One Chun Cafe n Restaurant Phuket

ร้านวันจันทร์ One Chun Cafe n' Restaurant

          อีกร้านที่เป็นร้านอร่อยในจังหวัดภูเก็ตค่ะ "ร้านวันจันทร์" ที่ได้รางวัล Bib Gourmand จากทาง Michelin Guide 2019 มีเมนูอาหารรสชาติพื้นบ้านดั้งเดิมให้เลือกทานเพียบทั้ง "เบือทอด" หนึ่งในเมนูพื้นเมืองภูเก็ตที่หาทานได้ยากในปัจจุบัน ซึ่งเบือทอดของร้านวันจันทร์มีผัก 3 อย่างในจานเดียวได้แก่ หญ้าช้องนาง ใบเล็บครุฑ และใบชะพลู เพิ่มความอร่อยด้วยกุ้งทะเลเนื้อสดเด้ง และแป้งสูตรพิเศษของทางร้าน ซึ่งกรอบนุ่ม ไม่อมน้ำมัน ทานคู่กับน้ำช้อ หรือน้ำจิ้มภูเก็ต ส่วนใครที่อยากทานเนื้อปู แต่ไม่อยากทานอาหารรสจัด นี่เลยค่ะ "ไข่เจียวปูฟู" กรุบกรอบเบาๆ มีเนื้อปูมาเต็ม หรือจะสั่งไข่เจียวปูแบบนิ่มๆ ก็มีนะคะ ลองสั่งมาทานกับแกงส้มปลากะพง หรือน้ำพริกกุ้งเสียบดูสิคะ มาไม่เสียเที่ยวแน่เพราะจะได้ประทับใจกับรสชาติอาหารใต้แท้ๆ โดยราคาอาหารที่ร้านเฉลี่ยอยู่ที่ 65-400 บาท

เบือทอด​

ไข่เจียวปูฟู

ข้าวตังหน้าตั้ง

กุ้งมังกรคุณย่า

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook ร้านวันจันทร์ One Chun Cafe n' Restaurant