รวมร้านเนื้อรมควัน เนื้อย่าง Pitmaster ในไทยที่คุณต้องลอง!

Smoked by Chef Pam

สาขาศาลายา

ร้าน Smoked by Chef Pam สาขาศาลายา เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน 11.00-22.00 น.

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 083-616-5716

          Smoked by Chef Pam สาขาศาลายา!! เนื้อรมควันสวรรค์ของคนรักเนื้อ เนื้อรมควันพรีเมียมสูตรใส่ใจกว่า 14 ชั่วโมง สูตรจากสุดยอดจาก “เชฟแพม พิชญา สุนทรญาณกิจ” เชฟหญิงที่ได้รับรางวัล Michelin Thailand Opening of the Year และยังได้รับรางวัลร้านอาหารใหม่ยอดเยี่ยมแห่งเอเชียจาก World Culinary Awards ปี 2022 โดยทางร้านเลือกใช้อุณหภูมิต่ำเพื่อให้เนื้อมีความนุ่ม รักษาความฉ่ำให้กับเนื้อและวัตถุดิบ เพื่อให้กลิ่นรสของเนื้อยังคงสภาพดี เพิ่มเท็กเจอร์ให้เนื้อมากยิ่งขึ้น เตรียมมาพบกับเนื้อรมควันสไตล์ Texas จากเชฟแพม พร้อมเมนูสเต๊กเนื้อรมควันสูตรเด็ด รวมถึงข้าวหน้าต่างๆ!! ที่คอยใส่ใจทุกกระบวนการปรุง ใส่ใจการบ่ม เพื่อให้ได้ประสบการณ์การทานเนื้อรมควันรสชาติสุดพิเศษ พร้อมมอบความอร่อยแนวใหม่ในทุกๆ วันค่ะ บอกเลยว่าทานแล้วจะหลงใหลในรสชาติที่สุดของเนื้อ!!! ที่ Smoked by Chef Pam สาขาศาลายา!! ค่ะ

เชฟแพม พิชญา สุนทรญาณกิจ

DRY-AGED BEEF ตู้ที่เก็บเนื้อจะช่วยทำเนื้อมีรสชาติที่ดีขึ้น มีกลิ่นรสเท็กเจอร์ที่ดีขึ้น เพื่อให้รสชาติเนื้อมีความหอมและอร่อยมากขึ้น 

K1. Signature Australian Black Angus DINO RIBS

SET K2. 14 hours Smoked Wagyu Brisket Point End 750 บาท

SET N2.1. 8 hours Smoked Pork Ribs Set (Full Rack) 2,499 บาท

S4.1. Wagyu Flat Iron 1,490 บาท

R2. Wagyu American Round Cut Fried Rice 490 บาท

The PIT Master

ร้าน The PIT Master เปิดบริการตามปกติ 12.00-20.30 น. (ปิดวันจันทร์-วันอังคาร และวันพฤหัสบดี)

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 086-677-8945

           The PIT Master ร้านเนื้อรมควันพิกัดถ.พิบูลสงคราม จังหวัดนนทบุรีค่ะ เป็นร้านเนื้อรมควันสไตล์ texas เปิดด้วยความใจชอบจากการทานเนื้อของเพื่อน 2 คนค่ะ ร้านนี้จุดเด่นอยู่ที่เมนูเนื้อรมควันเลยค่ะ เพราะมีความพิถีพิถันมากๆ ทำด้วยวิธีแบบดั้งเดิมยังคงใช้ถ่านใช้ไม้ เป็นการอบเนื้อด้วยควันที่ยาวนานมากกว่า 9 ชั่วโมง! จนได้เนื้อที่นุ่มชุ่มฉ่ำของเนื้อแต่ละชนิดแตกต่างกันออกไปค่ะ แถมยังหอมกลิ่นควันมากๆ ใครสายเนื้อบอกเลยว่าต้องลอง! เมนูแนะนำ คือ บริสเก็ต เสือร้องไห้ และลิ้นวัวค่ะ ราคาอยู่ที่ประมาณ 140-700 บาท

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook The PIT Master

Feed the Beast

ร้าน Feed the Beast เปิดบริการตามปกติ 16.00-23.00 น. (ปิดวันอังคาร)

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 081-413-8748

           Feed the Beast ร้านรมควันย่านพระราม 9 ค่ะ ใครที่เป็นสายเนื้อรมควันก็อาจจะคุ้นชื่อกันมาบ้างแล้ว เพราะร้านนี้เคยเปิดอยู่ที่เจริญนคร! จัดว่าเป็นอีกหนึ่งร้านขวัญใจคนรักเนื้อเลยก็ว่าได้ค่ะ เป็นร้านที่เน้นขายเมนู Smoke BBQ แบบ Low and Slow ที่ใช้เวลานานถึง 8 โมงกว่าจะได้เนื้อแสนอร่อยแต่ละชิ้น! สำหรับเมนูรมควันของทางร้านจะมีให้เลือกทานทั้งเนื้อและหมู แต่ละเมนูรับประกันความชุ่มฉ่ำหอมเครื่องเทศสไตล์เท็กซัสแบบต้นตำรับ แต่ถ้าใครยังไม่อิ่ม ทางร้านก็ยังมีเมนูเบอร์เกอร์ เฟรนช์ฟรายส์ ไส้กรอก และเครื่องดื่มอีกมากมายค่ะ

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook Feed the Beast

HogFather bbq and more

ร้าน HogFather bbq and more เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน 11.00-21.00 น. (ปิดทุกวันอาทิตย์-วันจันทร์ที่ 2 ของเดือน​)

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 082-582-5102

           HogFather bbq and more ร้าน BBQ และเนื้อรมควันในจังหวัดภูเก็ต ร้านนี้ได้ชื่อว่าเป็นร้านเนื้อรมควันที่ดีมากๆ อีกแห่งหนึ่งเลยค่ะ เพราะเจ้าของร้านที่ลงมือทำเนื้อรมควันเองนั้น ได้ไปศึกษาและมีประสบการณกับเชฟระดับโลกที่โด่งดังในด้านการทำเนื้อรมควันจาก Texas กันเลยทีเดียว! เมนูเนื้อรมควันของทางร้านจึงเป็นเมนูรมควันสไตล์ Texas แบบแท้ๆ ไม่มีผิดเพี้ยน ทานแล้วจะได้สัมผัสถึงความชุ่มฉ่ำของเนื้อและกลิ่นหอมๆ เป็นเอกลักษณ์ ใครสายเนื้อบอกเลยว่าต้องไปลองค่ะ!

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook HogFather bbq and more

TUMU Smoke Haus

ร้าน TUMU Smoke Haus เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน 17.00-23.00 น.

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 082-629-3646

          TUMU Smoke Haus ร้านรมควันที่เพิ่งเปิดได้ไม่นานในย่านประดิพัทธ์-สะพานควายค่ะ ถึงแม้จะเป็นร้านรมควันแบบดุดัน แต่บรรยากาศร้านทำออกมาได้น่ารักสดใสมากๆ ทางร้านจะตกแต่งสไตล์ Retro เน้นสีสันสดใส ชวนถ่ายรูปมากๆ ค่ะ ส่วนเมนูก็จัดเต็มความอร่อย เน้นเป็นเมนูรมควัน มีให้เลือกทานทั้งเนื้อวัว หมู และไก่ค่ะ

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook TUMU Smoke Haus

Riburs BBQ

ร้าน Riburs BBQ เปิดบริการตามปกติ 18.00-22.30 น. (ปิดวันจันทร์)

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 094-294-4496

          Riburs BBQ ร้านเนื้อรมควันที่มาพร้อมบรรยากาศชิลๆ แบบ Open-air ค่ะ มีแถมยังมีมุมเตารมควันเนื้อให้เห็นกันเต็มๆ อีกด้วย สำหรับเมนูแนะนำของทางร้านจะเป็นเมนูเนื้อรมควัน และ BBQ สไตล์เท็กซัส ที่ต้องใช้เวลาในการทำนานถึง 6-9 ชั่วโมง! เพื่อให้เนื้อที่ชุ่มฉ่ำ juicy โดยจะมีเนื้อวัวคุณภาพดีให้เลือกทานหลากหลายส่วนเลยทีเดียวค่ะ นอกจากนี้ก็ยังมีซี่โครงเนื้อรมควัน, ลิ้นวัว, ไก่ และซี่โครงหมูให้เลือกทานอีกมากมาย สำหรับร้านนี้ต้องจองล่วงหน้าเท่านั้นนะคะ (จองล่วงหน้า 2 ชั่วโมงขึ้นไป)

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook Riburs BBQ

Treespoon

ร้าน Treespoon เปิดบริการตามปกติ

วันจันทร์-วันศุกร์ 11.30-21.30 น. วันเสาร์-วันอาทิตย์ 07.30-21.30 น. (ปิดวันพุธ)

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 098-928-2358

          Treespoon ร้านเล็กๆ ในเชียงใหม่ที่อัดแน่นไปด้วยเมนูรมควันและ BBQ ค่ะ ถึงแม้จะเป็นร้านเล็กๆ แต่คุณภาพจัดเต็มค่ะ ทางร้านพร้อมเสิร์ฟเมนูรมควัน Texas Style แต่ละเมนูทำออกมาได้รสชาติดีที่สายรมควันต้องลองนะคะ จัดว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่สายเนื้อสายรมควันชมกันเป็นเสียงเดียว! สำหรับเมนูจะมีให้เลือกทานทั้ง Smoked Brisket, Pork Ribs BBQ และ Smoke Chicken BBQ นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูสลัด พาสต้า และของทานเล่นค่ะ โดยราคาอาหารจะอยู่ที่ประมาณ 99-350 บาท

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook Treespoon

Rolling Ribs Brew Bar & BBQ

ร้าน Rolling Ribs Brew Bar & BBQ เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน 17.00-23.00 น.

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 02-232-8888

          Rolling Ribs Brew Bar & BBQ ร้านอาหารในโรงแรม Le Méridien Bangkok (ชั้น 1) ย่านบางรักค่ะ ร้านมาในบรรยากาศดูดีสไตล์ Industrial น่าแฮงค์เอาท์ยามเย็น ร้านนี้พร้อมเสิร์ฟเมนูอาหารอเมริกันแบบ Texas Stlye รสชาติต้นตำรับค่ะ เมนูชูโรงของทางร้านก็ต้องยกให้เมนู Beef Briket และ Smoked Pork BBQ Ribs ค่ะ แต่ละเมนูเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ แถมยังมีรสชาติเครื่องเทศแบบเข้มข้น! นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูสลัด ของทานเล่น และเครื่องดื่มให้เลือกสั่งอีกเพียบ

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook Rolling Ribs Brew Bar & BBQ