5 ปีซ้อน (2018-2022) จุดเด่นของร้านนี้จะอยู่ตรงที่น้ำซุปหอมหวาน ลูกชิ้นเด้งดึ๋ง หมูสับพูนๆ ส่วนต้มยำก็จะเน้นเปรี้ยวเผ็ดกำลังดี เมนูที่ไม่ควรพลาดเลยเมื่อมาร้านนี้ คือ ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำและก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส แต่ละชามรับประกันความอิ่มอร่อย เพราะเครื่องแน่นมากๆ ทั้งหมูสับ เครื่องในหมู และลูกชิ้นปลาสูตรของทางร้าน