วันนี้พอทจัง ขอเสนอประโยชน์ของแครอท " Love Healthy Love HOT POT "
" Love Healthy Love HOT POT " วันนี้พอทจัง ขอเสนอประโยชน์ของแครอท แครอทอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ เช่น เบต้าแคโรทีน วิตามินเอ วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินซี วิตามินอี ธาตุแคลเซียม ธาตุโพแทสเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก และยังมีสารสำคัญคือสาร “ฟอลคารินอล” (Falcarinol) ซึ่งช่วยต่อต้านเซลล์มะเร็ง เป็นต้น สำหรับประโยชน์ของแครอทนั้น สามารถนำมาใช้ประกอบอาหารได้อย่างหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นของหวานและของคาว ทั้ง ต้ม ตุ๋น ย่าง ผัด ทอด ซุป สลัด ยำ ล้วนมีแครอทเป็นส่วนประกอบทั้งนั้น และยังมีเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอย่างน้ำแครอท ปั่น สกัด ได้อีกด้วย ^ ^
ขอบคุณข้อมูลสาระดีๆจาก http://frynn.com/ นะคะ