9 ร้านออส่วนแสนอร่อย กรอบนอกนุ่มในที่ออเจ้าต้องไม่พลาด

ยู่ฮวด หอยทอด

ร้านอร่อยในตำนานของเยาวราชอีกหนึ่งร้านที่อาจจะไม่ค่อยคุ้นหูสำหรับคนทั่วไปเเต่สำหรับสายกินที่เเท้ทรูจะต้องไม่พลาด ด้วยความอร่อยจากแป้งของทางร้านที่มีความชำนาญการทอดแป้งเป้นพิเศษทำให้เเป้งของที่นี่กรอบนอกนุ่มใน เเถมไม่หนาจนเกินไป ไม่อมน้ำมัน แป้งกับไข่ผสมกันลงตัวปรุงรสกลมกล่อมกำลังดี หอยเเมลงภู่เเละหอยนางรมขนาดไม่ใหญ่มากเเต่ก็ไม่เล็กไปจนขาดอรรถรส มีเมนูเเนะนำของร้านคือ หอยทอด (เริ่มต้น 60 บาท) ออส่วน (เริ่มต้น 70 บาท) 

Cr.Thanawut Jayanama

ร้านอาหารนายโซว

ร้านอาหารจีนต้นตำรับที่เปิดบริการยาวนานมากกว่า 40 ปี ด้วยเคล็บลับความอร่อยที่ตกทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่นเเละเป็นที่รู้จักกับดีแถวห้าแยกพลับพลาไชยค่ะ ร้านนี้เด่นเรื่องอาหารจีนที่มีความอร่อย วัตถุดิบคุณภาพดี ราคาสมเหตุสมผล เมนูเเนะนำก็จะเป็น ออส่วนหอยเเมลงภู่/หอยนางรม ไส้หมูทอด กุ้งกระเทียม ผัดโหงวก๋วย ราคาเริ่มต้นที่ 100 บาทขึ้นไป 

Cr.Wan Sasiwan

Cr.Thaniya Koy Panichphiphat

Cr.Beam Panit Naksongsak

ศิริวรรณหอยทอด

ร้านศิริวรรณหอยทอด เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน 08.00-17.00 น.

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 02-982-9009

          ร้านหอยทอดสูตรต้นตำรับจากคุณย่าศิริวรรณที่เป็นผู้คิดค้นสูตรร้านหอยทอดแห่งนี้ค่ะ หอยทอดของร้านศิริวรรณมีจุดเด่นตรงที่ทั้งกรอบทั้งอร่อย หอยตัวโตเพราะทางร้านได้เลือกหอยเฉพาะที่ตัวใหญ่ เนื้อแน่นๆ เพื่อให้คุณลูกค้าทานหอยทอดที่อร่อยและสดใหม่ นอกจากจะมีหอยทอดอร่อยๆ ให้บริการแล้ว ร้านนี้ยังมีอาหารเมนูอร่อยๆ อย่างอื่นให้บริการด้วยนะคะ ทั้งผัดไทย หมูสะเต๊ะ ยำต่างๆ ใครที่สนใจอยากลองทานก็ลองแวะเข้าไปทานดูนะคะ เมนูแนะนำคือ หอยทอด ผัดไทยปู หอยนางรมแป้งออส่วนค่ะ ราคาเริ่มต้นที่ 60 บาท

Cr. ภาพจาก Facebook ศิริวรรณ หอยทอด-ผัดไทย

ออส่วน 150 บาท

ออลั่วะ 150 บาท

หอยเชลล์ทอด 80 บาท

ผัดไทยกุ้งสด 125 บาท

แดงราชาหอยทอด

ร้านแดงราชาหอยทอด เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน 09.00-14.00 น.

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 081-345-2466

          แดงราชาหอยทอด ร้านหอยทอดที่เฮียแดงได้รับตกทอดเคล็ดลับมารุ่นสู่รุ่นยาวนานกว่า 4 ชั่วอายุคน ยาวนานกว่า 100 ปีแล้ว และยังคงไว้ซึ่งรสชาติแบบต้นตำรับดั้งเดิม ที่ในแต่ละจานจะมีความกรอบนอกนุ่มใน ส่วนหอยที่ทางร้านเลือกใช้ก็จะมีหอยแมลงภู่และหอยนางรมจากชลบุรี ที่ทางคัดสดใหม่วันต่อวัน ที่สำคัญไซซ์ใหญ่ราวกับราชา!  สำหรับเมนูของทางร้านจะมีให้เลือกทานทั้งหอยทอด, แมลงภู่ + นางรม, นามรม ออส่วน และนางรม ออลัวะ ราคาอาหารอยู่ที่ประมาณ 50-100 บาทค่ะ

          ถึงแม้เมนูจะมีแค่หอยทอด แต่ด้วยความใส่ใจในคุณภาพและทำอาหารออกมาได้คุณภาพดีแบบไม่มีตก ลูกค้าของทางร้านจึงแน่นร้านทุกวัน! แถมบางวันยังหมดตั้งแต่เที่ยงอีกด้วยค่ะ ซึ่งเฮียแดงได้พูดเสมอเลยว่า ‘ความสุขคือคนกินแล้ว อร่อย ไม่หนีไปไหน กลับมากินเรื่อยๆ แค่นี้ ก็มีความสุขแล้ว’ แต่ละจานที่เสิร์ฟ แต่ละเมนูที่ลูกค้าได้ทานจึงเต็มไปด้วยความตั้งใจและความใส่ใจจากทางร้านเลยค่ะ

หอยทอด พิเศษ (70 บาท)

ออส่วน พิเศษ (100 บาท)

หอยแมลงภู่ + หอยนางรม (100 บาท)

นางรม ออลัวะ (100 บาท)

หอยนางรมสดๆ จากชลบุรี

หอยแมลงภู่คัดไซซ์ใหญ่!

หอยทอดเท็กซัส เยาวราช

ร้านหอยทอดเท็กซัส เยาวราช เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน 10.00-17.00 น.

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 02-221-3050

            ร้านหอยทอด เท็กซัส ที่เปิดมายาวนานกว่า 80 ปี ถึง 3 รุ่น! เป็นร้านหอยทอด ออส่วนที่บอกเลยว่าเด็ดมาก การันตีจากการที่มีลูกค้าประจำและขาจรมานั่งทานกันแน่นเต็มร้านทุกวันค่ะ สำหรับหอยทอด ออส่วนของที่นี่เป็นสูตรโบราณ มีความพิเศษตรงที่แป้งนุ่ม ไม่เน้นกรอบ ไม่ใส่สารปรุงแต่ง ส่วนหอยก็เลือกใช้หอยที่สด ไซซ์พอดีคำ ทานคู่กับซอสของทางร้าน บอกเลยว่าอร่อยถูกปาก เป็นที่ยอมรับของคอหอยทอดทั้งหลาย และยกให้เป็นร้านหอยทอดระดับตำนานเลยค่ะ สำหรับเมนูจะมีให้เลือกทานทั้ง หอยทอดหอยแมลงภู่, หอยนางรมทอด, ออส่วน หอยทอด + ออส่วน และขนมผักกาดค่ะ โดยราคาจะอยู่ที่ 50-130 บาทค่ะ

หอยทอด 2 อย่าง (130 บาท)

หอยทอด แมลงภู่ (70 บาท)

ออส่วน (90 บาท)

หอยนางรมตัวใหญ่มากกก

ขนมผักกาด (50 บาท)

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook หอยทอดเท็กซัส เยาวราช

นายหมงหอยทอด

ร้านนายหมงหอยทอด เปิดบริการตามปกติ 10.00-19.00 น. (ปิดวันจันทร์-วันอังคาร)

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 089-773-3133

          ร้านหอยทอด-ออส่วนยอดอร่อยเเห่งย่านพลับพลาไชย ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ในเยาวราช ที่บอกเลยว่าพลาดไม่ได้เพราะหอยทอดของร้านนี้มีจุดเด่นที่หอยตัวใหญ่มากกกก (มีทั้งหอยนางรมเเละหอยเเมลงภู่) เนื้อเด้งสดใหม่เต็มปากเต็มคำ แป้งสูตรเฉพาะที่ทั้งกรอบเเละมีรสชาติเข้มข้น จุดเด่นของร้านที่หลายคนติดใจคือเทคนิคการทอดเเป้งที่ไม่อมน้ำมัน สามารถทานได้แบบ 2 จานสบายๆ ราคาเริ่มต้น 60 บาทเท่านั้นค่า 

ร้านเจ๊โอว ได้รางวัล MICHELIN GUIDE ประเภท บิบ กูร์มองด์

• ปี 2022
• ปี 2021
• ปี 2020
• ปี 2019
• ปี 2018

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook นายหมงหอยทอด

หอยทอดชาวเล

ร้านหอยทอดชาวเล ปิดบริการชั่วคราว

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 085 128 3996

       สำหรับใครที่ชอบทานหอยทอดต้องห้ามพลาดเลยกับร้าน Hoi Tod Chaw-Lae หอยทอดชาวเล ร้านอยู่ย่านทองหล่อ บอกเลยร้านนี้เด็ดมาก เพราะหอยทอดของทางร้านคัดแต่ตัวใหญ่ๆ เนื้อเน้นๆ เต็มๆ คำ พร้อมทั้งแป้งหอยทอดที่มีความกรอบกำลังพอดี บอกเลยราดน้ำจิ้มลงหน่อยเพื่อเพิ่มรสชาติก็เข้ากันสุดๆ ราคาเริ่มต้นที่ 60 บาทจ้า

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook Hoi Tod Chaw-Lae หอยทอดชาวเล

เจ๊อ้วนหอยใหญ่ กระทะร้อน

ร้านเจ๊อ้วนหอยใหญ่ กระทะร้อน เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน 10.30-19.30 น.

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 095-121-5694

          ร้านเจ๊อ้วนหอยใหญ่ ร้านนี้เปิดบริการมากว่า 20 ปีแล้วค่ะ เรียกได้ว่าเป็นร้านเก่าแก่ ประจำย่านวังหลังเลยก็ว่าได้! ปัจจุบันทางร้านมีสาขามากกว่า 3 สาขา ในย่านวังหลัง บอกเลยว่าแต่ละเมนูของทางร้านน่าทานมากกกก เช่น หอยนางรมกระทะร้อน ออส่วนหอยนางรม หอยแมลงภู่กระทะร้อน ออส่วน (เมนูกระทะร้อน เริ่มต้นที่ 50 บาท) และนอกจากนี้ทางร้านก็ยังมีเมนูผัดไทยอีกด้วยนะคะ 

สาขาของทางร้าน 

• สาขาถนนกลางซอยวังหลัง (ใกล้ร้านวัตสัน) เปิดให้บริการเวลา 09.00-20.30 น. 
• สาขาต้นโพธิ์ (ช่วงต้นซอยวังหลัง) เปิดให้บริการเวลา 10.30-18.00 น. 
• สาขาวังหลังซอย 5 (ซอยข้างร้านขายยาเพชรรัตน์) เปิดให้บริการเวลา17.00-23.00 น.

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook เจ๊อ้วนหอยใหญ่ กระทะร้อน

ครัวพรละมัย

ร้านครัวพรละมัย เปิดบริการตามปกติ 18.00-22.00 น. (ปิดวันจันทร์)

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 099-249-5414

          ร้านครัวพรละมัย ร้านนี้เปิดบริการมากว่า 20 ปีแล้วค่าาาา เรียกได้ว่าใครที่เป็นขาประจำ "เยาวราช" ต้องรู้จักร้านนี้เป็นอย่างดีแน่ โดยเมนูของทางร้านเด็ดๆ มีอยู่หลากหลายเมนู เช่น คั่วไก่กรอบ, ออส่วน, เส้นหมี่ผัดกระเฉดกุ้ง, สุกี้แห้ง, ทาโร่ผัดขี้เมาทะเลยักษ์, ทะเลทอด และต้มยำทะเล เป็นต้น โดยราคาอยู่ที่ 60-170 บาท บอกเลยว่าใครที่ไปเยาวราช ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่ไม่ควรพลาดเลยค่ะ !

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook ครัวพรละมัย