14 ร้านอาหาร Fine Dining เมนูอาหารสุดพรีเมียม วัตถุดิบชั้นดี พร้อมด้วยบรรยากาศเลิศหรู พิกัดทั่วกรุงเทพฯ
สำหรับใครที่เป็นยอดนักชิมตัวยงและกำลังมองหาร้านอาหารเด็ดๆ ที่ไม่ควรพลาด วันนี้ Ryoii ขอแนะนำร้านอาหารสไตล์ Fine Dining ที่ขึ้นชื่อเรื่องความพรีเมียม จัดเต็มด้วยวัตถุดิบชั้นดีจากฝีมือของเชฟมือดีชื่อดัง อีกทั้งยังมาพร้อมกับบรรยากาศอันแสนเลิศหรูที่พร้อมจะเปลี่ยนมื้ออาหารของทุกๆ คน ให้เป็นมื้อพิเศษอีกด้วย! ซึ่งในวันนี้ Ryoii จัดเต็มขนมาถึง 14 ร้านทั่วกรุงเพพฯ ด้วยกัน จะมีร้านอะไรบ้างตามไปดูกันเลยค่าาา
Lahnyai - หลานยาย Nusara
ร้าน Lahnyai - หลานยาย Nusara เปิดบริการตามปกติ 18.00-23.00 น. (ปิดวันพุธ-วันพฤหัสบดี)
สอบถามเพิ่มเติม โทร. 062-242-5966
หลานยายนุสรา (Lahnyai Nusara) อาหารไทยสไตล์ Fine Dining ความรักอาหารไทยจากอดีตสู่ปัจจุบัน จากเชฟดีกรี Michelin stars ผู้หลงใหลอาหารไทยโบราณ จากประสบการณ์และฝีมือของเชฟที่ได้บรรจงปรุงแต่งแต่ละเมนูอาหารไทยหาทานยาก จากจุดเริ่มต้นมาจากร้านนุสราที่ตั้งชื่อเป็นอนุสรณ์แก่คุณยายของเชฟต้น ถ้าที่นุสราคือการนำอาหารไทยโบราณมาแต่งแต้มสีสัน หลานยายก็หมายถึงการเพิ่มลูกเล่นวัตถุดิบ และความทันสมัยให้แก่อาหารไทย โดยยังคงรักษารากเหง้าจากนุสรา ใครที่ชื่นชอบอาหารไทยเมนูหาทานยากสูตรเมนูอาหารอันทรงคุณค่า ร้านหลานยายนุสรา (Lahnyai Nusara) คือคำตอบค่ะ
ราคาคอร์สของร้าน หลานยายนุสรา (Lahnyai Nusara)
• คอร์สเมนู 14 จาน : 3,990++ บาท
สอบถามเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่ง
Website : Lahnyai.com
โทร. 062 242 5966
กระทงทองมูสต้นหอม และทองพลุไส้กะหรี่ไก่
ขนมเบื้องจำแลง
ปูกับพริกศรีราชา
แตงโมปลาแห้ง
หลนไข่ตุ๋น
กุ้งมังกรแช่น้ำปลา
เต้าคั่ว
ปลาหมึกต้มชะมวง
น้ำชุปหยำ
เนื้อผัดส้มเสี้ยว
แกงเหง้างอด
เป็ดย่างพริกเผาและมะแขว่น
แกงระแวงสันคอหมูย่าง
สังขยาข้าวโพด ทองชมพูนุช ไข่ปลา
ใบชะพลูมาทานคู่กับสับปะรดย่าง
ช่อผกากรองน้ำกะทิ
SPONSORED
Restaurant.Potong เปิดบริการตามปกติ วันพฤหัส-วันจันทร์ 17.00-23.00 น. (ปิดวันอังคาร-วันพุธ) สอบถามเพิ่มเติ่ม-สำรองที่นั่ง โทร. 082 979 3950 POTONG (โพทง) ร้าน Fine Dining ที่ซ่อนตัวอยู่ในตึกเก่า อายุกว่า 120 ปี ที่ในอดีตเคยเป็นสถานที่ผลิตยา “ปอคุนเอี๊ยะบ๊อ” ที่หลายๆ คนคงคุ้นหูกันดี ปัจจุบันเชฟแพม พิชญา อุทารธรรม ทายาทรุ่นที่ 5 ของตระกูลได้ปรับปรุงให้มาเป็นร้าน Fine Dining ซึ่งถือเป็นร้านแรกในย่านสำเพ็งอีกด้วย ร้านโพทงจะเสิร์ฟอาหารในรูปแบบ Progressive Thai-Chinese Cuisine ที่ผ่านการคิดค้นและพัฒนาจากวัตถุดิบท้องถิ่น โดยทุกเมนูที่นำขึ้นเสิร์ฟล้วนแต่เป็นการประยุกต์มาจากพื้นหลังของครอบครัวของเชฟแพมที่เป็นคนไทยจีน หนึ่งสิ่งสำคัญก็คือทุกจานของทางร้านจะต้องมี 5 elements ก็คือ Salt , Acid, Spice, Taxture, Maillard Reaction และ 5 senses หรือประสาทสัมผัสทั้งห้าก็คือ Sight, Sound, Smell, Taste และ Touch โดยจะมีเมนูปิดท้ายเป็นเมนูเป็ด dry aged หรือที่ Family Meal ที่จะเป็นการปิดท้ายคอร์สอาหารอย่างสมบูรณ์แบบ ราคาคอร์สของร้าน POTONG (โพทง) chef’s tasting menu (ขึ้นกับช่วงเวลาวันที่จอง) • คอร์สเมนู 5 senses, 5 elements | “the new experience” ราคา 5,500 บาท++ (Dinner starts 4.30 PM/ 5.00 PM / 5.30 PM / 6.00 PM / 6.30 PM / 7.00 PM/ 7.30 PM/ 8.00PM)Restaurant.Potong
สอบถามเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่ง
LINE : @potong
โทร. 082-979-3950
เริน
ร้านเริน เปิดบริการตามปกติ 17.30-23.00 น. (ปิดวันจันทร์)
สอบถามเพิ่มเติม โทร. 095-515-5142
เริน ร้านอาหาร Fine Dining การันตีความอร่อยระดับ Michelin Guide Selected 2024! เป็นอีกหนึ่งร้านที่ครบเครื่องทั้งในเรื่องบรรยากาศร้านดีๆ และเมนูอาหารรสชาติดีชวนประทับใจเลยค่ะ สำหรับบรรยากาศร้านมีความเรียบหรู อยู่ท่ามกลางธรรมชาติ มาถึงร้านแล้วจะลืมไปเลยว่ายังอยู่ใจกลางเมือง!
ในส่วนของเมนูอาหร ก็ต้องบอกว่าแตกต่าง เพราะทางร้านได้นำเสนอเมนู 'อาหารไทยปักษ์ใต้' คัดสรรวัตถุดิบท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์ในแต่ละพื้นที่ของภาคใต้มาใช้ รังสรรค์ออกมาเป็นเมนูอาหารใต้ที่ถึงแม้จะรสชาติแบบต้นตำรับ แต่รับรองได้เลยว่าเป็นประสบการณ์ใหม่ๆ ของการทานอาหารใต้แน่นอนค่ะ
► ราคาคอร์สของร้านเริน : 3,600++ บาท (4,237.20 net) / 1 ท่าน (18 คอร์ส) ระยะเวลาการทานประมาณ 2 ชม.
Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook เริน Rern
Royal Osha Bangkok
ร้าน Royal Osha Bangkok เปิดตามปกติ อังคาร-อาทิตย์ 11.00-22.00 น. (ปิดวันจันทร์)
สอบถามเพิ่มเติมโทร 02-256-6555
Royal Osha Bangkok ร้านอาหารไทยร่วมสมัยที่พร้อมเปิดประสบการณ์การทานอาหารไทยในรูปแบบ Fine Dining ที่แตกต่างกับร้านอื่นๆ ซึ่งทางร้านนั้นคงคอนเซปต์ของความเป็นไทยไว้ตั้งแต่การตกแต่งร้าน ที่ตกแต่งด้วยรูปภาพจิตรกรรมที่ฝาผนังที่เป็นภาพวาดแบบไทยโบราณ แต่ยังความเรียบหรูเข้ากับยุคสมัยได้ดีเลยทีเดียวค่ะ สำหรับเมนูอาหารก็ต้องขอบอกว่าโดดเด่นไม่แพ้กัน เมนูอาหารของทางร้านจะเป็นเมนูอาหารไทยร่วมสมัย ที่มีการผสมผสานอาหารยุโรปไว้และตกแต่งแต่ละเมนูได้หน้าตาสวยงามน่ารับประทาน เช่น เมนูข้าวแช่, กุ้งโสร่ง, ปลาทูต้มมะดัน และขนมโค เป็นต้น โดยราคาอาหารจะอยู่ที่ประมาณ 150-1,000 บาท และ Set Menu ราคา 2,200 บาท
Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook Royal Osha Bangkok
Wana Yook
ร้าน Wana Yook เปิดบริการตามปกติ 18.00-23.00 น. (ปิดวันจันทร์)
สอบถามเพิ่มเติม โทร. 063-662-3598
Wana Yook หรือร้านวรรณยุค ร้านอาหารไทยในบ้านทรงไทยใจกลางเมือง ที่ดึงดูดลูกค้าด้วยบรรยากาศร้านแบบบ้านไทยเดิม ผสมผสานด้วยศิลปะยุคโคโลเนียล รายล้อมด้วยธรรมชาติที่ไม่ว่าจะไปช่วงกลางวันหรือยามค่ำคืนก็ชวนประทับใจ นอกจากบรรยากาศร้านจะดีงามแล้ว เมนูของทางร้านก็น่าสนใจไม่แพ้กันค่ะ เพราะทางร้านได้ยกระดับเมนูอาหารไทยอย่าง 'ข้าวแกง' ที่เชฟได้รังสรรค์ออกมาในรูปแบบสมัยใหม่ แต่ยังรสชาติแบบไทยต้นตำรับ เช่น ปลาย่างแกงอ่อม, ยำปลาหมึกย่างกับผักกูด, ทอดมันปลาอินทรีย์ และกุ้งผัดพริกเกลือ นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มเย็นชื่นใจพร้อมให้บริการอีกด้วยค่ะ
Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook Wana Yook
Place Bangkok
ร้าน Place Bangkok เปิดบริการตามปกติ เปิดทุกวัน 11.00-16.00 น., 17.00-22.00 น.
สอบถามเพิ่มเติม โทร. 082-720-7247
Place Bangkok ร้าน Fine Dining ลับๆ เล็กๆ ในซอยอินทามระ 4 ค่ะ เป็นร้านที่มีบรรยากาศอบอุ่นสไตล์โฮมมี่สุดๆ ตกแต่งได้น่านั่งมาก จะพาเพื่อนหรือพาแฟนมาก็บอกเลยว่าชวนประทับใจสุดๆ เมนูของที่ร้านจะเป็นเมนูอาหารสไตล์อิตาเลียน ปรุงจากวัตถุดิบชั้นดีคุณภาพเยี่ยม เช่น เนื้อวากิว, ทรัฟเฟิล และคาเวียร์ โดยที่นี่จะมีให้เลือกทานทั้งแบบเป็น Course menu 1,590 บาท++ และแบบ A La Carte เลยนะคะ
Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebok Place Bangkok
Indus
ร้าน Indus เปิดให้บริการตามปกติ
วันจันทร์-วันศุกร์พฤหัสบดี 11.00-14.30 น., 17.00-22.30 น. วันศุกร์-วันอาทิตย์ 11.00-22.30 น.
สอบถามเพิ่มเติม โทร. 086-339-8582
Indus ร้านอาหารอินเดียต้นตำรับโมกุลที่เปิดบริการมาตั้งแต่ปี 2005 ในย่านสุขุมวิท ซึ่งแต่ละเมนูนั้นผ่านการปรุงรสชาติและคัดเลือกวัตถุดิบโดยเชฟชาวอินเดีย แต่ละเมนูจึงประกันได้ถึงรสมือของความเป็นอินเดียอย่างแท้จริง และนอกเหนือจากเมนูอาหารแล้ว ทางร้านยังตกแต่งให้มีบรรยกาศแบบอินเดียร่วมสมัย และประดับตกแต่งด้วยภาพงานศิลปะต่างๆ เพื่อให้เข้ากับเมนูอาหารมากยิ่งขึ้นอีกด้วยนะคะ เรียกได้ว่าบรรยากาศพาไปอย่างแน่นอนค่ะ
สำหรับเมนูอาหารของทางร้านนั้นแบ่งออกเป็นมื้อกลางวันและมื้อเย็น ซึ่งมีให้เลือกทั้งแบบเซต ดังนี้ The Epic Indus Thali ราคา 1,599 บาท++, Signature Tasting Menu ราคา 1,500 บาท++, Weekday Lunch Set ราคาตั้งแต่ 400-550 บาท และแบบ A La Carte ราคาอยู่ที่ประมาณ 200-1,290 บาท ถ้าหากใครกำลังมองหาร้านอาหารอินเดียใจกลางเมือง ที่พร้อมเสิร์ฟเมนูพรีเมียมสไตล์ Fine Dining ร้าน Indus นับเป็นร้านที่น่าจับตามองอีกแห่งหนึ่งเลยทีเดียวค่ะ
Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook Indus
Restaurant Stage
ร้าน Restaurant Stage เปิดบริการตามปกติ
ทุกวัน มื้อกลางวัน 12.00-14.30 น. มื้อเย็น 18.00-00.00 น.
สอบถามเพิ่มเติม/สำรองที่นั่ง โทร. 02-002-5253, 083-623-4444 หรือ Line ID: stagebkk
Restaurant Stage ร้านอาหารฝรั่งเศสน้องใหม่ที่เพิ่งเปิดในปี 2020 โดยแต่ละเมนูนั้นผ่านการรังสรรค์และปรุงรสชาติโดยเชฟชาวฝรั่งเศสที่มีประสบการณ์มาอย่างยาวนาน เมนูอาหารของทางร้านนั้นจะเน้นเป็นเมนูอาหารฝรั่งเศส แต่ทางเชฟได้ผสมผสานเมนูและวัตถุดิบจากทั่วทุกมุมโลกจนออกมาเป็นเมนูในสไตล์ของร้าน Restaurant Stage โดยเฉพาะ ซึ่งทางร้านนั้นมีเมนูอาหารเป็นเมนูแบบคอร์สให้ลูกค้าได้เลือกทานถึง 3 แบบด้วยกัน คือ ‘Stage’ Experience 10-course 4,900 ++, 7-course 3,500 ++ และ 5 course 2,200++ นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มให้เลือกดื่มอีกด้วยนะคะ ใครที่กำลังมองหาร้าน Fine Dining รสชาติใหม่ๆ Restaurant Stage นับว่าเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดีเลยทีเดียวค่าาา
Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook Restaurant Stage
Lenzi Tuscan Kitchen
ร้าน Lenzi Tuscan Kitchen เปิดให้บริการตามปกติ
วันจันทร์ 11.30-14.00 น. วันอังคาร-วันอาทิตย์ 11.30-14.00 น. และ 17.30-00.00 น.
สอบถามเพิ่มเติมโทร 02-001-0116 / 095-251-5040
Lenzi Tuscan Kitchen ร้านอาหารอิตาเลียนขนานแท้สไตล์ Fine Dining บนถนนวิทยุที่มาพร้อมรางวัลการันตีจากมิชลิน ไกด์ว่าเป็นร้านอาหารอิตาเลียนชั้นนำแห่งหนึ่งในกรุงเทพฯ! สำหรับเมนูอาหารของทางร้านนั้นจะอาหารอิตาเลียนขนานแท้ เพราะแต่ละเมนูที่ลูกค้าจะได้ลิ้มรสกันนั้นมาจากฝีมือของเชฟชาวอิตาลีเลยค่ะ นอกจากนี้ยังมีโซนที่เป็นครัวเปิดให้ลูกค้าได้ดูเชฟกันแบบใกล้ชิดอีกด้วย ลูกค้าที่นั่งในโซนนี้จึงจะได้รับชมลีลาเด็ดๆ จากยอดเชฟระหว่างทานอาหารไปด้วย โดยเมนูอาหารของทางร้านนั้นก็มีให้เลือกทั้งแบบ A La Carte และเป็นเมนูคอร์ส สำหรับเมนูคอร์สนั้นจะเป็นเมนู Lunch in Bangkok มีให้เลือก 2 ราคาคือ 3 คอร์ส ราคา 980 บาท++ และ 4 คอร์ส 1,180 บาท++
Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook Lenzi Tuscan Kitchen
AKKEE Thai Delicacies & Tasting Counter
ร้าน AKKEE Thai Delicacies & Tasting Counter เปิดบริการตามปกติ
วันจันทร์-วันศุกร์ 17.00-23.00 น. วันเสาร์-วันอาทิตย์ 12.00-15.00 น., 17.30-23.00 น.
สอบถามเพิ่มเติม โทร. 082-561-4691
AKKEE Thai Delicacies & Tasting Counter อาหารไทยอบอุ่น ซึ่งเชฟของตั้งใจคัดสรรเมนูและวัตถุดิบอย่างดี อาหารแต่ละจานมีมาตรฐานในเรื่องรสชาติ เมนูแนะนำ พล่าปลาช่อนทะเล, แกงเนื้อเมืองระยองกับหน่อสับปะรด, ขนมปังหน้ากุ้ง และยำมะเขือเผาไข่แดงเค็ม แต่ละเมนูบอกเลยว่าได้มาทานแล้วจะติดใจค่ะ
Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook AKKEE Thai Delicacies & Tasting Counter
North Restaurant
ร้าน North Restaurant เปิดบริการตามปกติ 11.30-14.30 น. และ 18.00-23.00 น.
สอบถามเพิ่มเติม โทร. 061-426-2642
North Restaurant อาหาร fine dining ร้านสวยบรรยากาศดีหรูหรา ตั้งอยู่ที่สุขุมวิท 33 เมนูแนะนำ Spicy Wagyu A5 Tartar with Avocado Paste and Cherry Tomato Salsa และยังมีส้าจิ้นทาทาร์เนื้อวากิว A5 เสิร์ฟ์คู่กับอาโวคาโด นอกจากนี้ยังมีซัลซ่ามะเขือเทศราชินี เครื่องดื่มยี่เป็ง ที่เป็นภาคภูมิใจของแผ่นดินไทยจากโครงการหลวงค่ะ
Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook North Restaurant
ร้าน Keller Bangkok เปิดบริการตามปกติ 18.00-22.30 น. (ปิดวันอังคาร-วันพุธ) สอบถามเพิ่มเติม โทร. 02-092-7196 Keller Bangkok ร้านอาหารยุโรปสไตล์ Fine Dining ที่เพิ่งเปิดให้บริการต้นปี 2020 มาพร้อมบรรยากาศของร้านที่ค่อนข้างเรียบหรู โทนสีชมพูควบคู่มากับความสบายๆ เนื่องจากตัวร้านนั้นมีการออกแบบให้ออกมาเป็นบ้านสไตล์โคโลเนียล แต่สิ่งที่โดดเด่นไม่แพ้กันกับตัวร้านเลยก็คือเมนูอาหารที่นำทัพโดยเชฟ Mirco Keller เชฟผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารยุโรปร่วมสมัย เมนูอาหารจึงเน้นเป็นอาหารยุโรปที่มีความทันสมัยและมีกลิ่นอายของอาหารเอเชียบางๆ เรียกได้ว่าเป็นการผสมผสานที่ออกมาลงตัวเลยทีเดียวค่ะ โดยเมนูอาหารของทางร้านนั้นมีให้เลือกทานทั้งแบบ A La Carte โดยราคาจะอยู่ที่ประมาณ 430-1,490 บาท และเมนูคอร์ส Keller Classic 3,900 บาท และ Keller Journey 4,500 บาท นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูเครื่องดื่มนับร้อยตัวเลือก! ใครที่สายดื่มต้องไม่พลาดเลยค่าาา Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook Keller Bangkok
Keller Bangkok
ร้าน R.HAAN เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน 18.00-23.00 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร. 095-141-5524 R.HAAN ร้านอาหารไทยสไตล์ Fine Dining ย่านทองหล่อที่พร้อมเปิดประสบการณ์การทานอาหารไทยรสชาติแบบต้นตำรับ จากฝีมือเชฟชุมพล สำหรับเมนูของทางร้านจะเสิร์ฟเป็นคอร์สในรสชาติแบบไทยแท้ โดยแต่ละช่วงฤดูกาลก็จะมีการปรับเปลี่ยนเมนูอาหารไปเรื่อยๆ ค่ะ แต่ละเมนูบอกเลยว่าสวยทั้งรูปลักษณ์และยังมีรสชาติอร่อยชวนประทับใจสุดๆ ราคาคอร์สปัจจุบัน 'The Wisdom of Sustainable Symphony Winter Samrub' จะอยู่ที่ 5,212 บาท++ / 1 ท่าน ร้าน R.HAAN ได้รับรางวัล MICHELIN GUIDE ประเภท 2 ดาวมิชลิน Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook R.HAAN
R.HAAN
ร้าน Chim By Siam Wisdom เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน 11.30-14.30 น. และ 17.00-23.00 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร. 02-260-7811 สำหรับร้านนี้บอกเลยว่าเป็นร้านอาหารที่น่าไปมากๆ ทั้งบรรยากาศที่เป็นเรือนไทย เมนูอาหารไทยแท้ๆ สไตล์ฟิวชั่นที่มาในสไตล์ Fine-Dining ในส่วนของเมนูก็มีทั้งแแบอาลาคาทและแบบเมนู Set รายการอาหารแต่ละเมนูก็น่าทานมากกก เช่น ต้มยำปลาช่อนโบราณ ราคา 380 บาท แกงมัสมันหน่องแกะ ราคา 750 บาท ต้มยำกุ้งสยามวิสดอม ราคา 350 บาท แกงคั่วเนื้อใบชะพลู ราคา 690 บาท แกงเหลืองปักใต้แบบดั้งเดิม ราคา 650 บาท ข้าวผัดสับปะรดกุ้งสด ราคา 280 บาท ผัดไทยสยามวิสดอมกับกุ้งแม่น้ำกับกากหมูเจียวกรอบ ราคา 350 บาท หมี่กรอบส้มซ่า ราคา 170 บาท หมูย่างใบชะพลู ราคา 250 บาท กุ้งสโร่ง ราคา 290 บาท ส้มตำ ข้าวมัน หมูฝอย ราคา 270 บาท
Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook Chim By Siam WisdomChim By Siam Wisdom
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ กับร้านอาหาร Fine Dining ที่ Ryoii จัดหนักจัดเต็มมาเสิร์ฟถึงมือในวันนี้ แต่ละร้านขอบอกเลยว่าตามไปลิ้มลองทั้งนั้น! แถม Ryoii ยังเอาใจพามาหลากหลายเมนูหลายสัญชาติ ทั้งอาหารยุโรป อาหารฝรั่งเศส อาหารอินเดีย อาหารไทย และอาหารใต้ก็ยังมี! ยอดนักชิมทั้งหลายห้ามพลาดเป็นอันเด็ดขาดเลยนะคะ